Funchoza Šalát, vlastnými rukami: vynikajúca prvok japonskej kuchyne

Na čo sa obliekania pre Funchoza? Svojimi rukami, aby sa prísada môže byť dosť rýchly. Avšak, s týmto misky doteraz nie je známe, že každej domácnosti. A pokúsiť rezance je nevyhnutne nutné. Správne uvarené obliekania pre Funchoza s rukami - to je veľmi chutné a uspokojujúce. Stručne povedané, je to skvelý produkt, vo všetkých ohľadoch.

Funchoza Šalát, vlastnými rukami. Kde začať?

Než sme sa vysporiadať s tým, ako sa pripraviť na čerpanie pohonných hmôt Funchoza vlastných rúk, je potrebné pochopiť, čo je to všetko okolo. Tento škrob alebo ryžové rezance sú v poriadku. Na jeho prípravu sa môže použiť sladké zemiakový škrob, fazuľa mungo, Eland, zemiaky, kukurica, priadze a manioku. Vzhľadom k transparentnosti sklenených rezancov sú často nazývané. Výraznú chuť nie je, ale pohlcuje pachy týchto výrobkov, ktorý sa pripravuje.

rezance

Takže, v uvedenom poradí. Funchoza Šalát, vlastnými rukami - to je len druhý krok pri príprave chutných pikantných pokrmov. Spočiatku budete musieť dobre variť rezance. Keď sa jeho priemer asi 0,5 mm sa práve naliala vriacej vody, ktoré s vekom a infúziou po dobu piatich minút. V prípade silnejších rezance, je varené vo vriacej osolenej vode. Avšak, nie viac ako štyri minúty. Stráviteľné Funchoza otočí ochabnuté a nedostatočne tepelne upravené - držať sa zubami. Aby sa zabránilo zhlukovaniu do vody na varenie by mala byť pridaná v rastlinnom oleji (na liter vody - lyžice).

Funchoza ako "cievky" ligovány závit, vodu v hlbokej panvici sa privedie do varu, varený klbko, nakláňa cedidlo umiestni pod studenou vodou sa priadza prevzatý a pretrepe. Niť sa odstráni na doske. Funchoza rez priečne ostrým nožom na prúžky požadovanej dĺžky.

Príprava náplne

Rezance pripravené. Teraz, keď je obliekanie pre Funchoza. Recept na ňu je úplne jednoduchá. To bude vyžadovať, 550 ml oleja, 150 ml octu, 50 g cukru, 2 g čierneho korenia, 20 g soli, 2 g kyseliny citrónovej, 2 g koriandra, 2 g mletého zázvoru, 5 g čerstvého chilli, 10 g čerstvého cesnaku 250 ml vody. Voda sa privedie do varu. To chované cukor, soľ, pridajte ocot, rastlinný olej, korenie, cesnak, chilli. Zmes sa znovu uvedie do varu, ktoré s vekom a sa ochladí. Využíva napríklad ako náplň do mnohých východnej šalátov ázijských.

kórejský

Táto ďalšie zaujímavou možnosťou je. Šalát Funchoza Korean vyžadovať ešte menej úsilia a náklady. 150 g rezancov bude potrebovať 100 g mrkva, 150 g čerstvých uhoriek, 50 g čierneho korenia, 15 g cesnaku, 30 g zelenej.

Funchoza naplnené vriacou vodou po dobu piatich minút, sa opiera cedník varené a prepláchnite studenou vodou. Všetky zelenina (okrem bylín a cesnakom) Shinko tenké prúžky. Cesnak a čerstvé bylinky jemne nasekané. Mrkva Frays ruky tak dlho, ako to neposkytuje šťavu. Všetky zložky sa zmiešajú a infúziou v chlade po dobu asi dvoch hodín. Pred podávaním obliekania pre Funchoza kórejský znovu dôkladne premiešať.

Bez plytvanie času

Home tankovanie za Funchoza vyžadovať ešte nejaký čas náročné verejnosti. Príprava každodenných i slávnostných jedál je definitívny art. Budete potrebovať nejaké skúsenosti a trpezlivosť. Koniec koncov, prvýkrát pokrm dopadá nie vždy. Nielen, že musí právo variť rezance, jemne nakrájame uhorky a mrkvu. Oveľa dôležitejšie a správne to všetko mix založený na rastlinnom oleji. Ak si nechcete tráviť príliš veľa času a môže byť tiež hotový výrobok na pokusu a omylu, kúpiť v obchode. K dnešnému dňu, nie je problém ich Nie.

Takže začať variť jedlá. Rezance namočené po dobu piatich minút sa opiera teplej úžitkovej vody na sitku, prepláchnite studenou vodou. V hlbokej miske zmieša s zeleninou (papriky, uhorky, mrkvu). Zložky sa miešajú po dobu troch minút. Tam tiež pridať cesnak a čerstvé bylinky. Potom sa miska je už naplnená zálievkou. Všetko je opäť premieša. Infúzia po dobu dvoch hodín. Znovu sa premieša a slúžil k stolu.

Plniaca kompozícia obsahuje ocot, rastlinný olej, cukor, soľ, kyselina citrónová, voda, zázvor, koriander, cesnak, paprika, glutamát sodný ako zvýrazňovač chuti, konzervačné sorbát draselný, xantánová medi ako stabilizátor. (на 100 грамм). Je energetická hodnota 540 kcal produktu (100 g). Nutričná hodnota: 1,3 g bielkovín, 55 g tuku, 10, 1 g sacharidov. Dobrú chuť!