Reštaurácia "Ruskí Seasons" v Strastnoy Boulevard v Moskve

Reštaurácie francúzsky vynález sú považované za pravdivé. Spočiatku sa objavili v Paríži v stredoveku. Oni potom volal taverny a reštaurácie a pracoval len pre návštevníkov. Miestni obyvatelia tieto inštitúcie nezúčastnila v tej dobe. Ale všetko sa mení s časom. A reštaurácie, ktoré sú rozložené po celom svete, získali veľkú popularitu nielen medzi hosťami veľkých i malých mestách, ale aj medzi ich miestnymi obyvateľmi.

V našej dobe, reštaurácie - to je miesto, kde sa čas zastaví úplne, a ktorá umožňuje cestovať späť svoje hostí do inej dimenzie. Útulné, nie je príliš jasné osvetlenie, sviečky, očarujúce hudba, chutné menu - Nie je to sen každého, kto chce získať úplnú relaxáciu od skvele dirigoval večer?

Reštaurácia "Ruskí Seasons" - unikátny projekt známeho reštauratér

Len v Moskve, existuje viac ako 3 tisíc verejných stravovacích zariadeniach rôznych tried. Jeden z najlepších možno nazvať reštaurácia "Ruské Seasons". To sa teší veľkej obľube inštitúcie patrí do luxusnej triedy, a má krásny príbeh, a sa zapísal do sto väčšina z najlepších reštaurácií na svete.

To nie je prekvapivé. Koniec koncov, jeho spolumajiteľ a part-time kuchár je maestro zatvorte reštaurácia vysokú "barbari" molekulárnej kuchyne - legendárny a slávni Anatoly Komm.

Myšlienka vytvoriť novú reštauráciu

Na jar roku 2014 reštaurácií Passionate Parkway doplnené inej inštitúcie, reštaurácie "Russian Seasons", zistil, namiesto toho známy pre svoje gastronomické predstavenie a molekulárnej kuchyne "barbari".

Myšlienka jeho vytvorenia bolo použiť iba sezónne poľnohospodárske produkty z ruskej ponuke. Na ich základe, a pripraviť všetky pokrmy novej reštaurácii, ktorá má natívne ruského pôvodu. Ale príprava pod vedením slávneho šéfkuchára im dáva zvláštnu atmosféru a vynikajúcu chuť nezabudnuteľné.

Sezónne poľnohospodárske produkty z celého územia Ruska naznačuje, že pokrmy z kačacieho mäsa budete variť až do jesene, a morels v menu sa objaví na začiatku jari. To dáva návštevníkom záruku, že všetky výrobky používané v kuchyni reštaurácie, čerstvé, nepodliehajú zmrazenie a rozmrazenie.

Čo je jedinečné kuchyne zariadenie?

Jedálny lístok "Ruské Seasons" je veľmi rôznorodá. Tu majú návštevníci možnosť ochutnať pokrmy ako pohánkovú kašu, varené sa Smrž a foie gras v aspiku, vyrobený vo forme pestro mozaiky teľacie jazyk, jeseterov a losos, želé na sucháre omrvinky holennej hovädzieho mäsa s chrenom a kaviáru šťuky.

Celková ponuka reštaurácie zahŕňa 50 polôh pokrmy pripravené iba z miestnych produktov pestované v záhrade, ktorá je, s vynikajúcou kvalitou a neobsahujú žiadne chemické látky v súčasnej dobe. Koniec koncov, dodávatelia poľnohospodárom reštauratér rozhodne osobne.

V hlavnom menu hrdinu boli také jednoduché potraviny, ako je zeler a repa, zajačie, Don rakoviny, Ďalekého východu, ustrice, huby, ľadové ryby a taviť. Ale zručný ruky a kuchár fantázie premeniť ich v umelecké diela.

Príťažlivosť navrhovanej ponuke

Vo svojej ponuke, ako je kvalitná reštaurácia, as "ruských Seasons," ponúka ako najjednoduchšie (napríklad dieťa známy všetkým šalátov, "Olivier" a "sleďa pod kožuch"), a super komplex (šalát s čiernym hľuzovkou, prepelice, pečené na uhlie ) riadu. Veľmi ocenia jahôd polievku má vo svojom zložení a bazalka tvarohový snehu.

Okrem natívnych ruských pokrmov na jedálnom lístku pod nadpisom "cudzie potraviny" sú pochúťky, ako je čierna treska a hovädzie pyrenejský. Analógy z nich na tejto strane hranice jednoducho nenašiel.

Ochutnal každé jedlo varené v kuchyni tejto reštaurácie, je už nemožné zabudnúť na jej chuť. To je dôvod, prečo vôbec niekto navštívil stien tejto inštitúcie sa človek stáva jeho pravidelným zákazníkom.

atmosféra miest

Vnútro také inštitúcie ako je reštaurácia "ruských obdobie" (Moskva), je možné vidieť všade natívne ruskej subjekty. Vzorované podlahy a stropy ako v starých šľachtických rodov, jasný vzorované obrusy, jemná čalúnený nábytok - všetky tieto prvky nielen vytvára atmosféru pohodlia, ale tiež pridať skutočný luxus v štýle reštaurácie.

Reštaurácia "Ruskí Seasons" sa nachádza na dvoch úrovniach, ktoré majú asi 100 miest na sedenie. Od mája, návštevníci inštitúcie môžu relaxovať aj na letnej terase s nádherným panoramatickým výhľadom. Ona drží, rovnako ako zasadacie miestnosti, cca 100 osôb.

Užívateľské recenzie

Podľa veľkého počtu verných zákazníkov, najlepšie medzi mnohých takýchto zariadení môže byť nazývaný reštaurácie "Ruské Seasons" (Moskva). Recenzií ňom možno nájsť aj na internete av tlači. Návštevníci hovoria, že "ruská Seasons" - to je úžasné reštaurácia, ktorý je schopný zobraziť všetky najlepšie aspekty nadradenosti a skutočnú ruskú kuchyňu. Interiér inštitúcie s názvom luxusné vyrobený v tomto aristokratický štýl. Reštaurácia "Russian Seasons" poteší hostí s výhradným autorom riadu. Zoznam víno a kávu, o čom svedčí aj názory, je obrovská. Môžete držať veľkú párty, čašníci sú schopné poskytnúť akúkoľvek pomoc a pomáhať po celú dobu.

Takéto komentáre hovoria samé za seba. Počúvať ich a navštíviť tento nádherný a to ako v mieste a dizajnu, interiérového dizajnu a kuchynským zariadením, každý zákazník bude častým návštevníkom tu. A nebojte sa, kvôli sláve a pátosu miesta ponúkané jedlá sú veľmi drahé. Cenová politika v reštaurácii je dosť demokratický a, rovnako ako všetko ostatné, zaslúži za "vynikajúci".