Záľuba v Ayurveda. Kardamom: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Česť a rešpekt toto korenie získala v 5. storočí pred naším letopočtom. e. v Indii, kde rastie. Dnes by som vám chcel povedať o kardamóm, úžitkových vlastností a kontraindikácie, ktoré sú dobre známe tradičnej indickej medicíny - Ayurveda. Je to rastlina z čeľade zázvoru miluje vlhké podnebie, sa pestuje v lesoch južnej Indie, Srí Lanka, Vietnam a Barmu. Ako už bolo uvedené v Indii, kardamóm slúži nielen ako korenie, ale tiež predávaný ako liek na žalúdočné ochorenia. Recept tohto lieku bola držaná v tajnosti a odovzdávala šarlatánov. V našej dobe, líder v oblasti spotreby tohto korenia sú považované arabské krajiny, dodáva kardamon v káve. Taký osviežujúci nápoj s príchuťou sladkej s ostrinkoy Arabmi symbolizuje tradíciu a miestnej pohostinnosť.

Kardamóm. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Osviežujúci zázvor a mierne dráždivý chuť dať kardamóm esenciálny olej, ktorý je súčasťou jeho zloženie (viac ako 8%). Chemické zloženie z prvkov, môžu byť identifikované v rastline prítomnosť vitamínu A a C, a tiež veľmi rozmanitú množstvo stopových prvkov: sodík, draslík, fosfor, železo, draslík a niacín.

liečba kardamóm

Kardamon bola dlho považovaná za vynikajúce antiseptikum. Číňania ho žuť odstrániť zápach v ústach, používal to na bolesti hlavy a indiáni s nimi zaobchádzali ochorenia studenej a nervového systému. V dnešnom ľudovom liečiteľstve tento užitočný korenie tiež nie je podhodnotená. Takže, kardamóm pomôcť s nasledujúcimi problémami:

• Éterické oleje zohrávali dôležitú úlohu, takže kardamóm je dobré pre ochorenie dýchacích ciest (zápal priedušiek, hrtanu, pneumónia). S chrípkou a bolesť v krku môžete kloktať s infúziou kardamonom a škoricou.
• Ak budeme hovoriť o éterické oleje kardamónu, pridajte ho možné v niekoľkými kvapkami vína alebo čaj; keďže tento olej môže urobiť sami vdýchnutí a terapeutické kúpeľne. Podľa Ayurveda, kardamonu chuťou a korenia sám dá ostrosť myslenie, zbaviť sa zbytočného napätia, omladiť. Rovnako ako zázvor, kardamóm má vynikajúci otepľovanie vplyv, pretože zlepšuje krvný obeh.
• Okrem zaujímavých vlastností korenie možno povedať, že kardamóm je dobré pre srdce a pľúca, že bojuje proti nadúvaniu a zmierňuje bolesť, zlepšuje pamäť. Kardamom normalizuje krvný tlak a je dobré prírodné afrodiziakum, ale hlavná vec, ktorú tu - nepreháňajte to, a nechajte reakciu organizmu v kardamónu.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie sú úzko spojené v tomto korení a pridať zbytočné, napríklad v potravinách, môže situáciu zhoršiť. Prípadná strata sexuálnej aktivity a vredy a alergie môže spôsobiť akútne, takže ak sa prvý pokus exotické korenia, to je najlepšie sa obrátiť na dietológa, stále korenia - to je veľmi jemný a nie je v poriadku.

Kardamóm. recepty

Vôňa z tohto korenia je jednoducho úžasná! To je zvyčajne pridaný do pečiva, rôzne dezerty (Arabské sladkosti), káva, čaj a ďalšie nápoje. Dokonale kombinácii s pečeným kardamonu ovocia a ďalších prísad. Takže, kardamóm, je dobré aj pre chudnutie. Nápoj v kombinácii s škorice znižuje hladinu cukru v krvi, a kardamon s korením spáliť kalórie. Ak h jesť. L. semená s medom, je možné obnoviť zrak a zlepšujú imunitu. Kardamónu môžete urobiť dokonalý nápoj so zázvorom, muškátový oriešok, škorica, klinčekov a korenia. Tieto korenie bude mať priaznivý vplyv na celé telo! Ah! Tento zázrak kardamóm. Užitočné vlastnosti a kontraindikáciách teraz viete, odišiel, aby sa pokúsili tento prastarý liek-všetko pre seba!