Čo variť k narodeninám v prírode? Niekoľko jednoduchých receptov na chutné pokrmy

Čo ich odlišuje od ostatných osláv narodenín? No, za prvé, že mu gratulujem len jedna osoba - Hrdinom príležitosti. Po druhé, skutočnosť, že "novorodenca", na oplátku chce poďakovať a Prekvapte svojich priateľov chutnú a originálne pochúťku. A ako to urobiť? Hmota možností, a jeden z nich - pripraviť slávnostnú tabuľu v prírode, vonku, v lese alebo v krajine, a to najmä v prípade, že sviatok pripadá na teplých letných mesiacoch. Hlavnou výhodou tohto narodeniny, je, že nemusíte venovať osobitnú pozornosť k stolu servírovacie a výber receptov. Čerstvý vzduch a hlad, ktoré nevyhnutne vznikajú tak "zdravé" prostredie, bude najlepšie korenie do pokrmov. Čo variť na moje narodeniny v prírode, že to bolo chutné, výdatné a príjemné pre každého? Ponúkame niekoľko receptov na pokrmy, ktoré môžu tvoriť základ pre slávnostnú tabuľu.

recept Bravčové

Čo variť k narodeninám v prírode ako hlavné jedlo? Stalo sa, že v bývalých hlavne horúcej mäsitých pokrmov Sovietskeho zväzu uvarené na ohni, bola a je pravdepodobné, že bude dlhá špajdle. Na Kaukaze - vlasti - hlavne grilované špízy z jahňacieho mäsa. Ale v našich predajniach častejšie návštevy bravčového, hovädzieho a kuracieho mäsa - jedna z nich a pripraviť obľúbenému rázne všetky ražniči.

Naša letná ponuka narodeniny bude zahŕňať grilovanie bravčové mäso.

Pre jeho prípravu potrebujeme:

• 2 kg bravčového mäsa (kostrčovej);
• 4 cibule;
• korenie na grilovanie;
• Paradajka - 100g

Marinovať mäso v paradajkovej omáčky, soli a korenia. Dal v chladničke po dobu niekoľkých hodín.

Keď oheň horel na uhlíky, treba reťazec na špajle špajle, striedavo mäso a cibuľu, potom dal v ohnisku.

V budúcnosti dodržiavať dve pravidlá: nenechajte oheň uhlie a nechajte pokrm po dlhú dobu v jednej polohe, takže to nie je spálený. Keď sa prvýkrát uhasiť plamene bez straty minút, aby nedošlo k druhej - špízy otáčať tak často, ako je to možné. Predpokladajme, že v ideálnom prevedení kebab kontinuálne otáča.

Doba varenia - asi 40 minút. Za účelom overenia dostupnosti, Pierce mäso s niečím ostrým a uistite sa, že šťava vyteká z neho priehľadné ako natrhnutie alebo nevzniká vôbec.

Recept "Baklažán sa slaninou na ihle"

Okrem grilovania čo sa bude variť k narodeninám v prírode? Najlepší doplnok k mäsu - je to zelenina. A akonáhle budeme mať oheň, je to hriech, že ju nebudú používať. Ako horúci ponuku občerstvenia variť baklažán so slaninou na ihle.

Recept na tento pokrm je tak jednoduché, ako to je geniálny. Z domácich prípravách musíme baklažán (miera 1 až 1 zeleninový špíz) a kúsok slaniny.

Domy znížiť baklažán kruhy hrúbkou menej ako pol centimetra, slaniny - plátky tenšie. Zelenina sa soľou. Na mieste budete navliekol len striedavo baklažán so slaninou na ihle a pečieme v grilom dozlatista. Turn špízy so zeleninou musieť s nemenšej horlivosťou než s mäsom.

Avšak, niektoré pečený baklažán by nemal byť obmedzený. Špajle sú perfektne upravené a ďalšia zelenina: sladkej papriky, paradajky, cibuľa - to všetko môže byť vystriedať a dobre premieša ponúknuť hosťom. Okrem pečie, bude veľmi užitočné a čerstvá zelenina: paradajky, uhorky, papriky. Sú lepšie, aby jeden celok, a má na mieste, nakrájame na pomerne veľké kusy, a to najmä v prípade, budete tráviť detské párty. Vzhľadom k tomu, čo uvariť k narodeninám dieťaťa v lese najlepšie také jedlo, ktoré nebude rozpadať, kvapkanie, špinavé ruky a oblečenie.

V lese alebo na trávniku docela nepríjemné, aby sa zapojili do varenia, takže nie je na mieste pripraviť niečo doma. Napriek tomu je možné, čo sa bude variť k narodeninám v prírode? Napríklad, a la carte pokrmy: koláče, váľať v pita s rybami, zemiaky, pečené či vyprážané celku. Mať dostatok čerstvého chleba, omáčky a byliny. Ako dezert fit šišky, sušienky, cukríky, marshmallows a sladkosti. A nezabudnite na nápoje, obrúsky a riad.