Paradajka - bobule, alebo je to zelenina?

Ako väčšina adresárov, paradajkovou - rastlina z čeľade Solanaceae. Latinský názov znie kultúra - Solanum lycopersicum. Pestuje paradajky ako zeleninové plodiny, a jeho ovocie je často nazývaný paradajka. V tomto druhu ovocia - bobule. Znamená to, že paradajka - bobule?

K dnešnému dňu, vzhľadom k tomu, že paradajka má cenné nutričné a diétne vlastnosti, rôzne stupne a vysokú citlivosť na správnej starostlivosti na pestovanie, je to jedna z najobľúbenejších kultúr na tejto planéte. Paradajky rastú v otvorenom poli, sú dobre niesť ovocie a natáčal v sklenených a plastových skleníkov. Často vidíte, tento závod v balkónov a lodžií, a niekedy aj na okennom parapete v izbe.

Pri použití tejto kultúry sme sa takmer nikdy myslieť, paradajka - bobule alebo zeleninu? A otázka bola aj dôvodom k súdu. Takže, späť v roku 1893, Spojené štáty najvyšší súd vydal rozhodnutie, podľa ktorého paradajka bol považovaný za zeleniny. Možno, že dôvodom pre toto rozhodnutie bolo v ekonomickej rovine. V skutočnosti, dovoz zeleniny, na rozdiel od ovocia vyberaná cla. Ale nech je to ako chce, bolo rozhodnuté na základe toho, že paradajka je zvyčajne jeden na druhom mäso alebo ryby.

To znamená, že kultúra nie je dezert, ktorý ju odlišuje od ovocia.

Ale tvrdenie, že paradajka - bobule, nezastavil. Tie boli potvrdené na oficiálnej úrovni relatívne nedávno - v roku 2001.

Potom sa inštitúcie Európskej únie nariadila počet paradajkovou ovocia.

Ale obyčajní ľudia v európskych krajinách, a máme, je stále z väčšej časti považovať za paradajka zelenina.

Avšak z paradajok - bobule alebo zeleniny, jeho vlastnosti sa nestanú menej užitočné. Lykopén - unikátna prírodná látka, ktorá vo veľkom množstve obsahujú paradajky, má zázračné vlastnosti. Vzhľadom k tejto záležitosti, využitie paradajok v potravinách prispieva k zníženiu koncentrácie cholesterolu v krvi a zníženie krvného tlaku. Lykopén vo veľkých množstvách a aktívne bojovať s obezitou a krvných zrazenín.

Veľmi užitočné hodovať na paradajkách mužov stredného veku. Koniec koncov, ak ich telo nie je dosť lykopénu, riziko je prevedené srdcový infarkt alebo cievna mozgová príhoda sa zvyšuje na trojnásobok. Protinádorový účinok, zabraňuje deleniu rakovinových buniek, zabraňuje vzniku rakoviny, je tiež u paradajok. Berry paradajka Mimochodom, jeden z mála plodín, ktoré nestrácajú svoje prospešné vlastnosti pri vysokých teplotách. Okrem toho, množstvo lykopénu v paradajkách počas ich varenie alebo vyprážanie zvýšenie polovicu. Podľa vedcov z Cancer Center v Memphise, ak je každý deň jesť čerstvé alebo varené paradajky, môže výrazne znížiť riziko vzniku rakoviny kože (melanómu) a rakovina prostaty a zbaviť sa niektorých kardiovaskulárnych ochorení.

Ale napriek tomu, paradajka - bobule? To je jedno. Hlavná vec je, že paradajka - je chutné a zdravé.