Ako pestovať brokolicu - brokolica

Taliansko-sissy brokolica najviac termofilné okrem iného typy kapusty. Dospelé rastliny môžu vydržať zmrazenie až na mínus päť, ale ten malý holky-brokkolyatam a mínus dva - smrť. Napriek tomu pestovatelia idú dopredu, pri pohľade na to, ako pestovať brokolicu, a to aj v drsných podmienkach Sibíri. Vytrvalosť ukazujú, pretože tento brokolica plodiny výnosy výrazne vyššia ako farba, okrem mnohých výživnejšie a dobre známe lekárske a diétne vlastnosti.

vzhľad

Brokolica s názvom brokolica kvôli podobné vetvenie postranné výhony. Je schopný generovať dodatočné hlavu na ne, v dôsledku čoho vzrástla produktivita. Vo forme podobné brokolica karfiol - hrozno pukov na bucľaté a súťažných stonky. Ale farba brokolica mať viac zábavy: to môže byť zelenej a fialovej a bielej a modrej. Skoré odrody majú voľnú hlavu, a neskôr - čo je hustá a väčší. Po odstránení stredu hlavy, dva až tri týždne sa objaví stranu, menšie a jemnejšie, sa konzumujú spolu s výhonkami.

Chemické zloženie a použitie

Brokolica je cenná pre jeho chemické zloženie, ktoré zahŕňa vitamíny, horčík, vápnik, draslík, fosfor. To je často používané v diétne výživu. Brokolica účinne pomáha pacientom k dispozícii vo svojom meteoninom bielkovín a cholín, ktoré bránia cholesterolu sa hromadí v tele. Výhonky kalov veľa rôznych cukrov a vitamínu C v nej viac ako v karfiolu.

Brokolica: pestovanie sadeníc

Kapusta bude musieť znížiť potrebný čas, inak perezreet. Ako pestovať brokolicu, že vyzreté postupne v priebehu skôr ako v lete naraz? to nie je zvyčajne zasiate v rovnakom čase, v prípade odrody majú rôzne podmienky starnutia, je možné, a naraz, a ak je rovnaký - dodržiavať týždenný interval. Skoré hybridy dozrievajú na sedemdesiat až osemdesiat dní, tento trpaslík F1, F1 Brogan, Kermit F1, Lucky F1. Priemerná známka - Fiesta F1 a F1 Coronado - zrelé deväťdesiat dní.

Nasadené Sadenice dvoch semien v hĺbke rovnako asi dva centimetre. Potom, po vytvorení dvoch pravých listov, odchádzajúci jediný silné rastliny, a slabé zozbierané odrezaním na úrovni terénu. Na začiatku mája, Severozápad región sadeníc už zasadil, potom v júli, čoskoro kapusta bude pripravená, av auguste - neskoro.

Rastúce brokolica - pôda, hnojenie

Brokolica neutrálne vyžaduje dokonca mierne zásadité pôdy bohaté na živiny, pH 7-7,5. Kontinuálne obväz, ako je roztok "uniflora-mikro". Brokolica je veľmi rád stopových prvkov, najmä bóru. Je však možné, každý týždeň kŕmiť svoj obvyklý infúziu popola s kyselinou boritú (tretina čajovej lyžičky až desať litrov vody). Ale dusíkatých hnojív by sa mal obmedziť, inak listy rastú a hlavy nemôže čakať. Ako pestovať brokolicu, ak je to nevyhnutne chudobná pôda? Týždenný kapusta nakŕmiť infúzie divozelu, alebo burín.

Teplota, vlhkosť a osvetlenie

Brokolica vyžaduje moderovanie vo všetkom: nadmerná vlhkosť pôdy je príliš mokrá a vzduch nemá rád. Osvetlenie - to je iná vec, to musí byť vždy dobré. Ale v horúčave a nedostatku vlhkosti, príliš zlé: to sa stáva vláknité a tvrdá hlava tvorí malý, rozpadajúce sa na jednotlivé ružičky.

úrodu

Je dôležité, aby bolo neskoro a znížiť hlavu v čase. Opakovane sa zistilo, že vo večerných hodinách je hustý, a ráno sa ukázalo jednotlivé zväzky. Ako pestovať brokolicu - deväťdesiat dní, sme sa snažili, a keď vyrástol - potom všetky práce môže prísť nazmar, pretože keď je kel rozdelený do kvietky, že takmer okamžite začne kvitnúť a prestávajú byť jedlé.