A viete prečo horkej uhorky v skleníku?

Asi všetci záhradkári stretávajú s nepríjemným prekvapením, ako horké uhorky. To sa stáva pomerne často. Samozrejme, že takéto uhorky môžu byť jeden tým, že odstráni z kože, ale potom vám dôjdu vitamínov a minerálnych látok, pretože to je kôra obsahuje väčšinu z nich. Takže to, čo robíte a prečo uhorky horké? V skleníku alebo v záhrade vyrastú - to nevadí. V tomto článku budeme diskutovať o príčiny tohto javu a spôsoby, ako ho eliminovať, a hovoriť o tom, ako sa starať o skleníkové uhorky, aby sa zabránilo horkú chuť.

Čo ľudia hovoria

Medzi záhradkári amatéri Existujú rozdielne názory na túto tému, a všetci obsahujú nejakú pravdu. Niekto si myslí, že všetky poruchy pôdy. Niekto si myslí, že uhorky nie sú dostatok živín alebo voda, ale niektorí veria, že to závisí od odrody.

To, čo hovorí veda

Z vedeckého hľadiska, tiež tu je vysvetlenie. Je dokázané, že príčinou horkej uhorky je látka, ktorá je jednoducho hromadí v koži. Hovorí sa tomu "kukurbitatsin". A jasnejšie slnko svieti, tým viac sa hromadia kukurbitatsina a uhorky sú horké. To je tiež vedecky dokázané. Ale prečo horkej uhorky v skleníku, pretože tam nie je žiadny slnka? Ukazuje sa, že nesprávne starostlivosť, aj to je dôvodom pre horkosti tejto zeleniny, a v skleníku nie je vždy dodržané všetky potrebné vybavenie.

Správna starostlivosť - lahodný uhorka

Z pohľadu poľnohospodárskej techniky zbohatnúť úrodu uhoriek v skleníku, musia byť riadne napojená, oplodnené včas, sledovanie teploty, a čo je najdôležitejšie - nie zasadiť stresu.

Aby nedošlo k trpieť na otázku, prečo horkej uhorky v skleníku, postupujte nasledovne:

• Zalievanie hojne a len teplá voda. V ranom veku rsteniya to urobiť 2x týždenne, a v čase kvitnutia - každý deň. Ak je vzduch príliš suchý, môžete sprej na stenách a chodníky. Je vhodné vykonávať zavlažovanie, keď slnko svieti na ulici, ale ponechať vetracie otvory uzavreté.

• V skleníku, pôda sa rýchlo vyčerpáva rýchlejšie, než na ulici, takže je potrebné kŕmiť uhorky často. Raz týždenne použiť tekuté hnojivo, draslík, vápnik, dusík (nie je hnojív).

• Teplota v skleníku by mala byť nižšia ako 20 stupňov počas dňa a 18 stupňov v noci (pred plodu), a ďalej sa musí zvýšiť na 28. Náhle zmeny v nej - tento stres od uhoriek môže chutiť horko. Je lepšie, keď skleník bude ohrievať.

• Tvoriaci krovia, čo potrebujete vedieť, ako štipka uhorky. V skleníku, tento spôsob je obzvlášť dôležité, pretože to môže zlepšiť výťažok a obmedziť vetvenia rastlín. K tomu, odstráňte bočné výhony, samičie kvety a úponky. Oni len spomalilo rozvoj Bush a vziať živiny tak nevyhnutný pre rast.

Chovatelia, ktorí sú zároveň znepokojení otázkou, prečo horkej uhorky v skleníkoch, priniesol odrody šalátu, ktoré obsahujú špeciálny gén, ktorý zabraňuje rozvoju kukurbitatsinov. No, ak ste doteraz podarilo vyhnúť horkú chuť, je to nestojí za veľa naštvaný, pretože tie sú vhodné pre morenie uhorky. Pri tepelnom ošetrení horkú chuť zmizne.