Domáce pivo bez kvasníc: recept na báze ražného chleba

Domáce pivo bez kvasníc je recept, ktorý je populárny najmä medzi obyvateľmi našej krajiny, sa ukazuje, o nič horšie ako rovnaké nápoje, predávaného v sudoch na ulici.

Ak chcete také pivo, budete musieť zásobiť na jednoduchých surovín a veľa trpezlivosti. Koniec koncov, je podaná jemný a osviežujúci nápoj po dobu dvoch dní.

Home variť bez kvasníc: recept varenie

Potrebné ingrediencie:

• Ražný chlieb nekvasený - päťsto gramov;
• Varené voda (chladené) - dva a pol litra;
• Čierne bez kôstok hrozienkami - jedna malá hŕstka;
• cukor - tri plné veľké lyžice.

Domáce pivo bez droždia: kysnuté recept varenie

Ak chcete variť ukázalo chutí, je odporúčané vykonať štartér na základe ražného chleba. Múčne výrobky by mali byť nakrájame na malé kocky a suché vo vzduchu. Potom výsledné sušienky treba položiť v jednej vrstve na veľký hárok a umiestnená do duhovochny skrini po dobu niekoľkých minút. Keď ľahko pokryté tmavého chleba kôry, je potrebné kontrolovať a dať do pohára trojlitrového, ktorý ďalej nasleduje naliať chladený prevarenej vody na teplotu miestnosti.

Vedľa budúce kvasu je nutné dodať, plné tri veľké lyžice cukru a hrsť starostlivo umyté bez kôstok hrozienkami. Všetkým obsahu môže kvasiť, je nutné doručiť na horúcom slnku po dobu 2 dní. Je potrebné poznamenať, že kapacita nie je odporúčané zatvorte veko. Ale aby sa zabránilo prachu v budúcnosti nealkoholický nápoj, môže to byť trochu husté krycie gázou.

Domáce pivo bez kvasníc: záverečná fáza prípravy

Po 48 hodinách bude kvas pripravený. Kvasený nápoj musí opakovane presakovať cez hustú gázu a potom na fľašu a dať do chladič pre ďalšie chladenie. V prípade potreby môžete voliteľne pridať trochu viac cukru.

Home variť bez kvasníc: recept na nápoj kvasu mladiny

Stojí za zmienku, že zostávajúce dôvody po námahe môže byť veľmi dlhá doba, aby slúžil ako kvas. Koniec koncov tohto kvasu mladiny je najchutnejšie a chladenie nápojov.

Aby bola pripravená, treba naliať do trojlitrového pohára približne šesťsto mililitrov hotového kvásku vychádza z ražného chleba, pridajte tri lyžice cukru a pár sušienky kocky. Po tom, všetky pripraví husté potrebou schladiť prevarenou vodou a dôkladne miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Do varnej súčasnej dobe musí byť umiestnený v teplom mieste, voľne uzavreté skleneným vrchnákom a vylúhovať asi 24 hodín. Na konci dňa, by mal byť nápoj odtok chladiacej a umiestniť v priestore chladničky.

V budúcnosti sa zostávajúcim požadovaným guschey robiť všetky rovnaké kroky. Treba tiež poznamenať, že čím dlhšie používa tento kvas, je chutnejšie získať ruský Kvas.