Ako rýchlo variť Chačapuri na panvici

Chačapuri je národný gruzínsky pokrm, ktorý sa varí veľmi rýchlo a ľahko. Stojí za zmienku, že dnes existuje toľko rôznych možností na to, ako urobiť vynikajúce a uspokojujúce dezert. Po nekonečné predstavivosti kuchárov a zároveň naplnené jedlom, ktoré často používajú rôzne potraviny. Avšak, najviac obľúbené a populárne recept Chačapuri je taký, ktorý obsahuje iba tradičných surovín.

Chačapuri na panvici: produkty na skúšku

• nesladené jogurt bez farbív - 190 gramov;
• cukor - jedna plná čajová lyžička ;
• Pšeničná múka - dve silné okuliare;
• slnečnicový olej - 120 mililitrov (praženia pastilky);
• slepačie vajcia - jedna veľká vec;
• jedlá sóda - pol súčasťou malej lyžičky;
• rastlinný olej - päť veľkých lyžice (ktoré majú byť pridané do cesta);
• soli - ½ súčasťou malej lyžičky.

Chačapuri na panvici: hnetenie proces

Namiešať dobrý základ pre Chačapuri, to je najlepšie používať veľkej misy. Miska by mal byť umiestnený 190 gramov nesladeného jogurtu bez farbív, pridať trochu jedlej sódy, soli, jedného vajcia, cukor a piatich veľkých lyžice slnečnicového oleja. Všetky ingrediencie potrebné na bič na vidličku, potom pridáme múku a vymiesime cesto do vriacej stavu.

Stojí za zmienku, že Chačapuri orestujeme na panvici musí byť až po naplnení je úplne pripravený. Koniec koncov, než sa vyložiť tortilly na teplé jedlo, ktoré potrebujú k veci zmiešaných mliečne výrobky.

Ako variť Chačapuri doma: tie správne ingrediencie pre plnenie

• hrubé čerstvý syr - 100 g;
• Syr "Feta" stupeň - 150 gramov;
• soľ, korenie - niekoľko pinča;
• syr odrody "Suluguni" - 200 gramov.

Na gruzínskej jedlo ukázalo nežný a chutné, to je dôležité používať presne tie druhy syrov, ktoré sú uvedené v recepte.

Chačapuri na panvici: Proces prípravy náplne

Dva druhy syrov musí byť veľmi jemne kotleta, potom zmiešať s hrubým syr, soľ a korenie. Po tomto mliečnych výrobkov je potrebné natiahnuť ruku a valiť gule s priemerom až šesť centimetrov.

Instant Chačapuri na panvici: tvorba a praženie

Ako viete, v reálnom Chačapuri pečú v rúre. Avšak, v neprítomnosti takéhoto zariadenia, sa môže smažiť na panvici. Je lepšie, aby sa veľké veľkosti misy. Potom, čo sú všetky tortilly sú valcované až tridsiatich centimetrov v priemere.

Pre vytvorenie pastiliek pripraví cesto sa musí znížiť na niekoľko častí, z ktorých ďalej by mal vykonať niektoré tenké a guľaté švy. Ďalej, v jednom torte je potrebné prijať húsenicu tvaroh a syr, aby uzavrelo svoje druhé vrstvy cesta a vrátiť sa k získaniu tenké palacinky. Potom, čo je tento polotovar nutné položiť na vyhrievanom panvici a dobre smažiť na oboch stranách.

správna slúžiť

Slúžil Chačapuri so syrom a tvarohom pri stole spolu so sladkou omáčkou a silného čaju.