Hubárčenie: Smrž a liniek - škôd a prínosov

Skoro na jar, keď sneh zostúpi posledný a všade okolo ožívajú v našich lesoch sú prvými huby - Smrž a čiary. Vráskavá, s nádherným aróma, tieto huby sú už dlho neslúži v Rusku. Existujú legendy, podľa ktorého tieto huby pomáha udržiavať mladistvý vzhľad. Okrem toho tento rok na jar, "Snežienky" je spomenutý v charty Berestovs, že archeológovia našli pod katedrály Novgorod sv Panteleimon. Sú popísané liečba skutočnosť morels linky a ochorení, ako je krátkozrakosť, ďalekozrakosť veku a iných očných chorôb (uvedené špongie pripravuje špeciálne infúzie).

V súčasnej dobe huby linky tiež prísť do laboratória. terapeutické vlastnosti týchto húb boli potvrdené mnohých štúdií. Sú na tom, že sa zistilo, že nielen posilňuje očné svaly, ale aj aktívne pomáha udržiavať transparentnosť očnej šošovky.

Ako našli v lese? Morels sú pomerne veľké huby, ktoré sú zreteľne oddelené nohy a klobúka. Posledný zhromaždené v záhyboch a má hnedú farbu rôznych odtieňov. Na druhej strane uzáveru nachádza spory povrch. Existujú dva typy Smrž - jedlé a kužeľovitý. Môžu rozlíšiť podľa tvaru uzáveru: prvý kapota má okrúhly sivohnedá až hlbokých buniek. Cap kužeľovitý Morel predĺžený top pripomína strihaný čiapku, ktorej základňa je prirosshy k okraju nohy. Okrem toho, jeho hlava je oveľa tmavšia ako jedlé Morel.

Huby linky sú blízki príbuzní Smrž. Môžete ich odlíšiť rovnako ako klobúk. To má nepravidelný tvar a pozostáva z väčšieho počtu záhybov chaotické. Vzhľadu, sa podobá mozgu. Farba viečka je tmavo hnedá. Noha silnejší ako ten Morel. Navyše, tento druh je považovaný za podmienečne jedlé. Slová oveľa ťažšie sprostredkovať vzhľad Smržová húb a liniek. Foto viac informatívne, s ich pomocou identifikovať huby v lese bude oveľa jednoduchšie. Teraz je čas, aby zistili, kde môžu byť nájdené.

morels chceli usadiť sa v miestach, kde bol predtým k požiaru. Preto je veľmi často môžu byť nájdené vo veľkom množstve v oblasti, kde boli lesné požiare. Ako prvý sa objaví morels. Najčastejšie huby objavujú na verejnosti a teplých miestach - v lesných mýtinách. Treba mať na pamäti, že ten, že nepestujú. Ak je zúčtovanie viditeľný Morel, potom iste existuje celý rad, stačí len dobré vyhľadávania medzi vlaňajším suchej trávy.

Pre neskúsených hubári treba poznamenať, že z týchto druhov húb , kto má vo svojom tele toxíny, ako je giromitrin. V malých dávkach, je bezpečné, ale väčší, má rovnaký účinok ako svetle muchotrávka. Toxín nestráca svoje vlastnosti aj pri varu a oplachovanie. Huba, obsahujúce túto látku - Gyromitra. Morel - huba, ktorá neobsahuje taký jed, takže je bezpečnejší. Ale aj cez to, ich surové strava je nemožné, je nutná vhodná liečba. A obratne pripravené jedlá - že Morel, že linky - sú veľmi chutné a chutné.