Kalmarovy šalát recept v rôznych prevedeniach

Popularita širokú škálu morské plody z roka na rok len zvyšuje. Teraz to nie je prekvapenie nás v obchodoch slávky, chobotnice, krevety, ustrice a samozrejme, chobotnice v najrôznejších podobe (mrazené, nakladané, konzervované, a tak ďalej.).

Charakteristickým rysom chobotnica - veľké množstvo proteínu, ktorý je perfektne prispôsobil v ľudskom tele. Tento produkt zlepšuje stav svalovej hmoty a prispieva k jej kapacity. Plus chobotnice priaznivý vplyv na krvné cievy, čo je viac flexibilné. Vzhľadom na vysoký obsah jódu zlepšuje funkciu endokrinného systému, a dokonca chobotnice prispieť k zlepšeniu chuti do jedla a stimuluje produkciu žalúdočných štiav.

Kalmarovy šalát. Recept s chilli

Chobotnica filé (600 g) sa dôkladne premyje, rezané na veľké obdĺžniky, dať do sitka a ponorí do vriacej vody po dobu niekoľkých minút. Potom ovládanie vriacej vody a opäť sa prepláchne studenou vodou.

Jeden z paradajok kôra pomocou vriacej vody a nakrája na tenké obdĺžniky. Chop cibuľu na tenké polkruhmi, jeden chilli premyje a znížiť na krúžky. A posledná - kotleta zelenej cibuľky. Všetky prísady kombinujú v miske.

Plnka: 150 g citrónovej šťavy, 50 g chilli omáčky a lyžičku cukru. Zamiešajte a dať na a la carte pokrmy a ozdobte s zelerom.

Kalmarovy šalát. Recept s paprikou

700 gramov kalmáre varu v osolenej vode, čisté a rez na krúžky a polkruhmi. Syr (150 gramov) sa melie vo strúhadle. Chop niekoľko perie zelenej cibuľky.

Štyri šalát papriky odstrániť semienka a nakrájame na prúžky. Do hrnca, naliať pohár vody a variť, na ktoré sa vzťahuje, kým sa odparí všetky kvapalina. Odstrániť z tepla a chladu.

Všetky zložky sa vloží do šálky, pridajte pár strúčikov cesnaku (naštiepať alebo rozdrviť s nožom), majonézou a dobre premiešajte. Po 30 minútach, môže byť privádzaná.

Kalmarovy šalát recept s hubami

Olihňa (dve kostry) sú umyté, vyčistené kôru a hrebeň. Ďalej je mäso varené v mierne osolenej vode po dobu piatich minút, nič viac. Získať kalamáre, nechajte ho vychladnúť a nakrájame na prúžky. Cibuľa a mrkva jeden smažiť v olivovom (dostupný zeleniny) oleja.

200 g šunky a konzervované huby (potrebovať 1 banku), sú tiež znížiť na prúžky. Celý mix. Na brehoch fazule bol vyčerpaný konzervované fazuľa a pripojiť k ostatným šalát zložiek. Zamiešajte a dochutíme majonézou, osolíme potrebu. Chobotnica šalát a huby pripravené!

Kalmarovy šalát. Recept na miešané vajíčka

Po prvé, pripraviť omeletu. Dve vajcia rozbiť do misy, trochu soľ a bil s vidličkou. Výsledná hmota nalejte do panvice s olejom, oheň, aby sa malé a zatvorte veko. O tri minúty neskôr otočiť omeletu, pár minút, aby si to a dať to na tabuľu ochladzuje.

Kalmar čisté a variť po dobu piatich minút vo vriacej vode. Dostať, chladný a nakrájame na kocky. K nemu pridať praženicu, nakrájané rovnakým spôsobom. Jedným z uhorky nakrájame na kocky menšie.

Všetko mix, soľ a naplňte s rastlinným olejom. Chop petržlen menšie a opäť sa premieša.

Šalát z konzerv chobotnice. Recept s rybou

Trvať tri chobotnice mŕtvoly alebo použite ready-made konzervovaného výrobku. Nakrájame na tenké krúžky alebo polkruhmi, vložíme do šálky. Jedno médium uhorka úplne lúpané, rozreže na prúžky a pridajte do chobotnice. Variť dve vajcia a rošt.

200 g lososa alebo pstruha rozmrazí sa varia v osolenej vode po dobu 10 minút. Ochladí na ryby a rozreže na pásiky (po rozrezaní seba rozbiť na kúsky). Pridajte zvyšok ingrediencií, hlávkový šalát, majonéza, soľ a dobre premiešajte.

Pripravený šalát môžu byť zdobené s olivami, nakrájame na krúžky. Miska je ideálny pre sviatočného stola.

Pripravte šaláty s chobotnicou. Okrem toho, že sú chutné, ale sú tiež užitočné.