Reštaurácia "Fazenda" v Petrohrade - pěkná dovolená pre celú rodinu

Tento krátky článok bude venovaný na neobvyklom mieste v severnej časti hlavného mesta - v reštaurácii "Fazenda". Domnievame sa, že v detaile inštitúcie, študijné recenziu, interiér, menu, funkcie a oveľa viac. Pripravený? Potom začneme!

všeobecné informácie

Umiestni seba ako rodinný reštaurácie "Fazenda" bola otvorená v Petrohrade dňa 7. decembra 2012 v Prospect kultúry 1, v treťom poschodí obchodného centra (mall) "Rodeo Drive". A od prvých dní som sa stal veľmi populárny a miloval medzi obyvateľmi tejto oblasti a najbližšom okolí návštevníkom nákupného centra.

interiér

Je reštaurácie "Fazenda" v rezidenčnej časti mesta, ktorá podľa názoru mnohých návštevníkov, to je veľké plus. Ešte pred pár rokmi sa "ísť do ľudí" a jesť "on-sekulárnej" v reštaurácii, museli sme si stôl vopred vo zvolenom inštitúcií, a ísť, je pravdepodobné, že príde v centre mesta, čo nie je vždy pohodlné. Ale v priebehu času, a v obytných zónach začal otvárať útulné, štýlové, príjemné kaviarne a reštaurácie s rozumnými cenami a chutné jedlo.

Jeden z týchto inštitúcií a stal sa "Fazenda" - reštaurácia ( "Rodeo Drive"), ktorý poteší hostí každý deň.

Interiér reštaurácie je navrhnutá v elegantnom štýle s teplými farbami piesok s dreveným dekorom v užšom klasické a veľmi pripomínajúce útulné, udržiavaná chata či chalupa, to hovorí samo za seba názov reštaurácie. Veľká panoramatické okná ponúkajú nádherný výhľad na mesto, to vyzerá obzvlášť pôsobivé v noci, kedy sú svetlá zahrnuté aj osvetlenie.

Celková plocha reštaurácia rozdelená do troch miestností s masívnymi drevenými policami, ktoré sú usporiadané v tvorivej neporiadok kníh, vínnych fliaš, ozdobné škatuľky s zeleniny a ovocia, kanvice, porcelánové ošípaných a kurčiat, a mnoho ďalšieho. To ďalej posilňuje dojem, že nie ste v jednom z najväčších miest, a v útulnom peknom dome v lese.

Prvá izba - bar, stoly sú umiestnené pozdĺž dlhej tyče. Druhá hala - panoramatické, obrovský, na stene, okná a návrhár sklenené vložky v stropnej klenby. A tretia - to je najmenší a najintímnejšie miestnosť pre fajčiarov, tam sú len 10-15 tabuľky. Celková plocha reštaurácie je asi 100 miest na sedenie.

Ako sa tam dostať?

Vzhľadom k tomu, že reštaurácia je umiestnený v budove z TC "Rodeo Drive", to je logické predpokladať, že vedľa neho sa nachádza priestranné parkovisko, ktoré pojme viac ako tucet áut, takže hostia prichádzajú do reštaurácie na vlastnou dopravou, je otázka, kde zaparkovať auto, nie je ,

Obyvatelia severnej obvod mesta Petrohradu dostať do reštaurácie väčšinou pešo alebo autom, a tých, ktorí žijú ďaleko od nákupného centra, môžu užívatelia ľahko dosiahnuteľné mestskou hromadnou dopravou.

hodiny

Reštaurácia "Fazenda" je otvorená denne. Od nedele do štvrtka od dvanásť dní a dvanásť nocí a piatok a sobotu od dvanástich dní do dvoch hodín ráno.

Kuchynské úpravy pracovať asi pol hodiny pred zatvorením reštaurácie.

kuchyne

Reštaurácia "Fazenda" (St. Petersburg) je právom hrdý na čele kuchynského Maksimom Tvorogovym - muž a profesionálne, dobre známy pre jeho prácu v reštaurácii skupiny Global Point Family a projektu Funky Kitchen.

Vďaka svetlej myšlienky autora Maxim a jeho veľký záujem o ekologicky šetrných poľnohospodárskych výrobkov, menu v reštaurácii sa môže pochváliť neobvyklé pokrmy, ktoré zodpovedajú základným pravidlám zdravej a správnej výživy.

Aj v "Hacienda" aktívnej praxe "komplimenty šéfkuchára." Dalo by sa dokonca povedať, že je bežnou praxou. Hostia v reštaurácii je vždy veľmi polichotený a prekvapený.

Jedálny lístok ponúka predovšetkým pokrmy z európskej a talianskej kuchyne, rovnako ako pokrmy pripravované podľa pôvodných originálnych receptov šéfkuchára.

Reštaurácia "Fazenda" (à la carte)

1) Studené predjedlá:

• zálievka;
• Z nórskeho lososa tatarák;
• pečie doma;
• syrové špeciality.

2) Teplé predjedlá:

• pečené repa s kozím syrom;
• julienne kura v lístkovom ceste;
• baklažán s mozzarelou;
• shaverma "Fazenda" (kuracie mäso s korením v pita chlieb, čerstvej zeleniny a smotanovou omáčkou).

3) Šalát:

• Salmon Tataki;
• Teplý šalát s hydinovými pečeňou, nové zemiaky a porto omáčkou;
• rukoly s krevetami;
• Olivier s teľacím jazykom a hovädzie pečienka.

4) Polievky:

• tekvicové polievka v chlebe;
• hubová polievka;
• polievka s plodmi mora;
• poľnohospodárov polievka.

5) tepla (mäso):

• Grilované kuracie prsia s pečenou červenou repou;
• domáce fašírky z kuracieho mäsa;
• králičie stehno s koláč kapustou;
• steak filet mignon.

6) Hot (ryby):

• dorado rezeň s baklažánom v orientálnom štýle;
• sumec filé na víne;
• steak z lososa v pare;
• pečené flounder.

7) Rôzne príloh.

8) Cestoviny:

• fusilli so slaninou a hubami;
• Penne omáčka all'Amatriciana;
• tagliatelle s králičie;
• špagety s morskými plodmi.

9) rizoto:

• rizoto s kuracou pečeňou a tekvíc;
• repa rizoto s tuniakom;
• rizoto s hríbikmi;
• citrón rizoto s lososom.

10) Pizza:

• Pizza "Pepperoni";
• Pizza "BBQ";
• pix-focaccia;
• Pizza "Huby di Parma".

11) sushi, rožky, sashimi.

12) Dezerty:

• Exkluzívne zákusky "Fazenda";
• pusinky trio;
• Klasický cheesecake;
• banánový koláč s vanilkovou zmrzlinou;
• cake "Napoleon" s francúzskym krémom;
• Rozmanité cestoviny.

13), koktaily a likéry:

• temperamentný "Sangria";
• tinktúra "Erofeech";
• varené víno;
• "Margarita";
• "Razumovke" tinktúra.

14) rôzne druhy čajov, káva, horúca čokoláda, balené a čerstvé džúsy.

Reprezentácia příkladového ponuke obsahuje nie celý zoznam jedál, ktoré môžete ochutnať v "Fazenda" v reštaurácii. Samozrejme, že sa mení v pravidelne aktualizovanej z nej vylučuje jedla, teší najmenej populárne a sú pridané nové. Návštevníci niečo reštaurácie zažiť niečo trochu menej, to je prirodzené. Ako slávny hovorí: "chuť a farbu súdruhmi tam"

vodná fajka ponuka

Tiež by som chcel upozorniť na jedinečnú ponuku "Fazenda" reštaurácie - veľký výber rôznych vodných fajok. Reštaurácia má dokonca svoj vlastný menu "Vodná fajka":

1) Vodná fajka na misa s ovocím: na grapefruity, pomelo na, na ananás.

Každý typ môže byť pripravený vo vode, mlieko, víno, šampanské, koňak, džús alebo čerstvé. Náklady na tieto vodné fajky je v rozmedzí od 2000 do 4200 rubľov.

2) Vlastné Vodná fajka:

"Arabica", "Mohitos", "Strawberry Joy", "Podiel anjelov", "Cherry Punch", "Milky Way", "Geisha", "Čokoláda potešenie", "spaľujúce slnko", "Kubánska pláž", "Fire Flower "" Berry rozmar "" Mirage "" údolie slnko "" Tropical mäkkosť "" Coffee pokušenie "" sladké fantasy "" Barberry "" Laymanchello ".

pre deti

"Fazenda" pozície seba ako rodinnej reštaurácii. Cafe "Fazenda" - znamená, že nejakým spôsobom, raj pre deti.

Pre mladšie hostí, tam je špeciálne detské menu s bioprodukty z fariem.

Ponuka je originálny a vkusné. Dieťa bude veľmi zaujímavé študovať:

• šaláty: "Remíza, že zdvihol králika v záhrade pre váš šalát značku";
• Polievky: "Remíza portréty najväčších fanúšikov polievku";
• cestoviny a pizzu, "Mysli a čerpať nové tvary cestovín" a "Zostavte pizzu sám";
• horúco, "Ktoré z mačiek bude jesť malé ryby dnes pri večeri, a vyzve svojich priateľov na návštevu";
• dezerty: "Karl - sladký zub. Nakresliť obrázok o tom, čo chce dezerty. "

V reštaurácii je špeciálna priestranný detská izba, kde sa rodičia na večeru môžu bezpečne opustiť svoje deti a užívať si každého iný má spoločnosť v romantickom prostredí.

Herňa pre deti je rozdelená do dvoch častí. Prvá časť - posteľ, ktorá môže byť veľa naprygalis ako na trampolíne, druhá časť - mini-kuchyňa, kde je málo hostiteľka môže usporiadať svoj vlastný reštaurácii.

V deti do detskej izby nie sú ponechaní svojmu osudu. Tam najal sestra-animátor, ktorý rozpráva zaujímavý príbeh, pomôže nakresliť obrázok, hru alebo zahrnúť zaujímavú karikatúru.

Ďalším dôvodom, prečo rodiny s deťmi chceli navštíviť reštauráciu "Fazenda" ( "Rodeo Drive") - sa nachádza v tesnej blízkosti nákupné centrum zábavného parku. Súhlasíte s tým, aby tieto deti je veľmi dôležité!

Zvláštnosti reštaurácia patrí samostatný vodná fajka menu, vlastnú cukráreň s úžasnými pečivom, schopnosť pripraviť jedlá na objednávku a stánok s jedlom.

Aby sme to zhrnuli

Tu, v uvoľnenej atmosfére s tlmeným osvetlením, hrá pokojnú príjemnú hudbu na pozadí, vôňa čerstvého dreva. Deti pod odborným dohľadom majú plné ruky práce so svojimi prácami v detskej izbe.

Zamestnáva pozorný a zdvorilé čašníkov. K dispozícii sú útulné a dobrá vôľa všetkých generácií (starí rodičia, matky a otca, deti a vnúčatá). A čo je najdôležitejšie, "Fazenda" - reštaurácia ( "Rodeo Drive"), kde ste vždy vítaní!