Čučoriedky: užitočných vlastností a aplikácií

V súčasnej dobe existuje ako divoké a kultivované čučoriedky, užitočné vlastnosti , ktoré oceňujú obyvatelia väčšiny krajín severnej pologule. V prírode rastie v lese a tundry, to je hojne plodov, takže je jednoduché vyzdvihnúť. Skutočnosť, že čučoriedky, užitočné vlastnosti, ktoré robia to veľmi atraktívny, môže byť záhradné rastliny, prvá myšlienka amerického chovateľa FV Coville. Jeho cieľ dosiahol v roku 1908, úloha v tomto hral Elizabet Uayt, mu poskytuje na svojej farme v New Jersey, a materiálnych zdrojov.

Použitie čučoriedky, samozrejme, je vzhľadom k jeho obsahu kyseliny askorbovej a rôzne organické kyseliny, cukry, pektíny, vitamíny, bielkoviny, vlákninu, karotén. Medzi makroprvky a stopové prvky, je poskytnúť draslík, fosfor, horčík, sodík, kobalt, železo, jód, meď. Jej plody majú príjemnú sladkokyslú chuť. V potravinárskom spotrebovanej ovocie čerstvé, ľahko omrznuté, spracované a vysuší. Z nich vyrobené želé, ovocné nápoje, ovocné nápoje, džúsy, sladkosti, svetlo, prírodné víno, želé, džem.

Užitočné vlastnosti Čučoriedky sú mnohostranné. To bobule pomáha v boji proti nadmernej hmotnosti, pretože to znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a vývoj metabolického syndrómu. Existujú štúdie, ktoré ukazujú, že šťava z lesných plodov zvyšuje hladiny inzulínu a indexy glukózy v krvi.

A pre zabránenie prechladnutia a vírusových infekcií môžu byť taktiež použité čučoriedky. Užitočné vlastnosti z tohto hľadiska vzhľadom na to, že obsahuje účinné antioxidanty majú antibakteriálne vlastnosti a dobre stimuluje imunitné funkcie. Zlepšuje zdravie urogenitálny systém, bráni rozvoju zápalových procesov. Základom tohto - komplexných polymérov, ktoré nedávajú rozvojových kolónie baktérií b-coli na stenách močových ciest.

Ak potrebujete nájsť spôsob, ako zachrániť mládež, je čučoriedky. Jeho užitočné vlastnosti, v tomto prípade sú uvedené v neutralizácii voľných radikálov. To dlhuje vysokým obsahom vitamínu C, modrý pigment a antokyanov. Podľa očných lekárov, čučoriedkový extrakt nasýtená špecifických zlúčenín, pre spomalenie zhoršenie videnia. S nimi si môžete oddialiť alebo dokonca znemožniť mnoho očné problémy spojené s vekom. Najmä anthocyanosidy môže byť účinné v prevencii krátkozrakosti, ďalekozrakosti, šedý zákal, makulárna degenerácia, infekcie a vysušenie, ktoré ovplyvňujú sietnicu.

Čučoriedky priaznivo ovplyvňuje zdravie mozgu. Látka vo svojom zložení zabraňuje neurotické poruchy, smrti nervových buniek, buniek. Predpokladá sa, že tento bobule môžu pomôcť pri Alzheimerovej chorobe a udržiavať pamäť až do zrelého veku. Čučoriedky pomáha udržiavať správne fungovanie centrálnej nervovej sústavy. V ňom obsiahnuté takéto zlúčeniny ako Pterostilben, kyselina ellagic, antokyán mať preventívny účinok s ohľadom na určité druhy rakoviny. Okrem toho, čučoriedky pomáhajú pri zápche, ako účinné preháňadlo (pokiaľ je to veľa).