Ako variť tortu, zemiakov 'sušienok?

Tortu "Potato" - dezert, že mnohí poznajú z detstva. Pre mnoho mladých kuchárov varenie to tento koláč bol prvý skúsenosť v cukrárskom odbore ako tento dezert nevyžaduje pečenia.

V súčasnej dobe používa mnoho rôznych spôsobov, ako variť tortu "zemiakov". Niektoré z nich sú použité pre výrobu sušienka, iní - špeciálne upečený koláč. Domnievame sa, že najjednoduchší recept, ktorý s názvom cake "Potato" sušienok.

Avšak, v tomto prípade existujú rôzne možnosti na prípravu torty. Napríklad, tam sú recepty s použitím kondenzované mlieko, a bez neho.

(Vzhľadom k tomu, substitúcia výrazne kazí chuť nie je odporúčané nahradiť tento výrobok margarín), 150 g masla, variť tortu "zemiak" sušienok bez kondenzované mlieko, musíme uložiť 300 g vanilkovej sušienok, v ktorých žiadny pridanej hrozienka. Okrem toho budú potrebovať dve plné polievkové lyžice kakaového prášku, pol šálky cukru a smotany (môže nahradiť mlieko) a niektoré šálky na zemi v mixéri alebo drvené orechy na strúhadle. Matica môže byť použitá akákoľvek, s výnimkou podzemnice olejnej, čo zaistí torte ochutnať predpečené fazuľa. V prípade, že matica nie je k dispozícii, môžete tak urobiť aj bez nich, čím sa zvyšuje rýchlosť sušienky.

Sušienky, rovnako ako orechy mlieť na omrvinky. Ako to urobiť, mali by ste použiť mixér alebo mlynček na mäso. Potom dal krém alebo mlieko zahrievať na sporáku, pridáme k nim cukor a za stáleho miešania, aby sa rozpustil druhej. Potom sa pridá horúca zmes oleja a znova sa mieša až do úplného rozpustenia. Vyhradzujeme si našu sirup vychladnúť. Medzitým mix orechy, kakao a sušienky, odlievanie výsledná zmes sa ochladí sirup a mieša sa, kým nevznikne homogénna hmota. V prípade, že koláč "zemiakov" zo strúhanky pripravené výlučne pre dospelých, hmotnosť môže pridať lyžicu brandy.

Výsledná hmota má konzistenciu byť dosť silná, aby z neho mohol tvoriť korálky, ktoré môžu odvaľujú v zmesi s práškovým cukrom alebo kakaa drvené orechy. Hotový koláč "Potato" sušienok je potrebné dať za studena, olej je zmrznutý dezert a získal potrebnú hustotu.

Teraz zvažovať druhú možnosť varenia dezert tortu "zemiak" sušienok. Recept tohto pochúťka obsahuje kondenzované mlieko.

Na prípravu také pečivo, sušienky a tiež vyžadujú Orechy, podzemnice do omrvinky. Len sa kilá sušienky a orechy - časť skla, o tri štvrtiny. Okrem toho je potrebné sto gramov masla a kondenzovaného mlieka, 6 lyžíc kakaa, šálka mlieka a 3 lyžicami čerešňový sirup (sirup možno použiť akúkoľvek bobule jam).

Po prvé, pripraviť smotanu, na šľahanie kondenzovaného mlieka a masla s prídavkom sirupu a 2 lyžice kakaa. Potom sa pripraví zmes delených sušienky a orechy. Pridajte ich do misky s krémom a miešajte. Teraz začneme pridaním ohriate mlieko, prinášať váhu na konzistenciu, že je možné vytvoriť koláče.

Zostávajúce kakao naleje do plytkej dosky, pokiaľ je to žiaduce, môžu byť pridané do kakaových škorice alebo práškového cukru. Pripraveného čokoládová hmota tvoriaci malé guličky a rozpadať ich v kakau. Rozprestrie na misku a do chladničky asi hodinu. Náš koláč je hotový.

Nemáte radi čokoládu? Typy tortu zemiakov dá variť bez pridania kakaa. Napríklad, môžete použiť recept, ktorý volal kroshkovoe tortu so šľahačkou. To si vyžaduje 300 g mletej suchár, 100 g smotany s obsahom tuku 33%, a cukrový sirup, pripravený z 100 g cukru a 50 ml vody. Aj v torte, môžete pridať vanilku a rozdrví na jemné omrvinky orechy.

Rozdrvený suchár zmes s maticami a naliať cukrový sirup. Rozšľaháme smotanu a pridajte do hmotnosti papriky suchárov. All masírovať, tvoria malé guľôčky a drobiť ich do práškového cukru. Najlepšie každý koláč môže byť ozdobený "ruží" z šľahačkou. Dezert je pripravené, môže byť dodávaná do čaju.