Ostrenie nôž perfektné ostrosť - čisto mužský umenie

"Dom je tupé nože? No, potom neexistuje žiadny človek." Kde sa to "znamenie" sa nebude nikomu. Avšak, ak nie je vo veci v ňom? Ostrenie nôž pre dokonalé ostrosti vám ušetrí čas i zdravie.

Ak ste niekedy skúšali vládnuť tupý nôž, vieš, ten druh práce dlhý, nepríjemný, ťažký a navyše nebezpečné. Nemusí to byť vyrezaný tak, nôž a videl. V tomto prípade je nôž zlomil, môže zraniť majiteľa. Avšak, to sa stáva, že aj nevyslovené výčitky o hostiteľovi a tupými nožmi bolieť oveľa viac.

"Činnosti" - jasné znamenie, že čepeľ je tupá, a to je čas pre zvýraznenie. Otestovať organizovaním dobré osvetlenie a zvážil po ostrí; ak to bude možné vidieť žiariace svetlé pruhy - to je stupídny pozemkov, a záver je jasný. K dispozícii je tiež test profesionálov, ktorí sú vždy potrebujú len brúsi nože dokonalé ostrosti. A oni používajú to zakaždým v prípade, že nôž nemôže oholiť vlasy z predlaktia alebo rezané listu písanie papiera na hmotnosti.

Nepleťte ostrenie nožov a ich opráv. To znamená, že ak poviete, že diamant brúsenie nožov - za najlepšie na svete, a ponúkajú robiť Muşat s povrchovou vrstvou z diamantu, nie podľahnúť provokáciu. Musat, rovnako ako všetky druhy kovov alebo keramické diskové jednotky, tiež užitočná vec, ale to pomáha len ten správny nôž a nabrúsené ju potom ešte tvrdo pracovať.

Ideálne brúsenie nožov sa vykonáva na hrozno alebo drahokamov. Sú to, že je dôležité, existujú rôzne stupne granularity, a sú používané pre rôzne operácie. Lisu Zrnitosť obnovený správny uhol ostrenia a tvaru britu. Priemerná veľkosť zŕn je vhodné len na okraji oživenie. Napokon, jemnozrnná konečná úprava sa vykonáva ladenie a úpravy čepele.

Dĺžka brúske je najlepšie vybraný ako dvojnásobok dĺžky čepele noža, na ktorom hodláte pracovať. K takto neunikol nože bar, šírka 5 cm, je dostačujúce. To je najlepšie štúdie sprievodca, ako sa nôž naostrený k dokonalej ostrosti.

Jej sedieť alebo stáť môže byť vykonané, nie je tam žiadny zvláštny význam. Avšak, ak stojíte, vybrať vhodnú výšku stola. Pod lisu priložiť list gumy, umiestniť ju zodpovedajúcim spôsobom. Všeobecne platí, že to, že všetok prevádzku na doostrenie vykonaná správne a najpohodlnejšie pozíciu.

Ostrie noža je umiestnený naplocho na jednom konci tyče. Uhol na jej povrchu by mala byť 23 stupňov. Prevedenie pohybu, postupne presunúť bod kontaktu so špičkou čepele do lisu. Sa vypočíta tak, že keď sa dostane na koniec tyče, tento bod bol presne na špici. V tomto prípade nôž by mal zostať na povrchu lisu.

Späť čepeľ sa vráti do rovnakého pohybu, ak posúvať smerom dozadu. Tým sa zabránilo trvalému vykazujúce uhol medzi čepeľou a povrchom lisu.

Neočakávam, že rýchle výsledky. Ostrenie nôž perfektné ostrosť - akcie, niečo porovnateľného s meditáciou. To môže byť dosiahnuté, a pol hodiny a za hodinu a tri. Niektorí umelci strávia ostrenie proces nie je nižšia ako 30 hodín! Ale výsledok ...

Pamätať, ako cine shurik v románe "companions" ready "rezať" vysypal na tapetu Fjodor nabrúseným nožom a to overil, nakrájame na svoje vlastné vlasy lietať? Ak si myslíte, že to je vtip, potom už nič. V ideálnom prípade sa ostrú čepeľ je dobre vyskúšané.

Bude pri ostrení silnejší tlak na brus - minimálna rýchlosť celého procesu a na maximum - opotrebenie baru. Áno, a upchávajú odtrhnúť, zatiaľ čo čepeľ s oceľovými časticami.

Používať pri práci ostatné osvedčené vlastnosti: "Trpezlivosť a trochu úsilia" V našom prípade - zatochat čepeľou, takže potešenie byť a vidieť a používať.