Čo je biely koňak: opis unikátnych vlastností neobvyklého výrobku

Len málo ľudí počulo o existencii takého pitie vo forme bieleho brandy. A skúste si to naozaj, že nie veľa.

nápoj storočia

Dvadsiate storočie je mimoriadne bohatá na objavy a prekvapenie. Jedným z týchto darov storočia možno považovať vynález Francúz Jean-Jacques Godet nový nápoj, nazvaný "biele brandy." Slávny cestovateľ to urobil na počesť svojho výletu do zasnežených brehov Antarktídy. Zdôrazniť jedinečnosť výrobku, konštruktéri dokonca vyvinuli špeciálne fľašu. Má štvorcový tvar a vyzerá ako kus studeného ľadu. Okrem toho, biely brandy je úplne transparentné. Ale niekedy to môže byť biely alebo slabo žltkastý nádych. Tajomstvo jeho farba je špeciálny filter, rovnako ako skutočnosť, že nápoj starnutie obdobie nie je viac ako pätnásť rokov. Počas tejto doby, nemôže dosiahnuť správneho odtieňa a bez dodatočného farbenia je transparentný ako trhliny. Skutočne, tento nápoj (na rozdiel od ocele) nie je sfarbená spálené cukru. Degustátori jednomyseľne poznamenať, že biele brandy má prekvapivo jemnú chuť. Zložitá a neobvyklý buket postupne odhaľuje pikantné, mierne slanú chuť, ktorá je potom nasleduje ovocné sladkosti s nádychom miernej korenia.

Rozšírenie v cene

Prvý vyrábať neobvyklý nápoj bola spoločnosť Hennessy. Výroba bola vykonaná v malých dávkach, a to prakticky neopustí krajinu. Ale najznámejší je brandy na svetovom trhu. Jeho cena je oveľa nižšia, ale kvalita nie je o nič horší, než to je. Godet Icy Cognac Antarctica - jasný zástupca biele brandy. Je vyrobená iba z jednej odrody - Folle Blanche. To je jeho unikátne funkcie a na rozdiel od iných podobných nápojov. Technológia výroby štandard: destilácia alkoholu nechá stáť v dubových sudoch po dobu 7 rokov a potom ide do fľašovanie. "Antarctica" cena nepresahuje 100 eur za kapacitu fľaše 0, 5 litrov. Pre niekoho, kto sa zdá byť príliš drahé, ale skutočných znalcov sa nezastaví pred ničím. Okrem toho, ak si uvedomíme, že elitnej koňak sú 4 až 8 tisíc dolárov, hodnota "Antarctica", v porovnaní s nimi by sa mali považovať za úplný nezmysel. Všeobecne platí, že výroba koňaku Godet doma je ťažké nájsť v našich predajniach, ale to neznamená, že problém sa nedá vyriešiť.

vlastnosti produktu

Pre tých, ktorí nestihli vyskúšať biele brandy, bude spätná väzba pomôže urobiť správna voľba. Pre začiatok je potrebné poznamenať, že s cieľom posúdiť potenciálne nápoj možno oceniť len vtedy, ak viete, ako ju piť. Väčšina ľudí nejako sa odporúča chladiť pred pitím koňak. Alebo ešte lepšie, dať ho na pár hodín do mrazničky. V núdzi, stačí dať do pohára s ľadom. V jeho prítomnosti, pekné osviežujúci nápoj a nie je horká. To znamená, že nezvyčajný nápoj môže byť použitý ako aperitív, ale počas jedla obyčajná voda. Snack "biely zázrak" najlepšie údené klobásy a rôzne paštéty. Nie je nutné, aby jej predložila sladkosti, syry alebo ovocie. Tieto produkty prítomné koňak plne kompatibilné. Aj keď mnohí stále zavádzajúce sladkú dlhou dochuťou a ovocnú chuť nápoja. V zásade je možné, aby chytiť nič. Takže to bude ešte lepšie.

Najlepšia európska tradícia

Po prvé, aby pokračovala v tradícii európskych majstrov na Ukrajine trvalo koňak továreň "Tavria". Na počesť slávneho švajčiarskeho Jean Zhatona spoločnosť vyvinula nové produkty, a nazval jeho meno ochrannú známku - JATON. Toto môže byť videné ako pocta veľké vinárstvo a vďačnosti za to, že v jednom okamihu pred mnohými rokmi, francúzske a švajčiarske kolonisti sa rozhodol naučiť bohaté ukrajinských krajín a učil miestnych obyvateľov vyrábať najkvalitnejšie koňak. Práca nebolo ľahké, ale výsledok predčil všetky očakávania. Dnes je ochranná známka "Zhaton" je celkom populárne. Medzi bohatého sortimentu výrobkov tam, a biele brandy JATON. Neobvyklá chuť a krásne, sofistikované vône dať tento produkt na rovnakej úrovni s elitnými výrobkami iných značiek. Jeho kvalita je naozaj zaslúži rešpekt. Avšak, rovnako ako všetko vyrobené "Tavria" vo svojej dlhej histórii, ktorá siaha viac ako 120 rokov.