Zmrzlinové recepty doma

Každý produkt masovej výroby začal s prípravou doma pôvodnej receptúry. V súčasnej dobe, kedy jej technologické produkty majú mnoho receptov chemických prísad, just in time prišiel módu pre prípravu natívnych ľudových receptov s využitím prírodných produktov ako doma. Skvelý nápad pre takýto experiment bude reprodukovaný zmrzlinové recepty doma. Príležitosti k tejto hmoty tam. Moderné výrobcovia pre tieto účely aj uvoľní elektrický mraznička, pričom na prípravu hotového dezert vyžaduje len 20 minút. Ale aj bez tejto technológie a len chladničky s mrazničkou pripraviť zmrzlinu doma, je pomerne jednoduché. Na rozdiel od domácich dobrôt z obchodu s produktom nemôžete byť istí jeho kvalitou a bezpečnosťou. S akéhokoľvek produktu, ktorého zloženie je uvedené výrobcom, alebo s dátumom výroby ani sa vhodných podmienok skladovania. A čo je najdôležitejšie - sa prvýkrát vyskúšať tento dezert doma dizajn, budete poznať jeho skutočnú chuť.

Počet receptov na domácu zmrzlinu a rôznych uspokojí každého chuť na sladké. Pôvodne sa táto zmrzlina pripravená z mlieka a smotany. Pre dlhodobé skladovanie mlieka v zimnom období bola zamrznutá. Chuť tohto produktu páčila. Za účelom zlepšenia jeho vlastností a chuť, mlieko rozhodol zmraziť varu a pridá sa cukor. Postupom času sa tento recept pridá všetky nové a nové zložky, ako výrobok nedostala moderný vzhľad.

Najjednoduchší a najzdravší spôsob, ako robiť zmrzlinu doma - kilá čerstvých plodov s cukrom, dať ich do kontajnerov a dať do mrazničky po dobu 3-4 hodín. Vopred je potrebné mať na pamäti, do každej nádoby vložiť palicu alebo jednoduchý lyžicu. K tomuto ľadu dezert si môžete kúpiť špeciálny formu plastu alebo silikónu, čo je veľmi výhodné pre zmrazenie ovocnú zmrzlinu.

Recepty na zmrzliny doma kedykoľvek kuchárky, na dezert, alebo pomocou internetovej stránky zdroja. Charakteristickým rysom domáceho produktu je jeho schopnosť ukladať krátke trvanie, pretože všetky jeho súčasti sú často podliehajú skaze a žiť. Tie sú považované za vajcia a mlieko. Mrazené ovocie a bobuľoviny zmesi majú väčšiu životnosť než mliečneho krému v mrazničke. Ale prakticky všetky zmrzliny recepty doma reprodukovaná, skoro dlhšie ako oni sú potom jesť. A čo skladovateľnosti je možné hovoriť podmienečne. No nebude ležať v tom najlepšom slova zmysle.

Základom akejkoľvek mliečne výrobky zmrzliny tvorí smotanu, mlieko, vajcia, respektíve ich žĺtky, cukor a vanilkový alebo vanilkový cukor. Technológia prípravy je obdobný ako pri príprave krému. Po prvé, variť mlieko a smotanu. Kým oni vychladnúť, zmiešame žĺtky s cukrom a vanilkou. Potom je zmes pripravená pripojený do mlieka sa ochladí, zmieša a nechá sa variť na miernom ohni. Ona sa nechá vychladnúť a mieša sa do mrazničky. Pre väčšie jednotnosti, odborníci radia k odstráneniu hmoty a poraziť s miešadlom v niekoľkých hodín. Opakujte niekoľkokrát bitie. Niektoré zmrzlinové recepty doma sa odporúča krém hádzanie samostatne a pridal po vriacej hmoty s žĺtkov. To dá dezert 170 g cukru a trochu vanilky.

Ocenia predovšetkým taká liečbe detí, pretože sú skutočnými znalcami všetko sladké. Iba je treba dávať pozor, aby jesť málo a pomaly sa k ochrane krku.