Záchranca ortodoxnej oslavy v auguste. Kúpele v auguste

Augusta - mesiac, bohatá na dožinky. Existuje niekoľko, ktoré sú venované najdôležitejších darov našej prírody: med, jablká a orechy. Kúpele Dovolenka v auguste po stáročia bolo považované za veľmi dôležitou udalosťou. Pozrime sa, ako sa sviatky nazývajú, pozrite sa na ich vlastnosti a špecialít, ktoré sa pripravujú v týchto dňoch.

mená

All ortodoxnej zachránil v auguste, okrem ľudí, oni majú viac a mená kostola. Med - je festival milosrdného Spasiteľa, Apple - sviatok Premenenia Pána, Hazel - Festival prenášať obraz Pána Ježiša Krista.

Všetky tri Spasiteľa v auguste, majú svoje vlastné jedinečné tradície. Tiež, tam sú pokrmy, ktoré sú vyrobené variť sviatočného stola.

sladený medom

Prvý Spasiteľa v auguste - med. To je oslavovaný na 14. augusta. V presvedčení našich predkov dodnes včely zbierajú med zle. To je dôvod, prečo tento výrobok môže byť použitá iba po Spasiteľovi. Med, zapálil v kostole v priebehu festivalu, bolo považované za obzvlášť užitočné. V tento deň bolo dokonca dobrou tradíciou. Napríklad, bolo rozhodnuté, že pec rôzne sladkosti s medom, rovnako ako dať navzájom poháre medu. V deň Spasiteľa musí priniesť med do kostola, aby jeho žobranie, deti a staršie osoby. Málokto vie, že tento sviatok je stále oslavovaný mak a voda. A prečo to? Ide o to, že mak je konečne zrelá na túto dovolenku. Preto je tento produkt je tiež vysvätený počas medových týždňov Spasiteľa. A na sviatočného stola ten deň tam bolo všelijaké dobroty s makom. Ktoré slúži len pre dovolenku nie je pripravená z maku - maku zvitkoch, žemle, šaláty, sochivo. Nie nadarmo urobil ešte jedno meno dovolenku - Makoveynik. Mimochodom, podľa všeobecného presvedčenia, tento deň by mohlo amulet s názvom "Makoveychik".

Ďalších štrnásteho augusta kňazi usporiadať malú požehnanie vôd. Je to tradícia zasvätiť tento deň a vodné jazierka dal tretí oslavu názvu - Wet Spasiteľa. Verilo sa, že dokonca aj rosa 14. augusta je schopná poskytnúť duchovnú a fyzickú silu, a zmyť hriechy, rovnako ako únava. V tento deň bolo plávať v rôznych vodách. Za to, že to bolo nemožné plávať voda začne ochladzovať a kvitnú.

A čo môže byť varené v lahodnej med kúpeľov v auguste? Zoberme si za príklad uvažujme dobrý recept.

Medové perníčky "Kalyapush"

zloženie:

• margarín - 50 g;
• cukor - 150 g;
• škorica - 2 gramy;
• Honey - 250 gramov;
• voda - 100-150 gramov.

Príprava:

1. Medu, cukru a vody a premieša varu.
2. Výsledná hmota je kladený vychladnúť.
3. Z preosiatej múky a aby lievik v prostrednej naliať ochladeného sirup, maslo, škorica, jedlá sóda a miesenie cesta.
4. Cesto vyvaľkáme guľaté koláče, my preraziť im nožom a dal ho do nepríliš horúcej rúre 30-40 minút.

August: Hody

Druhá Kúpele - Apple. To je oslavovaný na 19. augusta. Pred touto dovolenku jesť jablká či pokrmy z nich bolo nemožné. K dispozícii je aj presvedčenie, že rodičia, ktorí jedia jablká k Spasiteľovi, deti v záhrade budú zbavené všetkých druhov pochúťok. Je pravda, alebo nie, ale ľudia prilepené k tejto tradícii. Preto je pre všetkých rodičov jesť jablko, než príde sviatok, to bolo považované za hrozný hriech. Vzhľadom k tomu, si myslia o svoje deti, chceme, aby všetko dobre, a to aj v raji.

Čo ďalšie sa stalo v Kristovi v auguste? Priatelia a príbuzní Pre tento deň dal suvenír z drevených alebo kovových jabĺk, rovnako ako rôzne obrázky s týmito plodmi. Za účelom zberu ovocia v dovolenku, musel som vstávať za úsvitu. Potom jablká by mala byť pripísaná do kostola pre premenenia. Je tiež pozoruhodné, že pred seba, aby sa pokúsili aspoň jeden plod, bolo najprv nutné zaobchádzať s niekým - v prvom rade, samozrejme, deti a chudobných.

Na stole v deň tam bola hojnosť jedál z jabĺk. Jednalo sa o koláče a kompóty a džemy. Mimochodom, tento deň je na stole môže tiež byť videný a hrušky, aj oni boli vysvätení v Kristovi.

Ďalšie nemenná tradícia stala večerné prechádzky, ktoré sú žiaduce, aby sa pri západe slnka. Ich význam sa lúči lete a na jeseň stretnutí. Predpokladá sa, že sledovanie západu slnka, poďakujete prírodu svojimi darmi. S takou prechádzku ocenil spev. V ostatných záležitostiach, ak je táto tradícia nie je pre vás, potom už len hovoriť k slnku, príliš, by boli relevantné.

Zoberme si za príklad uvažujme pečenia recept, ktorý je zvyčajne pripravená v Apple kúpeľov.

Pie "Boyar cap"

zloženie:

• kyslé jablká - 4-5 ks;
• vajcia - 3 ks;
• cukor - 1 šálka;
• margarín (maslo) - 200 g;
• Flour - 2.5 poháre.

Príprava:

1. Margarín kotleta s múkou.
2. 1/3 šálky cukor so žĺtkami grind.
3. Hniesť cesto.
4. Cestá, aby sa loptička a samostatný malý kúsok o veľkosti vlašského orecha od neho.
5. Vo formulári, tukom, nalejeme sušienky.
6. Cesto vložte do nej tak, že mu bude robiť "čiapku."
7. Jablká sú čisté, odstráňte jadrá a tri na strúhadle.
8. Proteíny metla so zvyšným cukrom.
9. Oddelená kus cesta na tri na strúhadle.
10. Jablká ležal na spodnom viečku "".
11. Potom zalejeme smotanou.
12. Pridajte nastrúhaný na vrchole cesta.
13. Hrany tortu ohyby a pečieme v horúcej rúre.

orech kúpele

Ako ste si možno spomenú, tri Spasiteľa v auguste. Dva sme už podrobne popísané, za to, že príprava na týchto osláv. A čo je tretí Spasiteľ August? Orechový. To je oslavovaný na 29. augusta. Prvá úroda orieškov prevezený do posvätenie kostola. Hoci Spasiteľa a bol považovaný za najdôležitejšie zo všetkých troch, aby oslávili to bolo prijaté. To je spôsobené predovšetkým tým, že v tomto období chlieb vyčistené a pripravené pre osev ozimín. Všeobecne platí, že to bolo len raz slávili. Mimochodom, meno druhého orecha Spasiteľa - Bread. Ten deň by mohol byť prvý piecť bochník novej múky. Chlieb bol tiež prevezený do vysvätiť. V tento deň sa naši predkovia pečivo múky pre chudobných a spracuje všetky matice.

Ak chcete, aby deň potešiť darčeky domorodých ľudí, je možné prezentovať orechy, pečivo, vyrobené vlastnými rukami alebo ľanovým uterákom. Nehovoriac o tom, že v treťom titulom Spasiteľa - plátno. To je spojené s legendou o tom, čo bolo kedysi veľmi dlhá doba ku Kristovi princ Edessa prišiel umelca a požiadal o povolenie na zachytenie Ježiša, takže jeho obraz pomohol vyliečiť princa. Umelec nedokázal sprostredkovať Ježišovu tvár. Potom Christ umyté a otrel plátno, a to ako zázrakom objavila jeho črty. Fabric pomohol vyliečiť princa. Plátno sa stala relikvie a udržiavané v Edessa, a potom v Konštantínopole. Táto akcia sa konala 29. augusta na gregoriánsky kalendár, takže Spasiteľ sveta a oslavuje v tento deň pravoslávnych kresťanov.

Pozrime sa na dobré jedlo, ktoré je ideálne pre Walnut Spasiteľa.

Kaviár z chleba a cesnaku

zloženie:

• olivy - 10 ks;
• orechy - 20 kusov;
• Cesnak - 3 hlavy;
• rastlinný olej - 3 lyžice;
• biely chlieb - 200 gramov;
• soľ.

Príprava:

1. Rozotrie soľ a cesnak.
2. Hmota získaná rozdrvený pridať orechy.
3. Opäť platí, že trieť celok.
4. Krajce chleba namočené vo vode, potom vyžmýkať.
5. Zmiešajte chleba s orechovou-cesnak hmoty.
6. Výsledná hmota metla, pridá rastlinný olej.
7. Vo výslednom "neporiadok" pridáme citrónovú šťavu.
8. Obloha s olivami misky potrebné, po ktorom to môže priniesť k stolu.

záver

Teraz, keď viete, čo Spasiteľa v auguste. Dúfame, že náš článok vám pomôže pripraviť sa na ne. A tiež budete mať možnosť riadne na vedomie, Spasiteľovi dovolenku v auguste.