Lahodné recept na koláče doma

Nevyhnutný atribút akékoľvek sviatočného stola je torta. Dnes si môžete objednať alebo kúpiť v obchode širokú škálu druhov tort: obláčik a sušienky, štvorec, skladaný, zdobený ovocím, šľahačkou alebo kandizované ovocie, pri sviečkach, podpísať a dokonca aj ľudské postavy. A napriek tomu, vždy chceme nájsť recept koláče doma, čo sa stane váš podpis pokrm, že domácnosti budú vždy tešiť.

Pokiaľ ide o otázku, ako upiecť tortu doma, počnúc v prvom rade, uchopenie pre kuchárku. Odtiaľ, naučiť sa základy, že torta je sladká a chutné dezert niekoľko tort, ktoré sú impregnované s náplňou a top zdobený jedlé prvky. Všetko je jednoduché a prehľadné.

Ale preto, že chceme mať naše koláč recept doma bol nielen jedlé, ale stal sa vlastnoručný vytváranie kulinárskeho umenia. Najpopulárnejší sa vždy tešia čokoládové torty. Skúsme variť dezert.

Recept koláče doma. Čokoládová torta s koňakom

Ak chcete tento sladký pokrm, čo potrebujeme:

• 125 g horkej čokolády
• 150 g masla
• 80 g cukru
• 2 ks. vajíčka
• 2 lyžice koňak
• 200 ml šľahačka
• 2 ks. biskvity
• kakaový prášok

Len chcem spomenúť, že naše recepty koláče doma zahŕňa hotové koláče kúpený v obchode. Môžete im piecť sami, ale v prípade, že hostia na dosah ruky a čas nestačí, hotové sušienky - perfektný.

Príprava:

Pripravený Keramické výrobky rozbité kúsky čokolády a o štyri polievkové lyžice vody. Zahrieva v mikrovlnnej rúre, kým sa čokoláda, kým sa roztaví a potom necháme mierne vychladnúť.

S mixér metla oleja, sa postupne pridá práškový cukor. Zmes pridať vajcia, brandy a čokoláda ochladí. Pečenie misky predtým namazať maslom, položil na dno torte a maže čokoládovým krémom. Potom stack ďalšie tortu a tiež maže smotanu, kým ležal všetky koláče.

Šľahačkou obloha s posledným (horná) sušienky, posypať ľahko kakaového prášku a miesto v chlade po dobu niekoľkých hodín. Torta je pripravený!

Je potrebné poznamenať, že návrh koláčov doma úplne závisí na vašej fantázii. Môžete použiť orechy, sušienky omrvinky, ovocie (i konzervované) a mnoho ďalšieho.

Ďalší recept koláče doma, čo je neuveriteľne jednoduché na prípravu.

Čokolády a citrón tortu

Pre jeho prípravu potrebujeme:

125 g tmavej čokolády

125 g cukru

kôra z jedného veľkého citróna

1 polievková lyžica. pšeničná múka

5 ks. vajíčka

75 g masla

1 lyžička prášok do pečiva na cesto

2 lyžice strúhanka

mletá káva

mandľové hobliny

zrnková káva

Rozbiehanie do hlbokej misy vajcia, pridáme cukor a citrónovú kôru. Bil do nadýchané peny.

Pridanie múky (najlepšie preosiatu), prášok do pečiva a masla, ktoré boli predtým roztavené. Jemne premiešajte cesta v jednom smere.

Pripravený tukom a sypané strúhankou pečenie cesto sa naleje a nastaviť vo vopred vyhriatej rúre (200gradusov). Pečieme po dobu tridsiatich minút.

Po príprave bázy trochu ochladiť, nakrájať na tri rovnaké diely a maže každej roztavenej čokolády, ktorú na seba. Top tortu zdobenie cez mandľové lupienky, mletej kávy a kávových zŕn.

Pre tento recept, môžete variť smotanu popísané vyššie.

Pre výzdobu torty môžete použiť potravinárske farbivo dať svoj výrobok jasný a krásny výhľad:

• Žltá farba môže byť získaný za použitia šafran, ktorá sa rozdrví a zriedený s teplou vodou alebo vodky, a o deň neskôr sa prefiltruje.
• Orange dá mrkvovej šťavy alebo pomarančovej kôry.
• Červené odtiene možno získať z ovocných štiav, džemov a rôznych sirupov.

• Green vziať špenát, ktorý bol prešiel mlynček na mäso a vytlačte šťavu.
• Modrej a fialovej farby môžu byť odvodené z čučoriedkové šťavy, červená kapusta (čerstvé alebo varené), černice šťava, šupiek a zmrznuté baklažán.

potravinárske farbivá môže byť zmiešaný so sebou, stále krajšie a jemnejšie odtiene smotany, ktoré dekoriruete vaše kulinárske dezert.

Variť koláče s rukami a raduyte blízko!