Salmonelóza - čo to je? Salmonelóza: príznaky, liečba a prevencia

Črevné infekcie sú nebezpečné pre deti i dospelých. Väčšina z nich sa koná v podobe epidémie, ktorá je chorá naraz skupine ľudí. Osobitnú pozornosť širokej verejnosti, lekári zaplatiť salmonelózy. Aký druh infekcie, a prečo to je tak veľa hovorí?

Čo je salmonelóza

Choroba je spôsobená baktérií rodu Salmonella. Oni sú široko rozšírené v prírode, žiť vo vode, pôde a v črevnom trakte mnohých zvierat. Celkovo existuje veľa druhov, viac ako 2200 z nich sú schopné spôsobiť infekciu u ľudí. Potom, čo v čreve vo veľkých počtoch, Salmonella sú zavedené do krvného riečišťa a šíri po celom tele.

Salmonella sú pomerne stabilné v prostredí. Po dlhú dobu sa baktérie uložené v mrazené potraviny, znečistenej vody a pôdy. Mäso a mlieko, správajú dobre, kvalita výrobkov nezhoršia ich vzhľadu. Mikróby sú zničené pri teplote + 70 ° C počas 5-10 minút. Takže provarivaniya produkty dobre chránené pred infekciou. Vajcia musí variť po dobu 4 minút. Ale v vajcom salmonely môžu zachovať svoju patogenitu. Tiež nebude mať vplyv na ich, solenie a fajčenie.

Ako je choroba

V závislosti od druhu baktérie a funkcií ľudského tela môže byť prejavom niekoľkých foriem ochorení.

• Črevné forma s rôznym stupňom poškodenia žalúdka, tenkého čreva a hrubého čreva.
• Všeobecnej forma je charakterizovaná ťažkou chorobou a šírenia patogénu cez telo. Je rozdelený na týfus, meningeálnej a žumpa.
• Opotrebovaný forma a bakteriálne vylučovanie môže byť bez príznakov, ale človek v tomto prípade je nositeľom salmonel a voľbu zdroje vonkajšieho prostredia.

Heavy tečie ochorení u detí do jedného roka a starších ľudí, oslabených chronickými chorobami. Po zotavení, osoba vyvíja imunitu prechodné salmonelózy. Čo to znamená? Typicky, organizmus získava odolnosť voči reinfekcii po dobu jedného roka. Na druhú stranu, človek môže nakaziť a ochorieť.

prenosová cesta

Salmonelóza - to znamená, že črevné alebo systémové infekcie? Správanie mikróbov v tele závisí do značnej miery na spôsobe infekcie.

• Food. Medzi najčastejšie cestou prenosu, čo často vedie k vzplanutiu infekcie v dôsledku porušenia hygienických predpisov v gastronómii. Salmonelóza u dospelých a detí rozvíjať využitie vedľajších produktov živočíšneho pôvodu, kontaminácie salmonelou vo významných číslach: mäsa, vajec a vaječných výrobkov, mlieka a mliečnych výrobkov a rýb. Baktérie vstúpi výrobky alebo kontaminácii obsahu čreva u mäsa, alebo pri porážke chorých a slabých zvierat. Tiež je zdrojom nákazy môže byť človek - infekcie média do styku s potravinami. Druhým dôležitým spôsobom salmonelou vstupe do ľudského tela - z pitnej vody z kontaminovaných rybníkov alebo v dôsledku mimoriadnych situácií v systéme vody.
• Bezkontaktné domácnosť spôsob infekcie je počas vypuknutia infekcie v nemocniciach dôležité. Ak vyberiete konkrétny mikroflóra v týchto prípadoch je diagnostikovaný s "salmonely". Príznaky u detí podstupuje liečbu v nemocniciach, tam hromadne, často v lete.
• Salmonella môžu byť prenášané pomocou podmienok vzduchu prachu v mestách, ale veľký význam v tejto metóde je bez infekcie sa vyskytuje masové ochorenie.

príznaky salmonelózy

Potom, v čreve, Salmonella začínajú množiť a zničiť sliznice, čo spôsobuje zápal. Okrem toho, baktérie produkujú rad toxínov. Hrajú významnú úlohu v patogenéze ochorenia, ako je salmonelóza. Príznaky a liečba sa bude trochu meniť v závislosti na forme infekcie.

• Inkubačná doba je v priemere od 12 do 24 hodín, ale môže byť od 6 do 72 hodín.
• Zvyčajne choroba je akútna. Telesná teplota sa zvýši na 39 ° C, nevoľnosť, bolesti hlavy, únavu, brušné kŕče.
• Riedka stolica od 4 do 9 krát za deň, vodnaté stolice charakteru, penivý, páchnuce. 2-3 dni prímesou hlienu, niekedy s krvou.
• V prípade gastrointestinálneho forme ochorenia trvania salmonelóza toku je od 2 do 10 dní.
• V závažných prípadoch sa môže vyvinúť dehydratácii a infekčné toxického šoku, ktorý je spôsobený tým, salmonely. Symptoms u dojčiat s septického forme svedčí o porážke mozgových blán.
• V brušnej forme príznakov poranenia čriev môže chýbať. Typické vysoko, až do + 40 ° C, bledosť kože, vyrážky na bruchu a trupu.
• Choroba môže byť komplikovaná peritonitídy, toxické rozšírenie hrubého čreva, zápal slepého čreva, akútne srdcové a zlyhanie obličiek, rozvoj hnisavých lézií v orgánoch a tkanivách. Z tohto dôvodu sa môže vyvinúť meningitída, endokarditídu, osteomyelitídu, artritída, viscerálnej abscesy, zápal pľúc a infekcie močových ciest.

diagnostika

Ak chcete vykonať test diagnostiky pre salmonely. Bakteriologické očkovacieho brať krv, výkaly, moč, žlč, hnis z lézie, zvracať. Tiež skúmať produkty podozrenie ako zdroj infekcie. Pre detekciu protilátok proti sérovému Salmonella použitie sérologických testov.

liečba ochorení

Liečba salmonelóza vyžaduje hospitalizáciu v prípade závažných lézií gastrointestinálneho traktu a ochorení v zovšeobecnené podobe. V ostatných prípadoch, pacienti sa liečia doma. Musíte najprv potvrdiť laboratórnej diagnostiky "salmonely". Príznaky a liečba ochorení sú spojené.

• Předepisujte širokospektrálnych antibiotík, kým sa výsledky podtitrovki (stanovenie citlivosti na antibiotiká) a potom liečba je upravené, pokiaľ je to nutné. Vykonávanie dobu analýzy 5 dní. Problém spočíva v tom, že dnes existuje veľa druhov salmonel odolných voči takmer všetky drogy.
• Premýva žalúdok a črevá.
• Vyrovnanie strát tekutín podaním orálne alebo intravenózne vodných roztokov solí.
• Vykonávať detoxikáciu organizmu.
• Analgetiká a spazmolytiká (liek "No-kúpele", alebo jeho analógy).
• Ak chcete zachovať tráviace enzýmy priradené k odberu: znamená "sviatočný", "Medzi Forte" a tak ďalej.
• Počas obdobia choroby, a potom, čo je potrebné, aby prísne dodržiavali šetriacu diétu.

Dôsledky infekcie na telo

Ak sa osoba utrpela salmonelu, čo to znamená pre zdravie vo všeobecnosti? Dĺžka pobytu v nemocnici z 14 na 30 dní. Po zotavení, laboratórna analýza vykonaná na výbere činidla, na dvojnásobok negatívny výsledok, že pacient je uznaný z nosného infekcie. Počas 2-4 týždňov po salmonelózy je potrebné sa držať svojho jedálnička a užívanie probiotík - lieky, ktoré obnovujú črevnú mikroflóru.

Aby sa zabránilo ochorenia je nutné dodržiavať hygienu, varenie, dodržiavať pravidlá a podmienky skladovania produktov, rovnako dôkladne variť mäso, nebudú kupovať jedlo v podozrivých miest. Ak sa stretnete príznaky salmonelózou včasné ošetrenie u lekára, správna diagnóza a príslušná liečba choroby, aby sa priaznivý výsledok a škody na zdraví - na minimum.