Stey Dom "Bison". Reštaurácia "Bison" v Moskve

"Bison" - reštaurácia, ktorá je známa u Moskovčanov ako inštitúcia, ktorá slúži tie najlepšie steaky v meste. Hostia povedať interiér domu a profesionálnu prácu čašníkov. Ceny v tomto mieste nemôže byť nazývaný demokratický, ale kvalita varenie mäsa nájsť lacnejšie v Moskve nie je ľahké.

adresa

Je to stojí za to urobiť malú opravu. "Bison" - to nie je reštaurácia, ale celok, aj keď tam je malá sieť inštitúcií. Tie sa nachádzajú v blízkosti týchto staníc metra: "Novyje Čerjomuški", "univerzita", "Paveletskaya", "Pipe", "China Town". Najnavštevovanejším je reštaurácia, ktorá sa nachádza v meste Malaya Dmitrovka, 20. Pretože je toto miesto sa nachádza v samom srdci hlavného mesta. Z jeho okien a prehliada jednu z najkrajších ulíc v Moskve

Ale v reštaurácii "Bison" v Odborového zväzu, aj to je celkom populárne. Najmä medzi obyvateľmi domov sa nachádzajú v tesnej blízkosti stanice metra "Novyje Čerjomuški". Neďaleko sú tiež dve veľké nákupných centier, z ktorých jedna je "Panorama". Takže tých, ktorí preferujú víkendovú návštevu zriadenie odborového zväzu (budova 66), rezervovať si stôl vopred.

Reštaurácia "Bison" (Moskva) možno nájsť na týchto adresách:

• Lubjanka jazdiť, 15, Building 2.
• Farba Boulevard, 2.
• Michurinsk Avenue, budova 8, Building 2.
• Sadovnicheskaya násyp, budova 25.

Reštaurácia "Bison" vo farebnom Boulevard, rovnako ako reštaurácie, ktorá sa nachádza v blízkosti stanice "China Town", Za návštevu stojí hostia z hlavného mesta, po dlhej prechádzke v historickej štvrti Moskvy. Ale najprv chcem prejsť menu a cenovej politiky týchto inštitúcií.

pokrmy z mäsa

"Bison" - reštaurácia, ktorá je nepravdepodobné, že by vegetarián k návšteve. V tejto reštaurácii menu, samozrejme, že je možné nájsť bezmäsité jedlá, ale je ich málo. To nie je prekvapivé. Naozaj, v ponuke akéhokoľvek steakhouse - konkrétne pre tento typ reštauračných zariadení patrí "bizón" (Moskva) - by mala mať prednosť výdatné hovädzie jedla. Tieto položky v cenníku jednotlivých inštitúcií, adresy, ktoré sú uvedené vyššie, niekoľko. A cena najviac lacného steak je 2430 rubľov (350 g). Pripravte si uvariť "Bison" z jeho uruguajskej hovädzie mäso.

ďalšie jedlá

Čo sa týka studených predjedál, potom môžete nájsť nielen carpaccio, ktorý v klasickej verzii je tiež pripravuje hovädzie mäso. Existujú tiež údený losos a sleď. Mimochodom, jeden z mála jedál, ktoré môžu potešiť seba náhodne putoval do "Bison" (reštaurácii), vegetariánske, it zeleninové zmesi. Zloženie jedál zahŕňajú paradajky, reďkovky, zelenej a uhorky. Náklady na túto desiatu je takmer tisíc rubľov za 500 gramov

Špeciality v reštaurácii reťazce sú pripravené, napodiv, nie je mäso. Patrí medzi ne teplé občerstvenie, ktoré dokonale splývajú s pivom. Medzi pokrmy z šéfkuchára v ponuke každého reťazca reštaurácií "Bison" existujú tigrie krevety, cesnakovými krutónmi, chobotnice. Ponuka a dezert pripravil jedinečný recept. Základom jeho pusinky a sušené slivky. Náklady na dezert z kuchár - 630 rubľov.

bar

V reštauráciách, "Bison" široký sortiment nápojov. V menu si môžete prezrieť niekoľko aperitívy, rôzne druhy liehovín (nielen vodka, brandy, whisky a tequila, ale tiež Calvados, ktorý nie je často nájdený v takých zariadeniach), pár pív. Ale ako vieme, steak víno zmesou. A aby bolo možné vybrať do tej či onej mäsu - to je veda. Každá z reštaurácií, "Bison" čašníci nie sú len ponúknuť zoznam pohľad víno (čo je pomerne rozsiahla), ale aj poskytovať odborné poradenstvo.

Aké sú ceny alkoholických nápojov v týchto inštitúciách? Milovníci vína poznať približné náklady na jednu fľašu suchého "Pino Nuar". Ďalej len "Bison" je 6100 rubľov. Je to nafúknuté ceny alebo úplne prijateľný - rozhodca môže len frequenter metropolitných steak domov, radšej ukrátit večer s pohárom červeného vína.

služba

Čo iného možno povedať o sieťových inštitúcií "Bison"? Reštaurácia - to nie je len kuchyne a bar. To je tiež veľmi zvláštnu atmosféru, ktorá je tvorená personálom. Dobrý čašník by mali pomôcť pri výbere hosťa nielen potraviny, ale aj zodpovedajúca nápoj. A ak hovoríme o inštitúcii, ktorá sa špecializuje na prípravu steakov, personál haly by mali byť oboznámení s technológiou varenia mäsa. Čašníci v reštauráciách "Bison" je nielen záujem o hostí výhodných stupeň praženia, ale tiež môže ukázať ešte surové hovädzej sviečkovej, že návštevník ho urobil voľbu. Tento jav sa nazýva "Zobraziť steaky."