Dusičnany - čo to je? Dusičnany: Vzorec príprava, aplikácie, akčné

Z informácií o probléme správnej výživy, môžete vybrať segment, odhaľovať vplyv na ľudské telo látok, ako sú dusičnany. Ich vplyv na naše zdravie, je nejednoznačný. Ako nespomenúť známy výraz Paracelsus: "Všetko je jed a všetko je medicína; čo to robí len dávku. " V skutočnosti, pre správnu metabolizmus musí byť prítomný v cytoplazme NO ₃ anióny bunky ^- NIE ₄ ^+. Zároveň sa prebytok zlúčenín obsahujúcich tieto ióny v potravinách je škodlivé pre ľudské zdravie. Úloha soli kyseliny dusičnej, ich prípravy, bude aplikácia dusičnany sa teda v tomto článku.

dusičnany situácia v klasifikácii anorganických látok

Mnoho ľudí vie, že vo forme soli kyseliny dusičnej, ľahko rozpustný vo vode - to je dusičnany. Čo je dusičnan, je známe, že každý. Zdá sa tak, chémia predtým nazývaná špeciálne látky - soli kyseliny dusičnej. stále ešte môžeme počuť termín používaný pre chemických hnojív. Dusičnan dusičnan iónov spojená s katióny draslíka, vápnika, sodíka a amónia. Tie predstavujú priemerné soli. Ukázalo sa, že dusičnan sodný, draslík a ďalšie soli pri zahrievaní rozkladajú, vyznačujúci sa tým, že reakčné produkty sú závislé na akú časť katiónu molekuly. Tak, dusičnany, ktoré Kano vzorec ₃ alebo NaNO _3, sa tepelne rozloží na zodpovedajúcu voľnú kyslíka a dusitanov a dusičnanov, keď sa zahrieva, tvorí oxid horečnatý, oxid dusičitý a kyslíka.

získanie dusičnany

Základná metóda - spracovanie prírodných minerálov, ktoré obsahujú soli kyseliny dusičnej. Tak Čílsky dusičnan, čo je minerálna nitronatrit - jedným z hlavných zdrojov ich prijatia. V rastlinách, priemysle hnojív hornina obsahujúce dusičnan sodný, a jemne rozotrie v balenej forme dodávané poľnohospodárskeho podniku ako dusíkaté hnojivo. Používa sa predovšetkým pre rast vegetatívneho hmotnosti zeleniny, obilia a ovocných plodín, ako aj na zvýšenie produktivity. Dusnatý soli s kyselinou laboratórne pripravia výmenné reakcie medzi alkalickým a dusičnou kyselinou alebo reakciou kovu s koncentrovanou HNO _3. Použitie dusíkatých hnojív, ako je dusičnan draselný, dusičnan amónny, - predpoklad pre stabilné vysokých výťažkov hlavné plodiny.

Poľnohospodárske podmienky hnojenie dusíkom (dusičnany)

Medzi ne patrí v prvom rade dodržiavanie zavádzanie liekov do pôdy. Napríklad v prípade dusičnanu amónneho, ktorý obsahuje až 35% dusíka, prípustného rýchlosťou nie väčšou ako 25 gramov na meter štvorcový. dusičnan vápenatý, ktorý obsahuje až 15,5% dusíka sa privádza v množstve 50 g na 1 m. Správa agronomické pravidlá dusičná hnojenie rastlín vedie nielen ku kontaminácii pôdy a znížiť jeho redukčné funkcie, ale aj nebezpečná koncentrácia zlúčenín, ako je napríklad dusičnanov v zelenine a ovocí. Na tomto čísle sa budeme venovať.

Dusičnany dostať do rastlín

Uvažujme, čo to spôsoby, ako vstúpiť na pôdu dusičnany, že takéto pre-siatie výroba, štartér hnojív a hnojenia. V poľnohospodárstve je hlavným hnojivo tráviť jarné a zároveň dávať pozor na zloženie pôdnych a klimatických charakteristík. Cieľ - zabezpečiť prísun dusíka sa na rastliny počas vegetačného obdobia.

Pri použití metódy počiatočnej dusičnan aplikované priamo do jamiek riadkov alebo za použitia dusičnanov v minimálnej dávky pre "nespáli" krehké korene sú zasadené sadenice. Hnojenie sa vykonáva počas najintenzívnejší vstrebávania živín rastlinami. To sa vykonáva vo forme vegetatívnych kultúr alebo koreň kŕmenie roztokov dusičnanov. Pôda substrátu amónne ióny alebo ióny dusičnanu, sú ľahko absorbované difúzie a koreňové chĺpky vstupovať ďalej do xylém. Skladá sa z vodivých častí zariadenia. V nahosemenných tracheid ju, a v období kvetu - plavidlá (priedušnice). Atómy dusíka sú súčasťou dusičnany, sú zahrnuté v Calvin cykle sa vykonáva v temnej fáze fotosyntézy, a následne zahrnuté do syntetizovaných aminokyselín a ďalej do rastlinných proteínov.

Nebezpečne nadmerný obsah solí kyseliny dusičnej

V prípade, že koncentrácia uvedených zlúčenín prekročí povolenú hranicu, môže sa určiť zariadenie na meranie dusičnan v produktoch. Je komerčne dostupný a je používaný v mnohých rodinách, zodpovedného prístupu ku svoje zdravie. Štúdie medicíny ukázali, že prebytku _HNO3 soli v gastrointestinálnom trakt sa prevedie na dusitan. Spôsobujú podráždenie sliznice žalúdka a dvanástnika, symptomaticky prejavuje javy dyspepsia a otravy jedlom. Je tiež zistilo, že prebytok soli kyseliny dusičnej ₂ zlé výstupné obličky, a tak sa hromadia v parenchýmu obličiek. Je známe, že samotní obličky hrajú kľúčovú úlohu v metabolizme a vylučovanie škodlivých produktov látkovej výmeny. Znížená funkcia obličiek filtrácie je veľmi nebezpečné komplikácie vyplývajúce z otravy soľou kyseliny dusičnej a dusíkatých kyselín. Výsledkom je, že používanie obsahu produktu dusičnanov tiež trpí a pečene, detoxikácie je iný subjekt. Jeho poškodenie dusičnany plná vážnym zraneniam až do degenerácie hepatocytov v tukovom tkanive.

Kyslík hladovanie tkanív ako dôsledok otravy dusičnanmi

Živiny (tuk, sacharidy), môžu byť uložené ako rezervný zdroj energie a je postupne spotrebovaná v tele. To je dôvod, prečo človek je schopný po dobu 5-7 dní bez jedla. Ale kyslík, na rozdiel od sacharidov a tukov, nemožno udržať trvalo v bunkách alebo tkanivách, tak hypoxii počas 5-15 minút spôsobí smrť mozgových buniek prvý, a potom sa celý ľudský organizmus ako celok. Zdanlivá na prvý pohľad neškodné dusičnanov v ovocí, zelenine, mliečne výrobky pre dojčatá môže spôsobiť deštrukciu dýchacieho reťazca v mitochondriách, narušiť komunikačné pigment červených krviniek - hemoglobínu - molekulu kyslíka.

A zabrániť jeho prevod do orgánov a tkanív. Preto sa prebytok koncentrácia v cytosolu buniek zlúčenín, ako sú nitráty (vzorec - Me (NO ₃₎ N _1), môže viesť k závažným vedľajším funkcie, ako je fyziologické systémy, ako sú tráviace, vylučovacie a nervové.

Čo produkty môžu byť kontaminované soli kyseliny dusičnej

Väčšina ľudí má nadmerné množstvo týchto látok je spojená s zeleniny alebo ovocia, ako sú vodné melón, zemiaky, reďkovky alebo jahody. Ale ukazuje sa, že kontaminácia pôdy a vodných predovšetkým dusíkatých hnojív, sa tam dostal v súvislosti s porušením ich zavedenia priamo spojené s "usadzovanie nitrátov" v spoločenského zvieraťa. Z tohto dôvodu nekontrolovanej a iracionálne využívanie nitrátov vedie k ich vysokým obsahom živočíšnych produktov: mäso, mlieko, a dokonca aj med. Postrek rastlín med rastliny (pohánka, repka), roztoky solí kyseliny dusičnej ako kvapalné hnojivo vedie k toxíny a včelie produkty.

Ako zistiť obsah solí kyseliny dusičnej v produktoch

Pozrime sa, ako málo sa dá naučiť o koncentráciu živných látok, ako sú dusičnany. Čo je dusičnan-tester, aby sa bližšie pozrieť. Pre detekciu prítomnosti solí kyseliny dusičnej, je potrebné ponoriť sondu do prístroja buničiny melón alebo iného produktu. Zariadenie má dve časti: pozitívne a negatívne. A dusičnan sám určuje vodivosť roztoku bunkovej šťavy. Získané výsledky sú v porovnaní s MPC skúšaný prípravok, a zariadenia na meranie dusičnan v produktoch zobrazuje výsledok s obsahom soli v mg / kg. Zvlášť žiaduce testuje potraviny používané vo výžive malých detí, tehotných a dojčiacich žien a ľudí s chronickým ochorením obličiek a tráviaceho traktu.

soli jed kyselina dusičná a ich prevencia

Peak zaznamenané prípady intoxikácie spojené s otravy soľou kyseliny dusičnej, sa vedie na konci zime - skoro na jar. Vzhľadom k tomu, deficit slnečnej energie v ľudskom tele v období, v zúfalej potrebe vitamínov obsiahnutých v čerstvej zeleniny a ovocia. Preto sa v supermarketoch nie zastarané skleníkové uhorky, paradajky, pikantnú chuť korenie (zeler, petržlen, kôpor) a jahôd. Agrotechnologies ich pestovanie poskytnúť povinné používanie látok, ako sú dusičnany. Čo je to minerálne hnojivá a ich prebytok vplyv na ľudské telo, to už bolo diskutované skôr. Teraz sa zameriame na techniky prvej pomoci, ktoré môžu zmierniť stav pacienta s príznakmi otravy dusičnanmi. Prvá vec, ktorú sa vyvolať zvracanie, aby sa odstrániť zo žalúdka toxického produktu. K tomu, pite veľa tekutín používaných. Potom, brať drogy, chelátory a pokračovať v súlade s režimom vody a soli. Pre komplexné príznaky, ako je nízky krvný tlak, strata vedomia, kŕče spôsobené centrálnym nervovým systémom a obličiek, naliehavo nazývajú "sanitka".