Ako sa pripraviť džem z jahôd multivarki

Jahodový džem možno nazvať jedným z najčastejších a populárny po celom svete. Existuje mnoho spôsobov, ako variť, ktoré sa líšia v ich zložiek, a na teplote. Avšak, s príchodom zariadenia, ako sú multivarki alebo domáca pekáreň, tento proces sa viac optimalizovaný. Pri rozhodovaní o tom, ako urobiť džem z jahôd, teraz musíme premýšľať o časové a teplotné parametre a všetka pozornosť treba venovať pri formulovaní a jemnosťou varenie.

sochory

Rovnako je potrebné pripomenúť, a to v prípade, vyrobené džem z jahôd v zime, kontajner, v ktorom budú uložené, musia byť špeciálne ošetrené. Ako to urobiť, je najlepšie použiť mikrovlnnú rúru, ktorá po dobu niekoľkých minút, dal poháre naplnené vodou na štvrtinu, a zahŕňajú kúrenie. Potom sa varí voda, zalejeme a pokrytie.

prísady

Ak chcete uvariť džem z jahôd vo multivarki núdzi:

- jahoda - 1 kg;

- cukor - 1 kg;

- Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.

- škrob - 100 g

Je tiež možné použiť celý rad rôznych korenín, že každý kuchár vyberie podľa vlastného uváženia.

Iba čerstvé jahody

Najprv je potrebné vybrať ten správny ovocie. Mnohí veria, že dokonca pokrčené alebo zhnité plody vhodné na výrobu džemu alebo marmelády. V skutočnosti je tento názor je úplne nesprávny, a to najmä pri práci s jahodami. Skutočnosť, že tieto bobule môžu byť baktérie, ktoré, aj keď neškodné pre človeka po tepelnej úpravy, ale veľmi negatívny vplyv na kvalitu konečného výrobku, a môže viesť k opuchu krytu.

záložka

Pri príprave džem z jahôd vo multivarki alebo pekárne, všetko, čo sa požaduje od kuchára - to je príprava a položiť produkty. Preto je nutné dôkladne umyť jahody, necháme oschnúť a dať do kapacite zariadenia. Potom zaspať cukor, citrónovú šťavu, škrobu a korenia.

režim

Pri príprave džem z jahôd multivarki, v procese, všetky produkty musia byť pravidelne miešanie so silikónovou lyžičkou. Režim sa volí v prevedení, v ktorom odporúča vodiacej varenia uviaznutie. Pokiaľ tento program nie je k dispozícii, použite "kalenie". Pri použití pekáreň jednoducho vybrať program, "Jam" a kliknite na tlačidlo "Štart". Miešanie v procese varenia sa vykonáva automaticky.

zošívanie

Po marmeládou z jahôd vo multivarki pripravení okamžite začať vyložiť na brehu. V tomto prípade je prázdny priestor v nich nesmie byť väčšia ako 1 cm. Potom boli uzavreté a otočením zdola nahor, dal na tmavom mieste, pre-zabalené deku pre rovnomerné chladenie. Keď jam dosiahne izbovej teploty, plechovky môžu byť odstránené v sklade pre dlhodobé skladovanie. Avšak, mnoho žien v domácnosti radšej držať svojich etiketách s dátumom zošívanie na pamäťovú jam obdobie nepresahujúce dva roky.