Koňak z mesačného svitu

Zo všetkých alkoholické nápoje koňak zaujíma osobitné miesto, pretože sa vyznačuje vysokou chuti. To je silný nápoj jantáru, ktorý je vybavený s komplexným aróma, v ktorej zachytené tóny vanilky a jemnou chuťou, dosiahnuté dvojaký destiláciu vína , nasleduje jeho expozíciu. Tak to sa pripravuje tradičné brandy, ale mnoho z nich sa zaujímajú o to, ako urobiť brandy z variť doma. Musím povedať, že to nie je príliš ťažké. Hoci výsledný nápoj bude pripomínať skutočnú koňak iba na chuť a farbu, ako je v technológii jeho výroby nie je hrozna a zrenia v dubových sudoch. Zvážiť jednoduché recepty, ako variť domáce pálenku z mesačného svitu.

1. Zloženie: tri litre vodky (vodka), manganistan draselný na špičku noža, vlašské orechy, jedna lyžica čierneho čaju, sedem kvety klinček, lyžice rasce a vanilkového cukru, kyseliny citrónovej na špičku noža.

Do pohára s dobrou pivo dať manganistan draselný do pribudliny vyzráža. V prípade vodky sa pridá manganistan draselný. Potom sa pridá hrsť sušených orechov priečok, čaj a klinčeka, rasce a cukru, a v kyseline poslednom stupni citrónovej. Koňak z várky musí pretrvávať po dobu dvoch až troch dní pri izbovej teplote. Avšak, to nie je doporučené nechať dlhšie ako týždeň.

Než začnete používať tento nápoj sa filtruje cez handričkou alebo gázou. To znamená, že varenie koňak doma neberie moc času, pretože na rozdiel od tradičnej jeho výroby, kde sú použité dubové sudy.

2. Ďalší spôsob na prípravu nápoja, ako je brandy z variť, zahŕňa použitie dubového dreva. Tak, aby polotovary mladého duba: je odstránená z kožušín (obsahuje mnoho užitočných látok), suší sa a nakrájame na prúžky sedem centimetrov dlhé. Ax a palička čipy čipy hrúbka dva až tri milimetre.

Tieto plátky sa naplniť ramienka trojlitrového pohára a naleje sa variť dobrú mieru (45%), pridá sa do každého litra lyžičkou cukru. Po tomto brandy z mesačného svitu dal v tme po dobu troch mesiacov, a potom sa filtruje. Tak sa ukazuje, sorokapyatigradusny alkohol, ktorý sa vyznačuje jedinečnú chuť a arómu.

3. "Home Cognac"

Ingrediencie: pol litra vodky, jednu polievkovú lyžicu dubovej kôry, jedna lyžička ľubovníka bodkovaného, šípky, čierny čaj, jeden bobkový list (je možné aj bez neho), dva rastolchonnyh hrachovú nové korenie, tri tablety glukózy, škorice a vanilky na špičku noža.

Všetky zložky okrem glukózy boli zmiešané a naleje sa do fľaše, ktorý je uzavretý vekom a dať na tri dni na tmavom mieste. Pred použitím je nápoj filtruje, pridal sa k jeho glukózy a balenú.

4. "Jubilee brandy"

Ingrediencie: tri lyžice káva, tri polievkové lyžice cukru, pätnásť kvety klinček, jedna malá lyžička škorice, balíček vanilkového cukru, tri litre vodky.

Všetky objemové zložky naliať liter vodky a pretrepe k úplnému rozpusteniu cukru. Potom pridajte zvyšné vodku, zatvorte veko a dať na dva týždne na tmavom mieste. Ak je doba mesačného svitu brandy prefiltruje a balenú.

K dnešnému dňu, brandy je populárny po celom svete. To je často pripravujú doma pomocou vodku ako jednej zo zložiek. Áno, môžete dostať celkom dobré chuti kachkstvam pitie mesačného svitu. Tým skôr, že kvalita mnohých alkoholických nápojov, ktoré sú na pultoch obchodov, často na pochybách, ako prírodný produkt je cenený vysoko.