Koktail "Aperol striekačka" - trendy mládež letný drink

Len pred niekoľkými rokmi, mohli by ste náhodou vyskúšať koktail založený na šumivé víno a horkej (to môže byť "Aperol" alebo "Campari"), niekto na večierku cez víkend. Teraz získal skutočnú popularitu a stal sa jedným z najviac trendy leto mládež koktailov na svete. Drink leta 2013 je pevne na ceste k titulu "World aperitív", a meno jeho - nápoj "Aperol injekcie", recept z ktorých sme sa práve naučili.

Stručne o koktaily

V súčasnej dobe je možné si predstaviť nejakú jednu módnu párty, prezentácie, slávnostná večera, oficiálny príjem bez rozmanitosti všetkých druhov koktejlov, ktorý bude obstarávať vkusu každého z nich. Koktejl - alkoholický nápoj, ktorého základom je jeden alebo viacero alkoholických zložiek. Koktaily sú dnes stále viac a viac sláva a popularita, niektoré z nich sú stále rozpoznateľné. V 20. rokoch dvadsiateho storočia bol cenený v USA suché zákona, a to je, keď je skutočná sláva milovníkov liehovinami našli alkoholické koktaily. Snažia skryť chuť alkoholických, miešaných nápojov s rôznymi stupňami, často miešanie v gin cukrový sirup, citrónovej šťavy, a niekedy druhú zložku alkohol je, napríklad, šumivé víno. Nápoje sú stále populárnejšie, a preto boli vynájdené všetky nové a nové koktaily. Móda pre nich rýchlo rozšírila do Európy. V Paríži, Londýne, Benátkach môžete teraz klasický koktail populárny v tej dobe v hoteli alebo v bare, alebo na "večierku", ktorá sa už stali populárne medzi mladými ľuďmi.

Koktail "Injection Aperol"

"Aperol" - taliansky aperitív, ktorý bol blízko dosť dlho. Ako sa hovorí, všetko je nové - je dobre zabudli starý, a naposledy bol znovu otvorený barmanov. Jasne oranžová príjemne lahodia oku, a že sa chystá na názov koktailu, no, injekčné striekačky, je pravdepodobné, že znamená "kropenie". "Aperol striekačka" má jedinečnú chuť, vďaka tajnej receptúry s infúziami vybraných zložiek, vrátane horkých a sladkých pomarančov, a mnoho ďalších bylín (vrátane rebarbory) a korene. Koktail "Injection Aperol" mierne alkoholický, ale len 11 percent, takže sa hodí dobre s inými likéry.

History of creation

Oranžový likér bol vynájdený v roku 1919 bratia Barbieri v Padove. Pôvodne navrhnutý pre zdravie a prebudením chuti do jedla po jedle - k zlepšeniu trávenia. "Aperol" sladšie a s nižším obsahom alkoholu - len 11 percent. Herbal horkosť (horec, rebarbora), horké a sladké pomaranče, korenie dokonale priblížil slávny na začiatku minulého storočia kokteilov "striekačky", ktorý sa skladá z miestneho vína a nealkoholické tonikum. V dôsledku toho sa objavil "Aperol striekačku" - sťahujúce, tonikum a osviežujúci.
V týchto rokoch, mesto bolo súčasťou Rakúsko-Uhorska, Rakúšania vymysleli to riediť benátskej víno sóda, takže Rakúsko sa tiež vzťahuje k pôvodu "Aperol", v najmenšom, debata o tom stále v plnom prúde.

recept

Existuje mnoho variantov kokteilov v určitej oblasti, a každý barman má svoj vlastný recept. Zložky musia byť dostatočne ochladený, spravidla to suché biele víno (Prosecco alebo šumivé) a sódou (40% vína, 30% vody a 30% aperitív).

Posledný 30% je možné meniť podľa chuti barman. Dekorácia - plátok pomaranča a možno aj olivový. Jedná sa o klasické proporcie koktail "Aperol striekačky", čo je recept, ktorý si môžete učiť sa a pokúsiť sa Verona a Benátky. Barman prejde do režimu spánku hrsť ľadu do pohára, potom polovica nalieva víno, nealko a horná pridáva štedro vylieva všetky aperitív - srdce a koľko chcete, zdobené plátkom pomaranča a olivy ochutnať. Podáva sa "Aperol striekačky" v širokom okuliare, a pridá sa ľad. Samozrejme, môžete namiesto "Aperol" použitie "Campari", ale bude silnejší koktail bohatej tmavo červená farba a chuť to bude viac horké. Pre skutočnú chuť tohto a odporúčame použiť klasický aperitív. Takže piť budú mať sladké a pikantnú chuť a získať skutočný "Aperol striekačku." Podáva sa klasické talianske občerstvenie.