Ľad ryby: vynikajúce hlavné chody

Druhá rybie pokrmy , ako skoro všetko. Okrem dobrého vkusu, sú veľmi výživné a nízkokalorické. Ale musíte si vybrať horúcu koláč mix. Jeden z najlepších možností je ľadové ryby, pretože má takmer žiadne kosti. Je chutný, bohaté na bielkoviny, aminokyseliny, stopové prvky (atóm fluóru, fosfor, draslík) a vitamíny. Mäso pomerne hustá, ale mäkká. Z tohto dôvodu by bolo ideálne pre prípravu pokrmov.

Ľad ryby so zeleninou. U dvoch porcií tohto jedla, ktoré budete potrebovať: štyri mŕtve telá dvoch stoviek gramov, päť mladých mrkva, desať špargľa, hrášok, dvesto gramov, pol citrónovou šťavou, olivovým olejom.

Ryby musia byť vyčistená zvnútra a plutvami, umývanie, vlhkou handričkou. Ďalej trieť korenie a soľ vnútri aj mimo. Uvariť v dvojlôžkovej kotla. V tomto okamihu, nalejte do hlbokého soté panvicu olejom, dať olúpané zeleniny celok, varíme po dobu troch minút. Ryby spread na doske posypanej citrónovou šťavou a podávame so zeleninou.

Led ryba so zemiakmi. Ak chcete tento pokrm budete potrebovať nasledovné ingrediencie: citrón pripravené zemiaková kaša, pol kila rýb, pol šálky vody, trochu soli lyžice, trochu margarínu, dve veľké polievkové lyžice bieleho vína, surový žĺtok, pol šálky kyslej smotany, tri veľké lyžice múky, sto gramov strúhaného syra džús a biele korenie.

Korpus umývanie, zalejeme vriacou vodou a varíme na miernom ohni, až do stavu pripravenosti. Ďalej musíte vybrať a oddeliť mäso od kostí. Bouillon nutne vypustiť, pridajte víno k celkovému objemu kvapaliny, ktorá bola štyristo miligramov.

V hlbokej panvici rozpustíme margarín a osmažte múku. mierne vychladnúť a pridajte vývar. Uviesť do varu za stáleho miešania ju. Cook potrebovať asi päť minút. V tomto okamihu, rozšľaháme žĺtok a kyslou smotanou, pridajte do omáčky. Next, začnú šľahanie, zahriatím na miernom ohni. Najdôležitejšie je, že tekutina nebude vrieť. Na konci pridáme soľ, štipku korenia a trochu citrónovej šťavy.

Ďalej, sušiť ryby, dať v panvici, zalejeme omáčkou a posypeme syrom. Ukladať zemiakovú kašu a pečieme v predhriatej rúre asi dvadsať minút.

Led ryba "Intenzívne" je ideálny pre pivo. Na prípravu paraboly potrebnej nasledujúce zložky: kilo mrazených výrobkov, šesťsto gramov zemiakov, pohár smotany, štyri veľké lyžice horčice, trochu rastlinný olej, tri kvapky tabasco omáčky, lúč akýchkoľvek bylín (petržlenovou vňaťou alebo kôpru), soľ podľa chuti.

Ryby bez rebier a vnútornosti, premyje. zemiaky
Peel a nakrájané na prúžky. Ďalej tuk, trochu korenia, soli a dať do formy. Vrchná vrstva robiť ryby. Ďalej začneme robiť omáčku. Z tohto zeleného umývanie a jemne kotleta. Dôkladne metla krém s tabasco omáčky a horčice. Na konci pridajte greeny. Pour omáčku ryby a dať ju do predhriatej rúre po dobu pol hodiny.

Ryba "Ice pod kožuch." Budete potrebovať: dva malé zdochliny, tri veľké cibule, šesť mrkva, majonéza, bylinky a korenie podľa chuti. Ryby sa čistí, aby im robiť filé umyte a dôkladne mokrý papierový uterák. Rez na kúsky, z ktorých každý trochu soľ a korenie. Ďalšie smažiť, ktoré sa objavili chutný kôra. V tomto okamihu, kotleta cibuľu jemne a smažiť v olivovom oleji. Keď kusy sú transparentné, pridajte posúvať veľké strúhanej mrkvy. Uhasiť zeleninu desať minút pod pokrievkou. Ďalej pán šíriť kúsky rýb, kefa každý s majonézou a dať na vrchole "kabáta" zeleniny. Pečieme po dobu desiatich minút. Podávajte chladené hlavný chod.

Dobrú chuť!