Kuracie brojlery: kto je a ako správne pestovať

S názvom "brojler" počujeme často a častejšie sme ho vidieť v obchodoch v oddelení mäsa. Ale čo vieme o tejto kategórii hydiny a o tom, čo to je? Poďme konať spoločne.

Kuracie brojlery - je predovšetkým hydiny, ktorý je odvodený chovom hybrid. Charakteristickým rysom je, že ich pestovanie nie je vykonávaná 2,5 mesiaca dlhšie, pretože nutričné kvalitu výrobku po tomto veku začínajú strácať. Čo môžem použiť mäso brojlerov? Je vynikajúci pre pečenie, vyprážanie a varenie vývaru, známa našej strave a ľahko stráviteľné. Hmotnosť je poháňaný vtáky by nemala byť väčšia ako dva a pol kilogramu. Ideálna hmotnosť je považovaný za kura telo zložka 1,4-1,6 kg.

Zaujímavý fakt: kríženie sliepky sa krížia, a držal ju medzi jednotlivcami špeciálne vybrané riadky mäsa alebo mäsa a smeru vajec. Výsledkom je "cross" alebo hybridy - brojlerov. Druhy kurčatá pre takúto kríža sú rôzne. Napríklad to môže byť May Day, New Hampshire, Plymouth Rock, výročia, Rhode Island, Kuczynski. Základom k tomu, že v tomto zriedení potomkovia majú dobre definované kvality mäsa, je jav heteróze. Je mimochodom, je široko používaný nielen u hydiny, ale aj v iných odvetviach poľnohospodárskej výroby.

Ako pestovať kuracie brojlerov

V miestnosti by mali byť vhodné pre vlhké a tepelné správanie. U mláďat udržiavať teplotu 26-33 ^{° C,} pre týždenné deti 26-28 ^C je optimálne, potom toto číslo klesá na 18 ° ^C. Je nutné zaistiť dostatočné vetranie, vyhnúť návrhom, ktoré sú škodlivé pre mláďatá akékoľvek hydiny.

Osvetlenie kurník by mala byť aspoň 17 hodín denne, ale veľmi jasné svetlo je škodlivé. Chick voliteľného paddock. Normy ich obsah: až 18 gólov za štvorcový meter za predpokladu, vynikajúcu ventiláciu. Hlboké podstielke sušené piliny sú pravidelne meniť. Brojlery kŕmené rovnakým spôsobom ako bežné kurčiat. Obilniny predstavujú dve tretiny potrave by mal byť prítomný ako zelenej hmoty, zeleniny (mrkva, zemiak), výliskov, krmivách minerálne (krieda alebo kostná múčka), vitamínov, najmä A, E a D, mliečne výrobky (inverzné, sérum).

Potrebuje nejaký jemný štrk - kura, brojler ho používa už od útleho veku, je nevyhnutné pre normálne žalúdočnej trávenie. Voda by mala byť daná jasná a nie je zima. Riad zalievanie dôkladne umyť denne. Spôsob kŕmenia ad libitum: osemkrát denne počas prvého týždňa, druhá - sedemkrát, v treťom - šesť. Táto kategória kurčatá pre bunkovú údržbu, zatiaľ čo zvýšenie rastu a zníženie kormozatraty. Dva týždne pred porážkou je treba po transplantácii buniek z vtáka, ktorý nie je vytvorený na prsiami preliačiny od siete.

Jeden kuracie brojlery desiatich týždňov kultivácie pridá od 2,1 do 2,6 kg, min prietoková rýchlosť posuvu, zatiaľ čo v prvom týždni bola 0,8 kg na jeden kilogram rastu, kapacita - pre desiaty týždeň - 2,3 kg.