Huba sobie rohy: opis, distribúcia, jedlé

Huba jelenie rohy (koralové, rogatik) vedecky nazýva zlatý Ramar alebo Ramaria flava. Skutočnosť, že sa jedná o dva rôzne druhy, však, sú tak podobné, že môžu byť rozlíšené iba skúsení biológovia v laboratóriu. Morfologické údaje a chutnosť z týchto druhov sú takmer totožné. Huba sobie rohy často nachádzajú v borovicových lesoch na bielom machu. Často sú veľmi veľké vzorky - s hmotnosťou cca 1 kg. Niekedy, aby sa variť večeru pre celú rodinu, chýba iba niekoľko rogatikov. Červy nemajú hit makromycetů okrem drôtovce. Zaujímavým faktom je, že veľa "tichých lovcov" odovzdať tieto úžasné huby, bez toho aby vedeli, že sú jedlé.

konzumovateľnosť

Huby sobie rohy, cez jeho exotického vzhľadu, jedlých. Patrí do štvrtej kategórie húb. To je najlepšie jesť malé vzorky. Staré huby majú pachuť a v nich sa objaví horkosť. Huba jelenie rohy používajú na varenie rôznych pokrmov. To môže byť soľ, poter, variť polievku z nej, ale to je najlepšie rogatik vhodná na varenie pokrmov. Jelení rohy chuť pripomínajú kura alebo krevety (v závislosti od spôsobu prípravy). Majú neobyčajne nežné telo.

popis

Jelení rohy - huby, telo, ktoré rastie zvisle a pripomína vetviaci koralové more alebo parohy, za ktorú dostal svojich spoločných mien. napríklad poskytovateľ maximálna šírka je 7-16 cm, však, tam sú huby, presahujúce 20 cm na šírku. Zaujímavé je, že ich výška je všeobecne zhoduje s šírkou. farba Rogatika v žltej, zlatej žltej alebo svetlo hnedé. Staršie kópie toho jasne oranžovej.

Dužina je zlatá a biela, vodnatá, veľmi krehká a jemná, s príjemnou vôňou. Vo vzduchu pri poruche alebo sekcie sa rýchlo mení farbu na hnedú (s odtieňom do červena). V prezretých húb s tlakom na nohe tela sčervená alebo krvavo červenej farby. Ovocie telo sa skladá z väčšieho počtu vetiev s tupými špičkami. Makromycety navonok podobá koralov. Jeho povrch je suchý, hladký a matný.

nátierka

Huba sobie rohy distribuovaných v miernych a boreal Eurázie a Severnej Ameriky. Rastie skupiny, a mach preferuje vlhkú pôdu v oblastiach ihličnanov a listnatých drevín v zmesi. Niekedy tvoria veľkú komunitu, môže rásť v radoch alebo oblúky, ktoré tvoria "čarodejnice krúžky". Najmä borovica rogatik miluje, ale nevyhýba a buk a hrab poľa. To sa vyskytuje v strednom a nižšom horskom pásme. Optimálna doba pre zber - august až október. V južných oblastiach jeleňov rohy zozbieraného aj v zime.

rysy

Jelení rohy alebo Ramar zlatá (žltá), tam je veľa dvojčiat - ako oni koral huby. Avšak, oni sú nepožívateľné, a niektoré z nich - jedovatý. Pre skúsených osoby rogatik odlíšiť od ostatných nie je nijako zložité. Avšak, v prípade, že huba nie je príliš veľa skúseností, alebo dokonca aj začiatočník, to je najlepšie, aby "hon" na huby jeleňov rohy. Fotografie k dispozícii v tomto článku.