Shaker - to .. Čo športové shaker? Ako používať shaker

Nástroj, bez ktorých nemôže pracovať správne, bez profesionálnych barmanov, je hrdý názov "Shaker". Je to pre takú vec? - Vy sa pýtate. Pre viac informácií o tom, čítajte ďalej. Vyššie spomenuté nástroje, okrem je len záchranca pre ľudí, ktorí používajú športovú výživu.

Shaker - čo je to?

Veľmi zaujímavé a chutné koktaily, samozrejme, nemôže byť pripravený, bez toho, aby vyššie spomínané nástroje. Shaker - čo je to? Milovníci kvalitných nápojov tvrdia, že je veľmi dôležitým nástrojom, ktorý umožňuje barman vytvoriť naozaj lahodný nápoj.

Shaker - čo je to? Odborníci na vedomie: slovo v preklade z angličtiny znamená "shake." To znamená, že v priebehu miešania premiešavania niekoľko komponentov-spirtuozov potom je ich chladenie ľadom.

Shaker, ktorých cena závisí od jeho typu, nie je to lacné. Napríklad súbor "Boston" koktaily v hodnote 1,800 p, a najbežnejšie francúzsky nástroj -. Asi 1650, s.

klasifikácia šejkre

Existuje niekoľko typov vyššie spomínané nástroje. Sú to:

• boston;
• francúzsky;
• European;
• zjednodušené.

Líšia sa v týchto ukazovateľoch:

• tvaru;
• sklenený objem;
• detaily.

Záleží od účelu výbere šejkra.

Shaker švec

Ďalšie meno v tomto nástroji - európskej, alebo štandardné. Skladá sa z troch hlavných častí:

• sklo;
• horné viečko;
• viečko a sitko pre namáhanie tekutého GR ľad.

Ako používať šejkra švec? Veľmi jednoduchý:

1. Do pohára dať všetky potrebné komponenty kokteil.
2. Pevne ho zatvorte.
3. zariadenia triasť o 8 sekúnd.

Ľad v tomto krátkom čase, samozrejme, nie je roztavený, ale dosť dobré pohode piť. Po dobrom trepanie viečko, ktoré majú byť odstránené zo sita, naliať nápoj do pohára.

Zariadenie tohto typu je veľmi vhodný pre začínajúceho barmana, pretože to je celkom jednoduché použitie a zručnosti pri práci s ním nepotrebuje.

boston shaker

Vyššie uvedené zariadenie je tiež nazývaný Američan. Skladá sa z dvoch hlavných častí:

• oceľ kužeľ;
• sklenená banka s meradlo pre kvapaliny.

Práca je veľmi jednoduchý na neho:

1. Ľad by mali byť umiestnené do banky ocele.
2. Všetky hlavné zložky v šálke.
3. Než začnete triasť, sa odporúča vypustiť vodu z roztavených kužeľov.
4. Triasť šejkri po dobu asi 10 sekúnd.
5. Výsledný kmeň do pohára.

Je potrebné poznamenať, že vyššie uvedené druhy tohto zariadenia je určený pre barmana, ktorý má skúsenosti, a preto chýba sitko. Ak je to potrebné, je možné zakúpiť samostatne (nazvaný "filter").

aerodynamický shaker

Toto zariadenie sa vyznačuje nasledujúcimi znakmi:

• aerodynamický tvar;
• malé množstvo;
• ktorý je umiestnený v ruke;
• Neexistujú žiadne malé časti.

Stojí za zmienku, že vyššie Shaker nie je príliš vhodný pre barmana. Skutočnosť, že má malý objem, s množstvom zákazníkov jednoducho nebudú schopní pripraviť dostatočný počet koktailov. Toto zariadenie je elegantný určený pre domáce použitie.

Iné typy vibrátorov

Francúzsky sada pre koktaily je najviac nepríjemné v práci. Hlavnou výhodou vyššie uvedeného zariadenia je výhradne jeho objem. Skladá sa z dvoch hlavných častí: oceľové kužele a poháre sklo. "On štrajku" French sada koktail nedá otvoriť vôbec.

Ďalšou možnosťou je zmiešať rýchlosti koktail shaker. Čo to je? Barman používa sklo s hrubými stenami, ktorý sa chystá ihneď podávame nápoj ako kadičky.

Shaker pre športovej výživy

Vyššie uvedené zariadenie je určené pre rýchle a jednoduché miešanie zmesi, náhrada stravy a proteín-sacharidových kokteilov. Športové Shaker môžu mať plastové pletivo. Je navrhnutý tak, aby rozbiť hrudiek v zmesi a získanie výsledku homogénnej hmoty.

Športové shaker nemusí mať tento špeciálny mriežku. Potom, namiesto vnútra prístroja sa nachádza lopta, ktorý štiepi rôzne hrudiek.

Dátové sady pre športové výživu sú vyrobené z plastu, silikónu alebo kovu. Trepačky bezpečné objemu plastu 750 ml sú najobľúbenejšie u športovcov. Sú veľmi vhodné na použitie, pretože obvyklá porcie sacharidov-proteín koktail je asi 350 g prášku, ktorý sa pridáva do kvapaliny.

V prípade, že pretekár používa zmes proteínov, tj. Kazeínu, koncentrátov alebo izoluje, potom postačí množstvo plynu 500 ml. Skutočnosť, že časť proteínu, ktorá je nevyhnutná pre telo človeka je iba '44 Je tiež nutné, aby sa naleje kvapalina.

Odborníci na vedomie, že pri kúpe takéhoto zariadenia, je potrebné dávať pozor na prítomnosť závitu na veku. Skutočnosť, že taká shaker je spoľahlivejšie, pretože to je menej pravdepodobné, že sa zrazu otvorili a neúmyselne unikať. Navyše sada zmiešanie športovú výživu, je oveľa ľahšie ju ukončiť.

Na použitie takéhoto zariadenia na prípravu zvláštne výživy pre športovcov by bezprostredne pred použitím proteínovej zmesi. Pokiaľ je vopred pripravený (o niekoľko hodín), potom to môže vyvíjať baktérie.

Samozrejme, že pre atlétov najekonomickejšie a pohodlné zariadenia pre použitie v telocvični je len shaker. Jeho cena je závislá na veľkosti šálky a materiálu, z ktorého je vyrobený. Napríklad sada zmiešaní športovú výživu z bezpečného plastu, je možné zakúpiť za 390 s. (Objem 1000 ml). Šejkra, ale ktoré môžu pojať iba 700 ml zmesi je 280 s. Sada pre športovej výživy, vyrobené z kovu, objem 700 ml, je možné zakúpiť za cca 600 str.

Kuchárske tipy cocktail shaker

Na pitie varené naozaj nádherné, je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel pre jej prípravu:

1. Kocky ľadu by mal byť mimoriadne veľkým povrchom.
2. Maximálna doba trepanie šejker - 10 sekúnd.
3. Iba kovové kužele môže správne sprostredkovať piť teplôt ruku.
4. K dispozícii je sekvencia, v vylievacím spirtuozov trepačkovej: prvá - silný alkohol (voľné súčiastky), potom ovocné šťavy, a až potom - likéry a sirupy.
5. V žiadnom prípade nemôžu byť pridané do sódovky zariadenia! Oni len zlomiť shaker.

Hlavnými kritériami pre výber šejkri

Ako už bolo spomenuté, vyššie spomínané kúpu zariadenia, v závislosti od ich účelu.

Jedná sa o veľmi kvalitné kovové trepačka, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele. Takéto zariadenie umožňuje, aby teplota nápoja pocit na dotyk rúk.

V prípade, že výčapné zvolí trepačky pre žonglovanie, odborníci poukazujú na to, že na tento účel vhodnejší ako koláč, nie.

Výber kovový shaker, budete musieť dávať pozor na svojej hrúbke steny. Čím sú silnejšie, tým lepšie zariadenia. S tenkostenné otvorené "štrajku" Shaker jednoducho nebude fungovať! Tiež, hovoria odborníci, niekedy prípadom dochádza, keď časť šejkra (vzhľadom na to, že jeho steny sú príliš tenké) jednoducho začať lepenie.

Shaker - skvelé zariadenie pre miešanie rôznych zložiek.