Ako urobiť šalát, "Kľazma" s reďkev?

Šalát "Kliazma" predstavuje tradičné ruskej misu na varenie, ktorý nevyžaduje veľké množstvo prísad, času a úsilia. Stojí za zmienku, že tento kulinársky výtvor často pre slávnostnú tabuľu spoločne s Olivierom, Dressed Herring "a tak ďalej. Pre tých, ktorí ešte nikdy nevyskúšali misku zastúpená, rozhodli sme sa podrobne opísať klasický spôsob, ako robiť to.

Chutné a výdatné šalát "Kľazma" s reďkovkami

Stojí za zmienku, že taký jednoduchý, ale veľmi chutné jedlo môže samostatne urobiť aj osoba, ktorá nemá žiadne kulinárske zručnosti. Aby však bolo možné "Kľazma" obrátil šalát to naozaj zvláštne, je odporúčané, aby striktne dodržiavať predpis a nakupovať tieto produkty vopred:

• mrkvy sú veľmi veľké čerstvé - 3 ks.
• Margelan reďkovky alebo zelená (ak je to žiaduce, môžu byť použité a čierna) - 3 jednotky ;.
• teľacie bez mastných medzivrstiev - 200 g;
• Štandardná hodnota slepačích vajec (variť varený) - 3 jednotky ;.
• soľ a korenie parfumovaný - pridať na osobných preferenciách;
• highcalorie majonéza - pridať k chuti;
• čerstvé alebo mrazené brusnice - 50 g (na ozdobu hotového pokrmu);
• slnečnicový olej bez zápachu - 45 až 55 ml;
• biela žiarovka cibuľa - 2 ks.

Príprava hlavných produktov

Šalát "Kľazma" s zelené reďkovky dopadá jemné a nie príliš ostré v porovnaní s rovnakým misky, ktorá je založená na čiernom koreni. Ale ak chcete, môžete ho použiť.

Root by mal variť jedlo s vriacou mäsa zložky. Za týmto účelom sa rozhodol vziať platidla filet z mäsa bez tuku, to je dobre umyté, očistené od všetkých druhov filmov a žily, a potom varíme v osolenej vode po dobu 55-65 minút. Ďalej, výrobok musí byť úplne chladný a kosiť veľmi jemné prúžky. Po ktoré treba vyčistiť žiarovka cibuľa, zelené reďkovky a mrkvu. Posledné dve zložky odporúča brúsiť na špeciálnom strúhadle, určené k príprave kórejskej mrkvu. Rovnako ako u cibule, treba skartovať na tenké polkruhmi.

Okrem iného to vyžaduje samostatnú varené vajcia a nie príliš veľký nasekajte nožom.

Pečenie zeleniny v panvici

Časť "Kľazma" šalátu dopadá súťažných a chutné vďaka tomu, že niektoré zložky vo svojom zložení, ľahko vyprážané v rastlinnom oleji. Je teda potrebné, aby sa panva, dať do tyčinky mrkva, cibuľa, chuť soli a korenia a potom variť na miernom ohni do mäkkej a zlatá.

Proces tvarovania riadu

Šalát "Kľazma" nie je obláčik, takže jej vznik, treba len pár minút. Ak to chcete vo veľkej mise dať teplé opečené zeleninu a zmiešame dôkladne čerstvé zelené reďkovky. Neskôr v tom istom riadu by mala byť umiestnená varené teľacie mäso, vajcia a tuk majonézy. Zmiešajte všetky ingrediencie, ktoré potrebujete, aby v krásnom hlbokom tanieri a zdobia top s čerstvé alebo mrazené brusnice.

Správne šalát Podávajte

Stojí za zmienku, že dnes existujú dve možnosti pre dodávku jedál na stole. Prvý z nich je, aby bol rýchlo šalát a vytvorí ihneď prítomný v tabuľke, kým nie je úplne v pohode. Ak nemáte vychutnať teplé jedlo, to by malo byť vopred chladené umiestnením naplnené dosku v chladiči po dobu niekoľkých hodín. V každom prípade predstavujú základné šalát odporúčanú pred večerou spolu s čerstvým pšeničný chlieb. Dobrú chuť!