Chutný čokoládový krém pripravený tesne

Mnoho koláčov a ďalších druhov pečenie vďačí za svoj vycibrený vkus krém, ktorý je maže. Existujú stovky rôznych receptov na to, ale jeden z najobľúbenejších je čokoládový krém. Táto chutná pochúťka často slúžil ako samostatný dezert.

Pripravte sa tento produkt môže ktorýkoľvek hostiteľka, s použitím nasledujúcej receptami. Čokoládový krém z kakaového koláča pripravené s nasledujúcimi zložkami: 375 ml pasterizovaného mlieka; 20 g kakaového prášku; 100 ml smotany na šľahanie; 40 g cukru; 30 g práškového cukru; 25 g škrobu; 2 vajcia; štipka soli.

Škrob a kakao zriedi v 100 ml mlieka. Aby sa pridajú zostávajúce mliečny cukor a soľ, načo sa celá sa zahreje a potom sa mieša, aby sa rozpustila soľ a cukor. K nej bol pridaný zriedený škrob a kakao. Mlieko za stáleho miešania, priviesť ju k varu. K tomu sa pridá zmäknuté maslo a rozšľahanými žĺtkami. Pri čokoládovým krémom sa ochladiť na teplotu miestnosti, pridá sa k nej rozšľahaným vajcom bielkov. Pre dekoráciu cukrárskych výrobkov s krémom sa používa šľahačka s práškovým cukrom, ktoré idú skvele sa s nimi podľa chuti.

môžu byť pripravené v klasickom čokoládovým krémom na varenie piškótový tortu. Podľa neho je potrebné tieto produkty: 3 dlaždice horkej čokolády; 400 g masla; 0,5 kg práškového cukru; štipka soli; 2 vajcia; balíček vanilkového cukru. Strúhané čokoláda by mala rozpustiť vo vodnom kúpeli, načo sa trochu ochladí. Mäkčená maslo vanilka šľahaný s cukrom a soľou. Olejovitý hmota pomaly naliať práškový cukor a zároveň pokračovať v bič krém. Výsledná hmota sa zavedie do vajíčka, pokračuje kontinuálne hádzanie. Teplý rozpustená čokoláda sa pridáva do oleja cukru zmesi a mieša sa niekoľko minút, a potom sa čokoládovú tortu môže byť aplikovaný na chladených koláče.

Delicious krém na slávneho francúzskeho receptu uspokojí aj tie najnáročnejšie chuťové bunky. Táto pochúťka sa podáva v sklenených pohárov, šálok, a ďalších foriem. Pre jej prípravu budete potrebovať 100 g horkej čokolády; 50 g cukru; 3 vajcia; 100 g masla; jeden citrónovej kôry; šľahačka.

Príprava začína s tým, že roztavenie čokoládové lupienky vo vodnom kúpeli. K tomu sa pridá cukor, maslo, všetko starostlivo premiešajte. Pridáme žĺtky do čokoládovej hmoty a šľahačkou jej metla alebo elektrický mixér. ňou a časť pridá sa citrónovej kôry. Vaječných bielkov by mala byť šľahačka do našuchorené peny, načo sa opatrne zavedená do pripravenej hmoty. Čokoláda krém sa rozprestiera na šálky a ochladí. Pred podávaním je zdobená kôry, šľahačkou a strúhanou čokoládou.

Veľmi chutné čokolády krém sa pripraví z týchto zložiek: 100 ml kyslej smotany; 125 ml maslo; 50 g tmavej čokolády; 120 g cukru; 3 vajcia.

Roztavených za použitia vodného kúpeľa o čokoládu v kombinácii s maslom a polovica prijatého cukru. Výsledná hmota sa prudko do klimatizácie, a potom sa pridá žĺtkov a bielkov šľahačkou. Bič smotanu so zvyškom cukru. Krém roznášaciu vrstvu sa do foriem a mierne sa ochladí pred podávaním.