"Yesenin" (reštaurácie v Moskve): recenzia

Historické centrum Moskvy ... Útulný terasa na Nové námestie ... V tomto bode, čítať jeho básne Sergeja Jesenina. O sto rokov neskôr tu bola otvorená reštaurácia s názvom na počesť básnika-tyran.

História ústavu

Reštaurácia "Yesenin" bola otvorená v Moskve 29.října 2015. Miestom zvolený náhodou, pretože práve tu sa páčilo byť lyrik, popisujúce rovnaké emocionálne a krásy "Rusko breza" a mores taverna Moskva.

Iniciátori objavu Elizabeth Tuchnin a Andreas - propagátor mnohých slávnych kultúrnych inštitúcií v Moskve, vrátane klub "Paradise". Koncept menu vytvorené šéfkuchárom Konstantin Ivlev prednosť tradičnej ruskej recept.

interiér podniku

V interiéri je príjemná zmes súčasného dizajnu a tradičnej ruskej znaky bez náznaku Khokhlov a ďalších ošúchaných atribúty používané vo väčšine reštaurácií v ruskom štýle.

Reštaurácia "Yesenin", fotky z nich nájdete v tomto článku, má niekoľko poschodí. V prízemí sa nachádza veľký svetlý sála (pre 120 osôb) s veľkými panoramatickými oknami, rozdelená do dvoch oblastí (fajčiarske i nefajčiarske hostí). Tu budete prekvapení obrovský luster v tvare prameňov, perla stien, vo veku od zrkadla, blankytne modrá stoličky a stĺpcov, doplnené originálnymi nápadmi.

Tiež oceníte skutočné breza pobočky v prednej časti reštaurácie. Pozdĺž múru uvidíte verše Jesenina, sú jasnými vázy. Víno stojan pri vchode do upúta vašu pozornosť. Súhlasíte s tým, všetko je štýlový a bez ozdôbky.

Otvorená kuchyňa s výkonným odsávania iskrí jedla, môžete sledovať proces varenia. Kuchyňa obklopuje tyč.

Špeciálne izby sú na slávnostnú výzdobu: veniec púčikov, kvetov, visiace z lustrov a neuveriteľne krásne sviečky, ktorá svieti na oknách vo večerných hodinách.

Príjemným objavom pre návštevníkov bude umiestnený na prízemí haly, knižnice, police sú naplnené produkty "strieborný" stáročné ruskej literatúry. V knižnici sú pohodlné pohovky a skrine na skrytom pruhu "Duncan", pomenované po slávnom tanečnice a manželka básnika.

Stručne povedané, v reštaurácii "Yesenin" (Moskva) - jedno z tých miest, kde nechcete odísť!

menu

Charakteristickým rysom v kaviarni - orientácia v hlavnej ponuke na tradičnej ruskej kuchyne s moderným nádychom. Chef Konstantin Ivlev (zakladateľ novej ruskej kuchyne), korenie ruskej kuchyne nápady z iných kultúr, vytvára umelecké diela.

Neobvyklá kombinácia bežných komponentov umožňujú riadu vytvoriť osobitnú chuť paletu. Šalát z teľacej jazyk, naplnený pôvodným autorom omáčkou, bude mleté filet z býka s pečenými plátkami chiabatta, mini chobotnice s Rakytníkový omáčkou, kráľ lososa so špenátovou omáčkou z brezovej miazgy potešiť fanúšikov ruskej kuchyne zapôsobí toho najnáročnejšieho gurmána.

Ako predjedlo pre vodku slúžil koláče, uhorky, nakladané huby a baklažán kaviár Chef. Široký výber zákuskov osloví každého! Tu si môžete objednať tortu "Anna Pavlova" repa želé s vanilkovým krémom a ovsené sušienky, jablkový koláč s krémom, Medovník návrhára Ivlev, nezvyčajné domáce marmeládou, čerešne, ananás guava, jahody a ananás, rovnako ako mnoho ďalších.

A samozrejme, v reštaurácii, pomenovaný na počesť lásky veselé ruský roľník, predstavil široký výber vín a bar kartu.

Návštevy

Interiér umožňuje kombinovať zdanlivo nezlučiteľné vlastnosti reštaurácie je rovnako dobre hodí pre estétov, ktorí dávajú prednosť sedieť v uvoľnenej atmosfére nad šálkou kávy s malým množstvom básní pod príjemnou jemnú hudbou, a pre milovníkov hlučné zábavy. V piatok večer sa môžete ponoriť do atmosféry z "krčmy Moskvy" a počúvať skutočný cigánskych piesní za sprievodu harmoniky a gitary. Bright kostýmy cigánska kapela, chytľavé piesne a tance umožní nezabudnuteľný večer.

Ponuka bude radosť pre tých, ktorí sú unavení z zámorských nevysloviteľné názvami. Spomenula večer tohto druhu na zahraničných návštevníkov, ktorí budú mať vynikajúcu príležitosť zoznámiť sa s ruskou kuchyňu v príjemnom európskom podaní.

recenzia

Reštaurácia "Jesenina" hodnotenie je univerzálny, ako obvykle. Preto musíme diskutovať o tento aspekt v detaile.

Návštevníci sa zhodujú, že "Yesenin" - reštaurácia, ktorá je ideálna pre príjemný večer, vyniká v sérii dvojník zariadeniach svoju individualitu. Dokonca aj záchod inštitúcia je schopná prekvapiť - reproduktory je možné počuť verše básnika.

Interiér, kuchyne, personál a sám šéfkuchár vytvoriť špeciálny inšpiratívne a príjemnú atmosféru. A to, ako do reštaurácie, prechádza krásnymi uličkami medzi starými domami, nastaví lyrickú náladu, naplnený očakávaním dáta s sofistikované a elegantné "striebornej" veku.

"Yesenin" - reštaurácia, ktorá nesklame svojich návštevníkov, pretože všetko vo výzdobe hál si spomenie na čas, v ktorom básnik žil. Klienti poznamenal profesionalitu čašníkov, ktorí sú hostia láskavo a opatrne, ale bez posadnutosti.

Mnohí na vedomie, že aj cez malé menu v jednej stránke, chcem vyskúšať všetky pokrmy, to je tak zaujímavé vidieť, čo sú v novom výklade vynikajúceho kuchára.

Zakladateľ "novej ruskej kuchyne" Ivlev obzvlášť priaznivých hostí. Živé charizma kuchár, vnímavosť k zákazníkom a schopnosť prekvapiť opustiť predovšetkým príjemný zážitok z návštevy reštaurácie. Každý, kto ochutnal medovník Ivlev, aby bol tento pokrm do svojho zoznamu obľúbených položiek.

Napriek blízkosti centra a Lubjanka námestí cien v dôsledku demokratického menu. Kontrola priemernej out okolo 1200-2000 rubľov za 1 osobu.

rysy

Sergey Esenin láskavo pripomína spomienky z detstva z toho, že ju vykonáva cez všetku prácu. Nezabudnite na reštauráciu a malých návštevníkov.

"Yesenin" - reštaurácia, kde sa deti každý rok usporiadaný silvestrovský maškarný ples s tanečná sála tanečné lekcie, Santa Claus, darčeky a samozrejme sladké tabuľky. Pre rodičov malých princezien a princov usporiadala neskoré raňajky.

Jedného večera októbra sa zmení na "Deň detstva." V rámci nadácie "snívať" bola organizovaná "Detský Business Club" pre deti z detských domovov. Účastníci sa zoznámia každoročne niekoľko špecialít po svojich záujmov a spoznať rôzne profesie.

kontakty

"Yesenin" - reštaurácia, ktorá sa nachádza na tejto internetovej adrese: Rusko, Moskva oblasť, Moskva, New námestie čísla 2.

Otváracia doba je od 12:00 do 00:00. Podrobnosti o rezerváciu miesta sa môžete dozvedieť na telefónnom čísle +7 (495) 983-10-70.

Všeobecne možno povedať, odporúčame všetkým, aby navštíviť reštauráciu "Jesenina" (Moskva)!