Dunka - huba je smrteľne jedovatá

Dunka je huba, ktorá patrí k prasiatkam. Predtým sa považovala za podmienenú jedlá a bola použitá na výživu. Teraz sa však odvolával na jedovaté makromycety. V niektorých moderných referenčných knihách v opise je možné definíciu považovať za smrteľne jedovatú. Ľudia ho nazývali "dunka". Huba má tiež vedecký názov - tenké ošípané. Na území Ruskej federácie bolo po jedení zaznamenaných niekoľko úmrtí.

Huby Dunka v ich zložení obsahujú také toxické látky ako lektíny. Možno tiež obsahujú muskarín. Pri tepelnom spracovaní tieto látky nie sú zničené. To nepomôže ani opakované varenie, ku ktorému sa niektorí húb zhromažďujú. Po častom používaní týchto makromycetov v potravinách pre ľudí sa môže zmeniť zloženie krvi. To je nebezpečné pre život a zdravie.

Dunka je huba, ktorú nemožno pravidelne konzumovať. Pod vplyvom škodlivých látok v krvi sa začína tvorba protilátok - aglutinínov, ktoré reagujú na makromycetické antigény (neznamená to príležitostné techniky, ale trvalé). Aglutiníny sa časom nahromadia v tele. Keď ich počet prekročí určitú hranicu, začnú zničiť červené krvinky.

Odborníci hovoria, že obdobie vzniku otravy závisí od charakteristík konkrétneho organizmu. Niekto neustále konzumuje tenké ošípané a otravy dochádza až po niekoľkých rokoch. Niektorí ľudia však zvýšili citlivosť na aglutiníny, takže otravy môžu nastať okamžite a viesť k smrti. Táto makromycetika je nebezpečnejšia ako tradičné známe jedovaté huby. Aj keď mnoho hubárov nerozpozná a považuje dunku za podmienenú jedlá. Spotreba tejto huby v kombinácii s alkoholom výrazne zvyšuje hladinu toxínov v krvi.

popis

Klobúk má priemer 3 až 12 cm, spočiatku je konvexný (plstené a zabalené okraje) a ďalej je zatiahnutý a sploštený, mierne lievikovitý. Edge klesol, priamy rebrovaný alebo čelný, často vláknitý. Povrch viečka je sametový, suchý, vo vlhkom počasí - lepkavý a lesklý. Jeho farba je olivovo-hnedá alebo okrová hnedá, stmavuje sa pri stlačení. Dunka je huba, ktorá má stredné, okrove-hnedé zostupné platne, trochu svetlejšie ako čiapka. Pri stlačení sa stmavujú. Prášok spór je hnedý. Noha tejto makromycete má krátky (valcový tvar), hladké, niekedy zúžené až k základni, s priemerom až 2 cm a dĺžkou až 6 cm. Jeho farba je svetlejšia ako čiapka. Maso, najprv husté a mäkké, sa nakoniec uvoľní. Jeho farba je žltohnedá, tmavá na plátkoch a plátkoch. Huby dunki (fotografie je potrebné starostlivo študovať) sú často červené, rovnako ako iné bezpodmienečne jedlé dary lesa.

habitat

Dunka je huba, ktorá sa nachádza v lese od polovice júna do novembra. Táto makromycete sa nachádza v lesných traktoch, na tichom mokrom mieste. Často sa vyskytuje v lese, v parkoch, v záhradách, niekedy dokonca aj na stromových kmeňoch. Táto huba rastie jednotlivo a rodiny. Uprednostňuje kríky, mladé brezové lesy, duby. Nachádza sa na okraji rašelinísk, na okraji, v blízkosti mechy borovic a jedlí.