Hlavné funkcie sacharidov

Funkcie sacharidov sú hojné. Samy o sebe sú tieto látky syntetizované v našom tele v malých množstvách, čo znamená, že každý deň musíme jesť dostatočné množstvo sacharidov potravy. Stráviteľné sacharidy, rovnako ako iné iné môžu byť získané z produktov rastlinného pôvodu. Dôvodom je to, že primárny syntéza sa vyskytuje v rastlinách, so zelenou farbou. To je možné prostredníctvom fotosyntézy. Napríklad u obilnín, môžu byť tieto látky až o 80 percent.

funkcie sacharidy

Niekoľko z nich. Má zmysel, aby zvážila každý z nich podrobnejšie.

Prvý z nich - sila. Skutočnosť, že sacharidy rozkladajú s uvoľnením energie. To môže rozptýliť vo forme tepla alebo ukladajú do ATP molekúl. Až šesť percent našej energie pochádza zo sacharidov nej. Poskytujú svalovú vytrvalosť viac ako 70 percent. ktoré sú potrebné pre mozog energie substrátu.

K dispozícii je tiež plastový funkcia sacharidov. Ide o to, že sú použité pre konštrukciu nukleových kyselín, rovnako ako rôzne nukleotidy. Sú zahrnuté do enzýmov sú konštrukčné prvky oddelené membrány.

Sú súčasťou našej dodávky živín. Sú schopné akumulovať v kostrových svalov, orgánov, tkanív. Hromadenie sa vyskytuje vo forme glykogénu. Ak je osoba je neustále v pohybe, dodávanie tohto materiálu sa zväčšuje. To je dobré, pretože telo sa stáva odolnejšie. Všetci už asi prišiel na to, ako zlepšiť svoj výkon.

sacharidy funkcie a majú špecifickú funkciu. Je to spôsobené tým, že tieto látky sú priamo zapojené do procesu zrážania krvi, nedávajú objavujú nádory sú antikoagulanty.

Zoberme si zvyšok funkcie sacharidov.

Ochranná funkcia, ako majú. Skutočnosť, že tieto látky - zložky imunitného systému. Ak nie sú dostatočne dlhé, potom začneme bolieť neustále a bezdôvodne. Málokto dnes prekvapený, že naše zdravie závisí na tom presne to, aké potraviny jeme a aký druh látky, tieto výrobky obsahujú.

K dispozícii sú aj regulačné funkcie. Vláknina obsiahnutá v potravinách, nie je možné vyvarí v našich žalúdkov, ale je schopný ju zlepšiť.

Sacharidy sú nájdené v potravinách rastlinného pôvodu (Patrí medzi ne zelenina, chlieb, atď.), Ktorý bol predložený v podobe rôznych polysacharidy (mono-, di-).

Monosacharidy - to je takmer vždy sacharóza a glukóza. Sú obsiahnuté v mede, ovocie a tak ďalej. Nazývajú sa cukry. Glukóza vstupuje do krvného obehu takmer okamžite. To vedie k hyperglykémia krvi, čo zase spôsobí aktiváciu funkcie pankreasu k rozvoju inzulín - látky, ktoré sú schopné poskytnúť glukózu vstup do tkaniva. Inzulín konal - hladiny krvného cukru padol prudko. To bude mať za následok oslabenie.