Výhody Kale kapusta zdravie

Kapusta - zeleninová záhradka, spoločné sociálne zariadenie na celom svete a populárne prakticky na každom jedálenským stolom. Zo všetkých podobách ako je to možné chcem upozorniť na tmavo zelené listy Kayla.

Kale kale: užitočné vlastnosti

Kapusta Cale (aka gryunkol alebo kale) - jedinečný produkt a vegetariánska strava s radom užitočných mikroelementov v jeho zložení, ktoré nesú veľkú časť tela zdravie a mladosť. Sú to:

• Vitamín A 200% dennej dávky je obsiahnuté v jedinom šálke listy Kayla. Kapusta je prirodzeným zdrojom zdravie - nutnosť platiť len pozor na to a oceniť tento unikátny produkt.

• Vitamín C, kapusta Cale robí dobrý prírodný antioxidant.

• Obsah stráviteľných bielkovín s niekoľkými aminokyselín, v dennej dávke, ktorá obsahovala iba 200 gramov Cale listy. Kapusta pre takú funkciu populárno stal sa známy ako "zeleninové hovädzie mäso."

• Vápnik, ktorý v jednom grame výrobku obsahuje asi 1,35 mg. Pre porovnanie, v tomto obrázku je mlieko 1,13 mg. Vyznačujúci sa tým, stráviteľnosť rastlinného vápnika je o 25% vyššia, než je zviera. Ak zároveň vziať do úvahy, že niektorí ľudia nemôžu tolerovať mliečny proteín, kapusta Kale môže byť považovaná za dôležitý zdroj vápnika pre telo.

• Horčík má priaznivý vplyv na rast kostí, znižuje krvný tlak a srdcová frekvencia sa koordinuje.

• Omega-3 sulforafon a indol-3, je vysoká koncentrácia vo výrobku, ktorý je dobrým prostriedkom pre prevenciu rakoviny.

V tomto prípade, kale Kale pomáha v boji proti nadmernej hmotnosti, pretože jeho kalorický obsah na 100 gramov výrobku je len 50 kusov. Lídrom medzi zeleniny o ich užitočnosti, kapusta Cale je odporúčaný na zaradenie do každodennej stravy pre prevenciu rôznych ochorení a podporu dobrého zdravia.

druh Kayla

Kapusta hlavy kapusta Cale netvorí, takže často je prelamované, lemované listy brať ako šalát. Sú k dispozícii z najobľúbenejších odrôd:

• Curly, vyznačujúci sa tým, sladkou a jemnou chuťou v porovnaní s inými druhmi. Navonok to vyzerá veľmi dekoratívne vďaka svojim Curly vráskavej listy.

• Sibírsky. Veľmi odolné voči nízkym teplotám a škodcom.

• Prime. Mrazuvzdorný pestovanie kapusty Cale.

• Toskánsko. Semená sú veľmi malé, mnohonásobne menšie, než je bežné kapusta. Má podlhovasté lístie tenkú vrásčitú štruktúru.

• Red rusky. Na druhú pozadí je expresívne kľukaté listy červeno.

• Trostyanaya. Má silný silný stonku, ktorý sa podobá palicu, a môže rásť až 2 metre vysoký.

Cale na jedálenský stôl

V potravinárskom priemysle používajú mladé listy rastliny, ktoré sa odporúča používať iba čerstvé. Takže sa ušetrí až všetky živiny, ktoré donesut ku každému oddeleniu ľudského tela. Kôpor, cibuľa, petržlen, paradajka - výrobky, ktoré optimálne kombinuje Kayla opustí. Kapusta je vynikajúci v šalátoch, a jej dekoratívny účinok podporuje používaní tohto výrobku ako dekoráciu hotových jedál. Ukladať čerstvo vybral listy v chladničke sa odporúča, jeho kvalitu a prezentáciu, ktoré ušetria až po dobu jedného týždňa.

Pestovanie kaleráb kapusta

Nenáročný na pestovanie kapusty Cale je odolná voči zmenám teplôt, čo umožňuje rast v rôznych klimatických podmienkach a na rôzne typy pôdy. Najpohodlnejšie záhradné rastliny cíti rašeliny, piesku a zeminy sredneglinistoy. Najlepšie prekurzory sú strukoviny, zemiaky, paradajky a uhorky. Kapusta z väčšej časti pochádzajú z osiva, pestovanie, ktoré sa vyrába v otvorenom teréne. Vzhľadom k tomu, jeseň pôda, požadovaných pre prípravu, tým, že 1 štvorcových. meter 3-4 kg humusu alebo kompost, a asi 100 g minerálneho hnojiva. Parcela by mala byť umiestnená na slnečnom mieste. Cale kapusta semená, ktoré sú charakterizované vysokou klíčenie, osiate v apríli, s výhodou za film. Z rozvíjajúcich sa sadenice vybrať najsilnejšie výhonky, ktoré sú potom presvetlením, takže medzi nimi vzdialenosť 40 cm. Koniec koncov, s dobrú starostlivosť o kapusty krovia môže rásť viac ako jeden meter na výšku.

funkcia starostlivosti

V starostlivosti o kapusty kelu potrebuje hnojenie raz za 6-8 týždne. Zalievanie - pravidelná, ako sušenie ornicu. To je tiež dôležitým faktorom pri starostlivosti kyprenie a hilling - niekoľkokrát počas leta. Aby nedošlo k odfarbenie a rozpad tmavozelenými listami by mali mať mulč. Listy musia byť zhromažďované v procese zrenia, inak, v priebehu času, sa stanú horké a stuhnutosť. Rezanie nich môže byť po celé leto, rastlina má schopnosť rýchlo aktualizovať.

Kapusta Cale tiež pestované ako krmoviny, sa používa na dekoratívne účely, zdobenie a doplňujúcich záhradné kompozície.