Lesné bobule. Názvy lesných plodov (čučoriedky, kosti, brusnice, čučoriedky, brusnice)

Lesné bobule (fotografie sú prezentované v článku) sú užitočné, chutné, a preto aj v zatvrdených obyvateľoch mesta sú požadované. Choďte do lesa, nezabudnite uchopiť košík a predstavitelia bratstva bobule budú s vami nevyhnutne zdieľať prirodzenú životnú silu.

Záhrada alebo lesy?

Ktoré bobule sú lepšie: tie, ktoré rastú vo voľnej prírode, alebo tie, ktoré rastú v chate? Samozrejme, lesné plody sú užitočnejšie - nie sú kontaminované civilizáciou a pozostávajú výhradne z prírodných výživových zložiek. To všetko je však pravda, ak ste ich nevybrali na ceste a nie v blízkosti žiadneho priemyselného zariadenia. Lesné bobule nie sú spracované v procese vývoja a rastu akoukoľvek chemikáliou určenou na ochranu pred chorobami a škodcami, pretože všetky problémy sú vyriešené samotnou povahou. To je dôvod, prečo divé plody poskytujú celé spektrum vitamínov, minerálov a ďalších užitočných prvkov.

Ďalej poďme hovoriť o tom, čo jedlé lesné plody by mali byť venované osobitnú pozornosť.

malina

Každý si spomína z detstva chuť týchto lahodných plodov. A koho mamka alebo babička starostlivo priniesli čaj s malinovým džemom v období prechladnutia? A teraz, pamätajúc si na bezstarostné detstvo, sme šťastní, že jesť toto bobule priamo z kefa. Malinový les je rozmiestnený prakticky po celom Rusku, s výnimkou územia Ďalekého severu. Zozbierajú to všade, ale mnohí ani nehádajú, ako užitočné sú tieto ovocie pre nás.

Liečebné vlastnosti maliny

Bobule sa používajú hlavne na liečbu prechladnutia a akútnych respiračných ochorení. Obsahuje kyselinu salicylovú, ktorá umožňuje účinnejšie znížiť množstvo tepla ako mnoho liekov. Malinový les tiež pomôže s neuralgiou, radikulitídou, bolesťou kĺbov. Ľudia, ktorí nemôžu jesť ovocie kvôli alergickej reakcii, môžu byť navrhnuté na varenie stoniek a listov rastliny a potom vziať výsledný vývar - týmto spôsobom môžete tiež rýchlo odstrániť prejavy horúčky. Na posilnenie imunity v lete stojí za to jesť čerstvé maliny av zime používať bobule vo forme džemu, likérov, vývarov. Existuje aj moderný spôsob, ako zachovať ovocie - mráz.

čučoriedka

Ak vezmeme do úvahy všetky čierne lesné plody, potom sú, samozrejme, najznámejšie čučoriedky. Prečo sa to nazýva, pretože jeho čerstvé ovocie je pomerne nasýtený modrý a nie čierny? Názov bobu dal ruský ľudia za to, že škvrny na ústach a zuby čierne, to znamená "čierne". Samotná rastlina je malý strom alebo malý kebus. Čučoriedky sú bobule, ktoré ľudia veľmi dlho poznávali a milovali. Zhromažďujú ju od júla až do prvého mrazu. Mnohí obyvatelia stredného Ruska budú mať záujem dozvedieť sa, že stále existuje špeciálna červená čučoriedka - červený kvet. Rastú na Kamčatkach av Primorskom kraji.

Zloženie a výhody čučoriedok

Každý vie, že táto lesná bobule zlepšuje zrak, ale aké iné dobré vlastnosti má? Dlhé roky sa pomocou ovocia ošetrovali čučoriedky kvôli chorobám na bývanie a komunálne služby: pri miernych ochoreniach odniesli odvar z suchých bobúľ alebo čučoriedkových želé s chronickou zápchou, ktorá jedla čerstvé ovocie. Okrem toho, čučoriedky pomáhajú vyliečiť reumatizmus, dnu, všetky druhy zápalu. Ak trpíte nočné enurézy, pálenie záhy, žalúdočné ochorenia, enteritída, piť čaj alebo odvar z týchto bobúľ. V čerstvom stave ovocie okrem iného zvyšuje hladinu železa v tele. Môžete aplikovať čučoriedky aj zvonka: na zasiahnuté oblasti sa aplikujú otrepané bobule v prítomnosti ekzému, akné, dlhotrvajúcich rán, popálenin, vredov.

jahoda

Ako dokazujú archeologické vykopávky, ovocie tejto viacročnej rastliny používali naši vzdialení predkovia. Jahody sú lesné bobule, ktoré je zväčšeným kvetom so šťavnatými malými "orechmi" pokrývajúcimi jeho povrch. Ovocie rastlina od konca mája do konca júna, to znamená tri až štyri týždne. Lesné bobule sa nachádzajú v Európe iv Amerike. Tradične jahody obývajú lúky v lesoch - na týchto miestach nájdete najväčšie a najsladšie ovocie. Zvyčajne sa rastlina cíti dobre aj na svahoch hôr, pre to nie sú vhodné len bažiny - veľké množstvo vlhkosti pre túto kultúru je smrteľné.

Liečivé vlastnosti jahôd

Táto lesná bobule obsahuje organické kyseliny, cukor, katechíny, trieslovinu, pektín, farbivá. Plody sú bohaté na minerály a vitamíny, vďaka čomu sú jahody aktívne používané v kozmetike a medicíne. Okrem toho užitočné vlastnosti rastliny slúžili na to, že sa používa aj v dieteológii. Použite toto bobule je odporúčané pre obličkové kamene, anémia, dna. Šťavy a buničiny jahôd umožňujú obnoviť metabolizmus soli, uľahčiť stav ekzémom (v tomto prípade sa na ovplyvnené miesto musí aplikovať ovocie, ktoré sa vracia). V boji proti zvýšenému tlaku odborníci odporúčajú používanie listov rastlín. Vo všeobecnosti jahody majú diaforézne, astringentné, protizápalové, diuretické, hemostatické vlastnosti. Kozmetológia je obľúbená u masiek, tonikov, pleťových krémov a kroviniek založených na tomto bobule.

čučoriedka

Jedná sa o nízky kôr rastúci najmä v severných regiónoch, kde prevažuje mierne a chladné podnebie. Priemer ovoce je o málo viac ako centimeter, farba je modrá s modrým kvetom. Berry čučoriedka - skutočná dlhá pečeň, niekedy aj vek Bush dosahuje až sto rokov. Plody obsahujú až osem percent užitočných cukrov (glukóza, fruktóza, sacharóza) a dostatočné množstvo organických kyselín (jablčná, citrónová, octová). Čučoriedky sú bohaté na vlákninu, pektíny, vitamíny. Jednou nepochybnou výhodou je prítomnosť anthokyanínu (je to rastlinný pigment, ktorý pôsobí ako silný antioxidant).

Napriek takémuto množstvu užitočných prísad je to pomerne nízkokalorický bobule, čo z neho robí populárny dietetický výrobok. Antioxidanty prítomné v jeho zložení zvyšujú odolnosť organizmu voči chorobám a tiež ho uvoľňujú od voľných radikálov. Flavonoidy poskytujú ochranu pred patológiami kardiovaskulárneho systému a rakoviny a organické kyseliny zlepšujú činnosť pankreasu. Vláknové a pektínové látky zase normalizujú činnosť čriev. Okrem všetkých vyššie uvedených je čučoriedka vynikajúcim antiskorbutickým činidlom, asistentom pri liečbe anémie. Berry má choleretické, hypoglykemické, protizápalové, diuretické vlastnosti. Šťava z ovocia zvyšuje koncentráciu pozornosti a zlepšuje pamäť.

ostružina

Berry vyzerá ako maliny, ale stojí za to pripustiť, že v mnohých ohľadoch prekračuje svoje "príbuzné". Blackberry ovocie je neuveriteľne voňavé a chutné, plné liečivého džúsu. Rastlina prináša dobrú úrodu v čase, keď hlavné jarné plody (v auguste - septembri) už zomreli. Existuje však aj nevýhoda: kultúra je veľmi náchylná na chladu, takže krutá zima nemôže znášať. Sladké ovocie poskytuje sacharózu, glukózu a fruktózu. Černice sú jedným z mála plodov, ktoré môžu ľudia s cukrovkou bezpečne konzumovať. Malo by sa tiež poznamenať, že obsah vitamínov, táto kultúra je nadradená takmer všetkým ostatným. Plody sú nasýtené dusíkatým, minerálnym, pektínovým, tanínom a organickými kyselinami.

V ľudovej medicíne sa používa celá rastlina: listy, bobule a dokonca aj korene. Kyslé ovocie má fixačný účinok na črevá s hnačkou a zrelý, naopak, môže byť použitý ako mierne preháňadlo. Blackberry má protizápalové a antisklerotické vlastnosti, posilňuje steny kapilár. Táto lesná bobule odstraňuje rádioaktívne prvky z tela. Odvar z koreňov liečiteľov sa odporúča použiť na opláchnutie úst a krku v ARD, bolesť v krku. Poskytne tiež diuretický účinok a obnoví normálnu funkciu pečene. Listy rastliny majú výrazný zvracujúci účinok a môžu zastaviť nielen hnačku, ale aj krvácanie.

kameň bobule

Mnoho ľudí podceňuje tento bobule, verí, že jeho chuť nie je dosť dobrá a neustále sa vyskytujúce kosti odreagujú chuť do jedla. Avšak, je len potrebné jesť keš, pretože prínosy, ktoré prináša telu, sú obrovské. Jeho plody sú prefabrikované jahody, ktoré pozostávajú zo štyroch alebo viacerých častí, vrátane pomerne veľkých kostí. Na chuť, trochu pripomínajú granátové jablko a dozrievajú v júli až auguste (na niektorých miestach môžete zberať v septembri).

Nízka popularita tehál vysvetľuje medzery v informáciách o tom, aké chemické zloženie má. Je známe len to, že toto bobule prevyšuje množstvo ďalších vitamínov C. Okrem toho obsahuje vitamín P, ktorý je pre človeka nevyhnutný, pretože sa v tele nevyskytuje samostatne, rovnako ako phytoncidy, organické kyseliny, trieslové a pektínové látky, flavonoidy.

Po dlhú dobu sa kosti používali na liečbu skorbutu, anémie, anémie a prechladnutia. Ovocná šťava, nasýtená užitočnými prvkami, normalizuje metabolické procesy v tele, odstraňuje toxíny, toxíny, posilňuje cievne steny. Bujón, pripravený z kmeňov a listov rastliny, je účinný pre patológiu srdcového svalu, gastrointestinálne ochorenia. Takáto šťava prinesie úľavu od dny, predchádza tvorbe nádorov, zmierňuje nespavosť, bolesti hlavy, hemoroidy, posilňuje vlasy a eliminuje lupiny. Použitie čerstvých listov kostí smerom von vám umožní rýchlo odstrániť červené oči.

brusnica

Táto lesná bobule má malý a neatraktívny vzhľad, ale obsahuje skutočný sklad živín. Lingonberry uzdravuje od mnohých chorôb, nie je to za nič, čo sa predtým nazývalo bobuľom nesmrteľnosti.

Rastlina je trpaslík trpasličí ker. Je dosť nenáročný, môže rásť v zmiešaných a ihličnatých lesoch, na rašeliniskách. Cowberry je bežné v regiónoch s miernym podnebím, tundrou a tundrou lesov východnej Sibír. Plody dozrievajú v auguste až septembri, sú zvyčajne okrúhle, červené, sladké a kyslé na chuť, s tortou, sťahujúcou chuťou. Táto lesná bobule je bohatá na sacharidy, taníny, vitamíny, organické kyseliny, pektíny, minerály. Cowberry je možné skladovať dlhý čas kvôli prítomnosti kyseliny benzoovej v jej zložení . Rastlina je široko používaná v medicíne ako antiscorbutická, antiseptická, antipyretická, diuretická.

brusnica

Tento užitočný bobule už dlho používajú liečitelia na zmiernenie stavu pacientov s angínou. Odporúča sa použiť aj na ochorenia mozgu, choroby močového mechúra, aterosklerózu, reumatizmus.

Kvitne s ružovými a červenými kvetmi v máji až júli, pestuje brusnica už v septembri. Jej ovocie je šťavnaté, vkusné, chuťovo-červené, tvarovo sférické. V močiaroch sú bobule zozbierané od konca jesene až na jar. Studené brusnice nie sú strašné - len zlepšujú chuť ovocia.

Lesné plody opísané v tomto článku sú koncentráty chuti a prospechu. Choďte do lesa s celou rodinou. Nepochybujte: prírodu s veľkodušnosťou sa s vami podelí o svoje bohatstvo!