Pizza s klobásou a hubami, ale aj ako jednu z možností, s hubami a syrom, šampiňónmi a paradajkami

Myslím, že v reprezentácii pizze nepotrebuje. Medzi nami sú takí, ktorí to jednoducho miluje, a tie, ktoré nemôžu vystáť. Ale najprv, možno ešte viac. Zvyčajne, keď budete chcieť dopriať tohto lahodného pokrmu, ideme do pizzerie alebo si objednať pizzu doma. A len tí, ktorí v podstate rada varí, sa rozhodli stráviť časť svojho času a variť pizzu doma. V skutočnosti, v tomto komplexe nie je nič. Pizza s hubami a klobásou, je snáď najčastejšou variant. Po prvé, oba produkty sú vždy po ruke, a za druhé, pizza dopadá veľmi chutné a výživné, a tretí - pre jej príprava nie je potreba mať niektoré nadprirodzené schopnosti.

Pizza s hubami a klobásou

Na prípravu potrebujeme nasledujúce produkty: štyristo gramov múky, 60 ml mlieka a vody, a tridsať gramov cukru, dve vajcia, dvadsať gramov droždia, sto päťdesiat gramov masla. Ako náplň berieme nakladané huby vo výške dvesto gramov, sto päťdesiat gramov syra (aký druh pizze bez syra), ako aj tristo gramov akéhokoľvek salámy (údené, varené). Zatiaľ musíme rajská omáčka, sumu, ktorú určíte na vašich osobných preferenciách.

Takže pizza s hubami a klobásou pripraví nasledujúcim spôsobom. Droždie zmiešané s cukrom, pridáme teplú vodu. Mass dôkladne premiešajte a dajte na teplé miesto, aby sa droždie. Vo veľkej mise zalejeme múku, pridajte do neho jedno celé vajce a druhá len s bielou (nevyhadzujte žĺtok). Pour priblížil pivo, mlieko. Hniesť cesto. Ak je cesto nedostane pohode, pridáme múku podľa potreby. Cesto sa vyváľa do tenkej vrstvy, maže posledné maslo (ktoré boli predtým roztavené a zmiešané s vaječného žĺtka). znovu hniesť sme cesto a nechajte ho osamote po dobu niekoľkých minút. Znovu nasadiť opäť mazací olej, hniesť. Opakujte všetky tieto dve viackrát. Keď bol v poslednej dobe vymiesime cesto, dať ho na teplom mieste dvadsaťpäť minút, takže to prišlo.

Hotový cesto nanesená na plech (alebo kruhové dosky v prípade pečenie v mikrovlnnej rúre), pričom okraje bordyurchiki malý (to bolo vhodné umiestniť náplň). Oleje cesto s paradajkovou omáčkou, dobrá, to až k okrajom, a budú suché. Zalejeme omáčku rovnomerne solené huby hore - klobásu. Opäť všetky tuk paradajky, posypeme strúhaným syrom (najlepšie trieť syr na jemnom strúhadle, tak to bude chutnejšie).

A teraz pozor. Ak je vaša pizza s hubami a klobásou bude pečené v rúre, bude musieť stráviť viac času. Navrhujem, aby ste upiecť pizzu v mikrovlnke. Nezabudnite, že pečenie je nutné použiť špeciálny pokrm pre mikrovlnné rúry, napríklad sklo. Dal priemernú úroveň výkonu a pečieme pizzu niekde za dvadsaťpäť minút.

Rovnakým spôsobom môžu byť pripravené a pizza s hubami a syrom. Niet divu, myslím, že tento proces bude prebiehať bez prídavku klobásy.

Pizza s hubami a paradajkami

Všeobecne platí, že hubová pizza z veľmi chutné, bez ohľadu na to, aké súvisiace produkty budete používať. Ja, napríklad, ako húb pizza s paradajkami, a tak sa rozhodol zdieľať svoje recepty s vami.

Budeme potrebovať kysnutého cesta. Vymyslieť, ako robiť to, viete. Aspoň môžeme robiť, čo som opísal tesne nad. Na náplň, potrebujeme čerstvé huby, paradajky, cibuľu, syr, kečup alebo paradajkový pretlak.

Príprava: Hotové kysnuté cesto, valčekom, štetcom s kečupom. Položte cibuľu na vrchole, môžete vopred smažiť mierne, ale nie nevyhnutne. Dajte huby cibule (nakrájame na tenké plátky). Nad rovnakých tenkých dosiek paradajok. Zastavili sme všetok nastrúhaný syr. Pečieme v rúre na sto osemdesiat stupňov pätnásť minút.