Liatinové jedlá "Biol": popis, fotografie, recenzie

Vedúca ukrajinská spoločnosť Biol, sro vyrába kuchynský riad z liatiny a hliníka s keramickým a nelepivým povlakom.

História spoločnosti

Spoločnosť Biol začala pracovať v roku 1999. Od tohto okamihu sa z montážnej linky podniku dostali prvé hliníkové nádoby. Výrobné zariadenia spoločnosti sa nachádzajú v meste Melitopol. Spočiatku sa spoločnosť špecializovala na výrobu kuchynského riadu z hliníka. V priebehu času sa rozsah značne rozšíril, čo nám umožnilo vyplniť nedostatok takýchto výrobkov na trhu našej krajiny.

Vedenie spoločnosti v roku 2003 uzatvorilo zmluvy s európskymi kupcami. Biol sro sa stala prvou spoločnosťou v SNŠ, ktorá začala výrobu liatinového riadu s antiadhéznym povlakom. V roku 2011 sa v spoločnosti objavil pokrm "Biol" s keramickým povrchom. O dva roky neskôr (2013) bol spustený nový workshop. Jeho produkty boli liatinové jedlá "Biol".

V súčasnej dobe sortiment produktov vyrábaných spoločnosťou zahŕňa viac ako 360 položiek. Jedná sa o stewing-panvice a panvice, gusjatnitsy a hrnce, kazans a ďalšie kuchynské náčinie.

História liatinových pokrmov

Muž začal používať nádoby z liatiny ešte pred našou éru. Číňania, Sumeri, Rimania považovali liatinu získanú počas tavenia železa za vedľajší produkt a menej hodnotný materiál. Ale veľmi skoro bol použitý. Takže tam boli prvé liatinové kotly a panvice.

V stredoveku sa liatina už stáva hlavným materiálom na výrobu jedál. A dnes máme liatinu ako profesionálnych kuchárov a domácich. Fyzikálne vlastnosti tohto úžasného kovu spolu s jeho dostupnou cenou umožňujú tvrdiť, že toto jedlo bude aj naďalej existovať v našom každodennom živote.

Výhody kuchynského riadu z liatiny

Tento materiál je zliatinou železa a uhlíka, druhý obsah je 2,14%. Teplota topenia je približne 1250 ° C. Uhlíkové zliatiny železa dodávajú tvrdosť, redukujú jemnosť a plasticitu. Litina má nízku tepelnú vodivosť, čo spôsobí, že misky "Biol" (potvrdenie majiteľov to potvrdzujú) sa pomaly zohriajú, ale udržujú teplotu dokonale. To vám umožní pripraviť jedlo pomocou efektu ruskej pece. V tomto prípade sa jedlo nielen zahrieva, ale spotrebuje aj potrebný čas.

Liatinové jedlá "Biol" sú univerzálne. Úspešne sa používa na elektrických, indukčných a plynových sporákoch a pre pece je vhodné nádoby s integrovanými alebo odnímateľnými rukoväťami.

Technológia ochrannej známky "Biol"

Spoločnosť zvládla výrobu liatinových nástrojov a dnes používa najpokročilejšie technológie v oblasti odlievania, menovite tvarovanie do mraziacich foriem. Mnohé ženy v domácnosti si všimnú estetiku výrobkov spoločnosti Biol, ako aj funkčnosť a praktickosť.

Prakticky všetky nádoby, vyrobené z liatiny značky "Biol", podliehajú procesu tepelnej oxidácie (spracovanie v olejovom médiu). V dôsledku toho sa na povrchu kovu vytvára pórovitá tenká vrstva oxidu železa. Póry povlaku sa v priebehu času plnia potravinovým olejom. Tento film chráni pokrmy pred hrdzou a poskytuje nelepivé vlastnosti.

A teraz chceme uviesť niekoľko vzoriek z liatinových jedál spoločnosti.

Liatina

Milovníci outdoorovej rekreácie budú milovať tento kotol na varenie jedál na stôl. Patrí do radu cestovného ruchu. Takýto kotol vám umožní variť voňavé ucho, lahodnú šurpu alebo akékoľvek iné obľúbené jedlo. Je pozoruhodné, že takýto kotol môže byť použitý doma na každom kachíne.

Má nasledujúce charakteristiky:

• Priemer - 26 cm;
• Objem - 6 litrov;
• Výška - 20,8 cm;
• Hrúbka stien a dna je 4 mm.

Odporúčaná cena je 1990 rubľov.

Liatinová panvica

Fanúšikovia hlodavcov je nepravdepodobné, že by mohli v kuchyni riadiť bez liatinového hrnca. Jeho hrubé steny zachovávajú chuť a bohatstvo jedla, ktoré milujete. Kryt vyrobený z vystuženého skla vám umožňuje sledovať a kontrolovať proces varenia.

Špecifikácie produktu:

• Priemer - 20 cm;
• Výška - 13,5 cm;
• Objem - 3,0 litra.

Cena je 1560 rubľov.

Pečená pancake

Táto nádherná panvica s plochými stranami pomôže vašim priateľom a priateľom nakŕmiť jemné a rudé palacinky.

Špecifikácie produktu:

• Výška okraja - 2 cm;
• Priemer - 24 cm.

Cena je 880 rubľov.

Starostlivosť o nádoby z liatiny

Výrobcovia nedoporučujú opúšťať varené jedlo v takej skladovacej nádobe. Po použití panvice, panvíc atď. By ste mali umyť (bez abrazívnych prostriedkov), vysušiť a použiť veľmi tenkú vrstvu oleja (zeleniny). Neumývajte nádoby z liatiny v umývačke riadu, je lepšie to robiť ručne. Udržujte riad na suchom mieste.

Pri nesprávnej starostlivosti sa na povrchu kovu môžu objaviť škvrny. Jednoducho sa ich zbavte - vyčistite ich kovovou kefou, ohrievajte nádobu a aplikujte olej.

Liatinové jedlá "Biol": recenzie milenky

Ľudia, ktorí si kúpili produkty tejto spoločnosti, sú s ich nákupom veľmi spokojní. Sú spokojní s kvalitou pripravených jedál. Mnoho ľudí hovorí, že jedlá z mäsa a zeleniny sú vynikajúce v liatinových pokrmoch.

Navyše mnohí konštatujú, že cena takéhoto náradia je úplne v súlade s jeho kvalitou. Najmä ak zoberiete do úvahy dlhodobú prevádzku.

Niektoré ženy v domácnosti hovoria, že tieto jedlá sú pomerne ťažké, ale táto malá chyba je viac ako kompenzovaná vynikajúcou kvalitou tepelne spracovaných jedál.