Vlastnosti kvapalín. Základné fyzikálne vlastnosti kvapaliny

Je známe, že všetko, čo obklopuje osoba, vrátane seba, - teleso zložené z látok. Tí, podľa poradia, postavený z molekúl, atómov z minulosti, a - z ešte menších konštrukcií. Avšak, obklopujúce rozmanitosť je tak veľký, že je ťažké dokonca si predstaviť nejaký spoločný menovateľ. To je. Zlúčeniny v miliónoch, každý z nich jedinečný vo svojich vlastnostiach, štruktúre a vykonáva úlohu. Celkový identifikovaných niekoľko fázy stavy, ktoré možno korelovať všetky látky.

Súhrnné stavu látky

Môžu byť uvedené štyri varianty skupenstvo zlúčenín.

1. Gaza.
2. Pevné látky.
3. Liquid.
4. Plasma - vysoko riedky ionizovaný plyn.

V tomto článku sa budeme zaoberať vlastnosti tekutín, a to najmä ich štruktúry a vlastností dostupných možností.

Klasifikácia tekuté orgány

Základom pre toto rozdelenie dať vlastnosti kvapaliny, ich štruktúry a chemickej štruktúry a typy interakcií medzi zložkových častíc zlúčeniny.

1. Tieto kvapaliny, ktoré sa skladajú z atómov držal pohromade van der Waalsove sily. Príklady zahŕňajú kvapalné plyny (argón, metán a iné).
2. Tieto látky, ktoré sa skladajú z dvoch rovnakých atómov. Príklady: Plyny vo skvapalnené forme - vodík, dusík, kyslík a ďalšie.
3. Tekuté kovy - ortuť.
4. Látky, skladajúci sa z prvkov spojených kovalentními polárnych väzieb. Príklady: chlorovodík, jodovodík, sírovodík a ďalšie.
5. Zlúčeniny, v ktorých sú vodíkové väzby. Príklady: voda, alkoholy, amoniak v roztoku.

Existujú špeciálne konštrukcie - ako sú tekuté kryštály, Newtonove tekutín, ktoré vykazujú špecifické vlastnosti.

Domnievame sa, že základné vlastnosti tekutiny, ktoré ju odlišujú od všetkých ostatných štátov agregácie. Prvé sú tie, ktoré sa nazývajú prirodzené.

Vlastnosti tvaru a objemu tekutín

Výsledky možno rozdeliť asi 15 funkcií, ktoré umožňujú opísať, aké sú látky a aké sú ich hodnoty vlastnosti.

Najskoršie fyzikálne vlastnosti tekutín, ktoré prichádzajú na myseľ pri zmienke o skupenstve je schopnosť meniť tvar a mať určitú čiastku. Napríklad, ak hovoríme o forme kvapalín, sa všeobecne predpokladá jej neprítomnosti. Avšak, to nie je.

Pod vplyvom slávneho gravitácie klesá látku vystavenú do určité napätie, takže ich tvar je narušená a stáva neisté. Avšak, ak si dať kvapku za podmienok, v ktorých sa gravitácie nepracujú alebo sú veľmi obmedzené, bude trvať perfektné guľovitý tvar. To znamená, že boli poučení: "Aké sú vlastnosti použitých kvapalín," muž, ktorý si myslí, že je dostatočne dobre zbehlý vo fyzike, je nutné túto skutočnosť uviesť.

Pokiaľ ide o objem, potom by sa malo poznamenať, všeobecné vlastnosti plynov a kvapalín. Obaja sú schopné zaujať celý objem priestoru, v ktorom sú umiestnené, obmedzené iba na stenách nádoby.

viskozita

Fyzikálne vlastnosti kvapaliny sú veľmi rôznorodé. Ale to je jedinečná, pretože viskozita. Čo to je a čo je určené? Hlavné parametre, ktoré určujú množstvo otázka je:

• šmykové napätie;
• gradientu rýchlosti.

Závislosť týchto premenných je lineárna. Ak sa však vysvetliť viac Jednoducho povedané, viskozitu a objem - to sú vlastnosti kvapalín a plynov, ktoré sú spoločné a predstavujú neobmedzený pohyb, bez ohľadu na vplyvu vonkajších síl. To znamená, že v prípade, že voda prúdi von z nádoby, bude pokračovať tak za všetkých vplyvov (gravitácie, trenie a ďalšie parametre).

To je v protiklade k Newtonove kvapalín, ktoré majú vyššiu viskozita a môže opustiť potom, čo hnutie diera naplní čas.

Na čo sa táto suma bude závisieť na tom?

1. Teplota. S rastúcou teplotou sa viskozita niektorých kvapalín sa zvyšuje, a druhý naopak znižuje. To závisí od konkrétnej použitej zlúčenine a jeho chemickej štruktúry.
2. Tlakové. Zvyšovanie spôsobuje zvýšenie indexu viskozity.
3. Chemické zloženie tejto látky. Viskozita sa mení s prítomnosťou nečistôt a cudzích zložiek v sklon čistej látky.

tepelná kapacita

Tento termín definuje schopnosť látky absorbovať určité množstvo tepla, ktoré má zvýšiť jeho vlastné teploty o jeden stupeň Celzia. Existujú rôzne prípojky na tento ukazovateľ. Niektoré z nich majú viac ako iní teplo.

Tak napríklad vo vode - veľmi dobrá akumulácia tepla, čo umožňuje jeho široké využitie pre systémy kúrenie, varenie a ďalších potrieb. Všeobecne platí, že tepelná kapacita index je prísne individuálne pre každý jednotlivý tekutiny.

povrchové napätie

Často sa stáva, že bol poučený: "Aké sú vlastnosti použitých kvapalín," ihneď myslieť povrchového napätia. Koniec koncov, to zavádza deti na výučbu fyziky, chémie a biológie. A každá položka vysvetľuje tento dôležitý parameter na ich strane.

Klasická definícia povrchového napätia z nasledujúceho dôvodu: toto rozhranie. To znamená, že v čase, keď určité množstvo kvapaliny sa vyberie, to je mimo hranicu plynného média - vzduchu, pary alebo ešte akékoľvek látky. Tak, v mieste styku dôjde k oddeleniu fáz.

Preto molekuly majú tendenciu obklopovať sa čo možno najväčší počet častíc, a tým by viedlo ako kompresný tekutiny všeobecne. Preto, v prípade, že povrch je natiahnutý. Rovnaký vlastnosť môže tiež vysvetliť guľovitý tvar kvapôčok kvapaliny v neprítomnosti pôsobenia sily tiaže. Koniec koncov, je táto forma je ideálna z hľadiska energetickej molekuly. príklady:

• mydlové bubliny;
• vriacej vode;
• tekuté kvapôčky v stave beztiaže.

Niektoré hmyz sa prispôsobili "chodiť" na hladine vody je vzhľadom k povrchovému napätiu. Príklady: voda korčuliarky, vodné chrobáky, niektoré larvy.

prietok

Existujú všeobecné vlastnosti kvapalín a pevných látok. Jeden z nich - tekutosť. Jediným rozdielom je, že pre prvé je neobmedzená. Čo je podstatou tejto možnosti?

Ak pripojíte externý vplyv na kvapalinového telesa, je rozdelený do niekoľkých častí a oddeliť ich od seba navzájom, tj úniku. Navyše, každá časť chrbta, aby zaplnil celý objem nádoby. Pre tuhé látky, táto vlastnosť je obmedzený a závisí na vonkajších podmienkach.

Závislosť vlastností na teplote

Pre tých, zahŕňa tri parametre, ktoré nás charakterizujú látky:

• prehrievanie;
• chladenia;
• variť.

Tieto vlastnosti kvapalín ako prehriatia a podchladenie, priamo súvisí s kritickými teplotami (mieste) varu a zmrazovanie, v uvedenom poradí. Nazýva prehriata kvapalina, ktorá prekonala prahovú kritického bodu zahrievanie na teplote expozície, ale žiadne vonkajšie znaky varu podaná.

Podchladenie v tomto poradí s názvom kvapalinu, ktorá prekonala prah kritického bodu prechodu do inej fázy v dôsledku nízkych teplôt, ale pevná nie.

Rovnako ako v prvom a v druhom prípade sú podmienky pre prejavy týchto vlastností.

1. Absencia mechanických vplyvov na systéme (pohybu, vibrácie).
2. Rovnomernú teplotu, bez náhleho prepätia a napäťovým špičkám.

Zaujímavým faktom je, že ak sa v prehriatej kvapaliny (napr voda), aby sa vzdal na cudzí predmet, bude to okamžite variť. Dostane rovnaké, môže byť vystavená žiareniu kúrenie (mikrovlnná rúra).

Spolužitie s inými látkami fázou

môžu byť identifikované dva varianty tohto parametra.

1. Kvapalina - plyn. Takéto systémy sú najrozšírenejšie, pretože tam sú všadeprítomné v prírode. Po odparení vody, - súčasťou prirodzeného cyklu. Preto je tu súčasne generuje táto para s kvapalnou vodu. Keď už hovoríme o uzavretom systéme, potom sa odparuje. Len parný nasýti veľmi rýchlo, a celý systém je dodávaný do rovnovážneho stavu: Tekutiny - nasýtené pary.
2. Kvapalina - pevné látky. Zvlášť v týchto systémoch výrazne ďalšia vlastnosť - zmáčanie. V interakcie vody a pevných látok môže byť táto zvlhčená úplne, čiastočne alebo dokonca odpudzujú vodu. Tam sú zlúčeniny, ktoré sa rozpúšťajú vo vode rýchlo a má takmer neobmedzenú životnosť. Tam sú tie, ktoré to nie sú schopní (niektoré kovy, diamant, atď.)

Všeobecne platí, že štúdium interakcie kvapaliny s pripojenie v iných štátoch agregácie sa zaoberá odbore mechaniky tekutín.

stlačiteľnosť

Základné vlastnosti kvapaliny by bola neúplná, keby sme nespomenuli stlačiteľnosť. Samozrejme, že táto možnosť je typickejší pre plynové systémy. Však považovaný za nami môžu podľahnúť stlačení za určitých podmienok.

Hlavný rozdiel - rýchlosť proces a jeho rovnomernosť. V prípade, že plyn môže byť stlačený rýchlo a pri nízkom tlaku, tekutina je stlačená nerovnomerne, dostatočne dlhé a na špeciálne vybrané podmienky.

Po odparení a kondenzácie tekutín

Má dve vlastnosti kvapaliny. Fyzika im dáva nasledujúce vysvetlenie:

1. Odparovanie - e proces, ktorý charakterizuje postupný prechod látky z kvapalného do tuhého skupenstva. K tomu dochádza pod vplyvom teplotných vplyvov v systéme. Molekuly sú uvedené do pohybu a zmenou jeho kryštálová mriežka stáť plynný. Tento proces môže nastať tak dlho, kým sa všetka tekutina nemôže prejsť v pároch (otvorených systémov). Alternatívne k dosiahnutiu rovnovážneho stavu (pre uzatvorených nádobách).
2. Kondenzácie - proces opačný k vyššie uvedenému zápisu. Tu para vstupuje do kvapalnej molekuly. K tomu dochádza pred zriadením rovnováhy alebo úplné fázového prechodu. Pary dávať do viac kvapalných častíc než ona.

Typickými príkladmi týchto dvoch procesov v prírode - odparovanie vody z povrchu oceánu, jej kondenzácie v horných vrstvách atmosféry, nasledovanou vyzrážaním vo forme zrážok.

Mechanické vlastnosti kvapaliny

Tieto vlastnosti sú predmetom tohto veda ako kvapalina. Konkrétne - jeho časť, teórie dynamiky tekutín. Hlavné mechanické parametre charakterizujúce skupenstvo látok zahŕňajú:

• hustota;
• špecifická hmotnosť;
• viskozity.

Podľa hustoty kvapalinového telesa si uvedomiť, jeho hmotnosť, ktorá je obsiahnutá v jednotke objemu. Táto hodnota sa bude líšiť pre rôzne zlúčeniny. Tam sú už počítané a merať experimentálne získaných dát pre tento indikátor, ktoré sú uvedené v osobitnej tabuľke.

Špecifická hmotnosť je považovaný za hmotnosť na jednotku objemu kvapaliny. Tento index je silne závislá na teplote (zvýšením jeho hmotnosť je znížená).

Prečo by mal študovať mechanické vlastnosti kvapalín? Toto poznanie je dôležité pre pochopenie procesov vyskytujúce sa v prírode, v ľudskom tele. Tiež pri vytváraní technické prostriedky rôznych produktov. Koniec koncov kvapalných látok - jedna z najčastejších modulárne formy na našej planéte.

Nenewtonské tekutiny a ich vlastnosti

Vlastnosti plynov, kvapalín, pevných látok - je predmetom výskumu fyziky, rovnako ako niektoré susedné odborov. Avšak, okrem klasických kvapalných látok, existujú aj tzv Newtonove, ony študuje túto vedu. Čo sú zač a prečo sú tak zvané?

Aby bolo možné pochopiť, čo predstavuje podobne, prítomné najbežnejšie každodenné príklady:

• "Lizun", ktoré si deti hrajú;
• "Hrajúce rúk", alebo hlúpy tmel;
• konvenčné izolačný povlak;
• roztok škrobu vo vode, a tak ďalej.

To znamená, že sa jedná o roztok, ktorého viskozita je predmetom gradientu rýchlosti. Čím rýchlejší je expozícia, tým vyššia je viskozita. Z tohto dôvodu, keď k prudkému nárazu din ruku na podlahe je prevedený do úplne pevnej látky, ktorý je schopný rozdeliť od seba.

Pokiaľ ju nechať samotnú, potom už len pár minút, bude šíriť lepkavú kaluž. Non-Newtonian tekutiny - úplne unikátne o vlastnostiach látok, ktoré boli použité nielen na technické účely, ale aj kultúrne a sociálne.