Výnimočne vysoká nutričná a chuťové vlastnosti tmavo sfarbených odrôd paradajok sú uznávané po celom svete. Ale veľmi málo je známe o pestovaní tejto plodiny. Je možné sa dostať z nakúpených kociek ovocia, vhodné pre pestovanie v krajine alebo na záhrade? "Kumato" - paradajka, ktorý sa získa párenie hybridný. Zozbierané doma semien rajčiakov sa získa, ale jeho farbu a chuť bude odlišné od východiskových foriem. Po obdržaní týchto neobvyklých odrôd od svetoznámej firmy semien Syngenta trvalo desiatky rokov.
Ponúka paradajok odrody Kumato
Paradajok pestovaných z licencií semien, splnenie všetkých požiadaviek poľnohospodárskej techniky, sa zdá neobvyklé na prvý pohľad. Vzhľadom k zeleno-hnedá kôra sa zdajú byť nezrelý. Ale chutia sladší ako normálny červená paradajky. Prvá myšlienka, ktorá vzniká vo forme tmavých bobúľ, "Neboli zistené žiadne GMO." Podľa výrobcu geneticky modifikované objekty, ktoré neboli použité, ktoré sa používajú iba tradičné šľachtiteľské metódy. Je to len taký neobvyklý druh - paradajka "Kumato" vyplývajúce z úsilia skupiny genetikov.
trieda vlastnosti:
- hybridný výška rastlín - 1,50 až 2,20 m;
- plody tvrdej, zelenkavú a červeno-hnedej farby, vyžarujú silnú chuť;
- priemer jednotlivé bobule - od 5 do 6 cm;
- priemerná hmotnosť ovocia - 80-120 g;
- Mäso je červená, šťavnatá a sladký.
"Kumato" - paradajka na vrchole zeleniny European Olympus
Vývoj nových odrôd paradajok vedľa genetik, Syngenta Luis Ortega sa začal v roku 1970. Potom mladý farmár objavil jav známy pre mnoho pestovateľov suchých oblastiach. Paradajky, ktoré prijímajú menej vody je oveľa hustejšia, tmavšie a chutia intenzívnejšie a sladké. Mladík začal experimentovať s zavlažovanie, vodného stresu pri rešpektovaní zmeny vlastností rastlín. Neskôr Ortega našiel divoký baklažán, ktorý je vhodný pre tvorbu nových odrôd. Získal paradajka Olmeca F1, známy pod obchodným názvom "Kumato". Paradajková s vysokým obsahom fruktózy začala predávať v Európe v roku 2005. Jeho pestovanie začalo výrobcov v Španielsku, Belgicku, Francúzsku, Holandsku, Turecku, Grécku, špeciálne pripravené spoločnosťou Syngenta.
Čierne paradajky "Kumato" - sladké a voňavé
V plody vykazovali významné obsah draslíka, horčíka, vitamínu A a C. buničiny a šťavy sú nízkokalorické. Jeden veľký plod s hmotnosťou 150 g je len 31 kcal, úplne bez cholesterolu, nasýtených tukov. Niet divu, že potravinársky výrobok sa stala tak populárnou, sa teší silnej dopytu. Náklady z populárnych odrôd paradajok je vyššia než obvyklé červené a žlté paradajky. Ako uložiť "Kumato"? Paradajka nezhorší príliš rýchlo, ak nechcete udržiavať ju v chladničke. Pri nízkych teplotách, paradajky rýchlo strácajú arómu a chuť. Ukladať celé paradajky lepšie pri izbovej teplote. Rez na plátky ovocie, aby v plastovom obale s vekom.
"Kumato" a varenie
Paradajka "Kumato" - užitočné zeleniny s veľmi príjemnú chuť. Konzumovať paradajky v tejto triede v čerstvom stave. Čierne paradajky nie sú vhodné na výrobu konzerv, aj keď majú hrubé kože a buničiny. Chovatelia spočiatku nevytvoril je k recyklácii. Paradajka vyzerá veľmi pôsobivé: atraktívne čokoládovej farby, šťavnaté mäso je vynikajúca. Môžete si urobiť chutné ovocie paradajkovej šťavy. Obsahuje veľké množstvo živín, vrátane fruktózy. Vzhľadom k jeho významnému obsahu výrobku môže konzumovať ľudia s cukrovkou. Okrem toho, šťavnaté paradajky s hustou textúrou je ideálna pre prípravu rôznych šalátov a sendvičov, zdobenie pokrmov. Účinne hľadať plátky nakrájaných paradajok v tmavej doske s kockami čerstvej mozzarelly.
Rastúce populárne odrody
Len nedávno sa objavili nezvyčajné paradajky v supermarketoch krajín bývalého Sovietskeho zväzu. Pred tým čiernych paradajok predávaných v Európe a Amerike. Sladká chuť, vďaka významným obsahom glukózy, ktoré sú charakteristické pre plne zrelého ovocia. Majú mierne nazelenalý odtieň. V prípade, že predaj je trochu nezrelá paradajky, potom rýchlo "dostať". "Kumato" - paradajky, ktorých semená sú nemožné nájsť na voľnom trhu. To je politika spoločnosti Syngenta. Jemný zeleniny musí byť pestované zo semien získaných krížením materskú hybridné formy. Bez tejto manipulácie generácie nemôže dediť atribúty odrody. Aby nedošlo k "spray" a nemá to nie je replikovať, Syngenta dôveruje produkcia paradajok "Kumato" volení licencovaných firiem. V posledných rokoch sa noví konkurenti majú paradajky v tejto triede. Mnohí výrobcovia sú zapojení do výberu a vývoja nových odrôd paradajok tmavej farby, ktoré sú v dopyte medzi spotrebiteľmi.