Black šípky: Užitočné vlastnosti, kontraindikácie, recepty

Moderné farmaceutický priemysel produkuje celý rad produktov určených pre rýchlu liečbu rôznych ochorení. Avšak len málokto vie, že tieto lieky väčšinou nemajú vyliečiť choroby, ale čistý číry ich symptómy alebo poriadok jeden orgán alebo len systém, postupne prinášať druhú dole. Najčastejšie sa jedná o ošetrenie trpí pečeň a obličky a srdce. Bohužiaľ, v priebehu času, moderný človek je stále viac a viac oddeliť od prírody. Zabudnutá zázračné liečivé recepty našich babičiek. Samozrejme, že oveľa jednoduchšie ísť do lekárne a kúpiť krabičku pilulky. Zatiaľ poznať aspoň niekoľko receptov založených na ľahko dostupných produktov, to nemôže ublížiť.

výhody šípky

Kto nepočul o výhodách, ktoré prinášajú do tela uvarenej šípky bobule? Svetlé a šťavnaté červené bobule dozrievajú na jeseň každý ker, ohýbanie konáre s ich váhe takmer až k zemi. Ale napodiv, okrem červenej, známe všetkým, je čierna a šípok. To je menej populárny a rozšírená, ale vonkajšia krása nie je horší ako jeho jasne kolegami. Liečivé vlastnosti týchto dvoch typov sú identické. Jediný rozdiel medzi nimi spočíva vo farbe bobúľ. Samozrejme, že divoká ruža v čiernej stretnúť len zriedka: jej plody sú pomerne exotický vzhľad a ďalšie podobné lesklé, olejových zrelých olív.

Užitočné minerály šípky

A šípky čierna, červená a obsahujú veľké množstvo vitamínov skupiny B :, P a vitamín K, ktorý je zodpovedný za správne zrážanie krvi. Okrem toho, že sú prírodné ovocný cukor, karotén, organické kyseliny, pektín a jednoducho zaznamenať množstvo vitamínu C: to šípky ovocia s čiernou pojme celý 72%. A tak, aj čierne ríbezle a citrusové blednú pred takýmto unikátnym pokladu užitočných komponentov. Ale treba mať na pamäti, že tak vysoké percento zodpovedá len niekoľko nezrelých plodov. Perespevshie alebo, ešte horšie, mrazené jahody strácajú obrovské množstvo vitamínov, a preto sú všetky užitočné vlastnosti s nimi. Avšak, zelená, čierna šípky veľmi nedospevshy byť prázdny. Tak, to nemá zmysel zbierať zelené bobule, až do okamihu úplného zrenia. Takisto je vhodné počkať, kým sú veľmi mäkké, ani ho nevystavujte mrazu na účely skladovania.

Bobule nie sú jednotné

Semená a okvetné lístky kvetov tejto rastliny môžu byť tiež užitočné. Napríklad zrná obsiahnuté v ovocnej drene, tiež obsahovať kyselinu askorbovú a karotén, užitočné pre videnie. Lístkov patrí esenciálny olej podobnej kvality s ružovou. Koniec koncov, čierna šípky je relatívna ruže a predkom mnohých moderných odrôd nej.

Ak sa zber?

Približná doba zberu - mid-neskorá jeseň. Takže v najlepším možným spôsobom zachoval všetky vlastnosti ovocia, šípky by sa mali zhromažďovať pred nástupom chladného počasia. Dôvodom pre túto potrebu je citlivosť ovocie proti mrazu: bez ohľadu na to, ako bol malý hypotermia je plná úplnej strate liečivé vlastnosti. Lesť bodol ostré a húževnatý ruky ihly trčí z vetiev, môžete nosiť hrubé rukavice, ktoré by však nemalo brániť zbierať lesné plody, a ste pripravení. Nemusíte byť leniví a čo najskôr zhromaždiť čierna šípky. Užitočné vlastnosti z neho odvodené, plne kompenzovať strávil energiu a čas.

Ako sa pripraviť plody v poriadku?

Byť včas (príliš skoro, ani príliš neskoro) zbierať šípky - to je len polovica príbehu. Nemenej dôležitým bodom - správne skladovanie. Čierna ruža, ktorej použitie je známa už od dávnych čias, kedy nesprávnym skladovaním stráca liečivé vlastnosti.

Sušené bobule musia byť ihneď po zbere. Používa sa k tejto peci alebo sušičky, kde šípky issushivayut pri teplote asi 90 stupňov. V tomto procese je nutné zaistiť, aby ovocie nie je spálený, inak všetky práce príde navnivoč. Uistiť sa, že plody sú pripravené, sú ponechané vychladnúť na chvíľu, a potom nalejeme do suchej nádoby s tesným vekom alebo pláteného vaku. V súlade s odporúčaniami uvedenými vyššie môže byť uložených asi 2 roky. Čierne šípky prospešné vlastnosti jeho zároveň nestráca.

Ako sa šípky?

Navonok to okrasné kríky, ako ruža. Jej výška sa môže meniť v rozsahu až piatich metrov. Tam sú tiež veľmi malé kríky. Šípky listy podlhovasté, stopky krátke nich. Kvety s priemerom rádovo 5 mm, farba môže byť svetlo ružové, alebo naopak jasný karmínová. Obdobie kvetu je na konci jari - uprostred leta, a plody dozrievajú v septembri a niekedy aj neskôr. Takže vďaka svetlej dekorácie (jarné a letné kvety a bobúľ na jeseň a v zime), čierna šípky zostáva atraktívne po celý rok.

Rysy rastu rastlín

Našťastie, divoká ruža všetkého druhu je veľmi nenáročný na podmienky svojho života. Ak sme schopní prijať koreňový puzdro na akomkoľvek pozemku, bude to tam rastú po dlhú dobu. Ideálne pôda pre boky - hliny alebo ílu. Ale to sa nestane problémom pre neho, a vyhliadky na rast v piesočnatej pôde, stačí ho kŕmiť s malým množstvom organických hnojív. Silné mrazy alebo sucha vyčerpávajúci tiež stať problémom pre silné a odolné rastliny.

Okrasné odrody sú celkom schopné kvitnúť celé leto s niekoľkými prestávkami. Šípky dobre a rastie tak rýchlo, že je veľmi kvalitné, ak plány - živý plot. Hlavná vec - sledovať jeho stonky. Často len raz za 4 roky, starec, sušené diely je potrebné vyčistiť, takže nie sú ťažnú silu a moc, ktoré by mohli dostať všetky mladé a šťavnaté stonky. V opačnom prípade, namiesto svieže živé ploty môže dostať vyčerpaný, vysuší plot.

recepty

• Infúzia šípky. Tu by mal vedieť, že varom prevažná vitamínu C je zničená, a tak, aby bolo nežiaduce. Samozrejme, že to výrazne znižuje čas potrebný, ale aj pitie neprinesie nič dobré. Preto je lepšie brúsiť suchých plodov alebo rozdrví v trecej miske a varené záliv vody, kryt pevne s vekom. Rozmery - 2 lyžice jahody 2,5 šálky vody. Po niekoľkých hodinách infúzie sa môže nechať prejsť sitom a sa.
• Infúzia v termoske. Ďalšie večer dať do termosky celé ovocie, zalejeme horúcou vodou v rovnakom pomere ako v predchádzajúcom recepte. infúzie sa filtruje ráno. Mimochodom, termosky je vhodné vziať so sebou do práce.
• Infúzia z okvetných lístkov. Sušené plátky kvetov použije v množstve, a pár lyžíc naliať 1,5 šálky vriacej vody. Filtrovaný infúzie utrieť tvár a krk.

kontraindikácie

Napriek množstvo užitočných funkcií čierne šípky, existuje celý rad kontraindikácií, ak je pravidelné používanie to ako droga je nežiaduce. Napríklad, nemôžete piť vývaru boky tých, ktorí majú vysokú kyslosť žalúdka v dôsledku tejto liečby sa môže zvyšovať.

Vysoká kyslosť nápoje môžu tiež vyvolať deštrukciu zubnej skloviny, pretože po vypití šálky vývar sa odporúča vypláchnuť ústa čistou vodou. Okrem toho prispieva k zahusťovanie krvi a nadúvanie (môže neutralizovať tento účinok, ktorý kombinuje použitie šípky so zelenými a petržlenovou vňaťou). A, samozrejme, rozhodne nestojí ošetrené čierne boky tí, ktorí sú alergickí na tejto rastline.

To znamená, že divoká ruža - je to neuveriteľne praktické a užitočné zariadenia na mieste. Je nenáročný a vyžaduje minimálnu údržbu, ale po celý rok teší, s jeho elegantný vzhľad a chutné, a čo je najdôležitejšie - užitočné ovocie. Len je potrebné ju používať múdro a nie uniesť, aby nedošlo k zapnutiu ošetrenie do zhoršenia ochorenia.