Obľúbené zemiaky a mäso

Najviac obyčajné jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne špeciálne znalosti o varení - zemiaky a mäso. Tento pokrm má mnoho výkladov. Môžete urobiť polievku, smažiť v panvici, piecť v rúre. Stručne povedané, proste nepočítajú. A ako by ste sa pripraviť, že bude vždy výdatné a chutné.

Predstavme si, že zemiaky a mäso varené na panvici. Ako to vyzerá chutný. Na prípravu tohto pokrmu, budete potrebovať minimálne produkty:

1. mäso (prípadné) libra;
2. trochu zemiakov;
3. soli a pár hláv cibule.

Vezmi mäso a začne ho poraziť. Potom nakrájame na prúžky a prúžky znížiť o 3-5 cm. Sa šíri na dobrej rozpálenej panvici a začať smažiť mäso. Po asi 10 minútach, a to získajú Fry zhnedli kôrku. Potom, čo ste odstránili panvicu zo sporáka, ktoré sú rozložené na mäso na fóliu a zabaliť to dobre. Nezabudnite sa pridať soľ.

Teraz Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, ponorených do hrnca, pridáme nakrájanú cibuľu, čo najjemnejšie, soľ a zapálili. Akonáhle sú zemiaky uvarené, pridajte k mäsu fólie a trochu vyprážané. Päť minút na držanie požiaru. Všetci sú teraz zemiaky s mäsom je takmer pripravený. Zaslepovacia z misky s vekom, a po desiatich minútach môžete začať jesť.

Ďalším spôsobom, ako pomôcť pripraviť tento pokrm trochu inak. To budú zemiaky s mäsom v kotlíku. Ako ste uhádli, to je jedlo varené. Môžete variť takmer každý deň, a napriek tomu sa nebude nudiť.

Vezmite kanvicu, zalejeme rastlinný olej, teplo ju. Potom kladieme varené bravčové mäso a orestujeme. V tej dobe, až je mäso pečené, dajte nám cibuľu a zemiaky. Čistíme je a rezať. Zemiaky nakrájame na kocky a kocky, ktorí obaja miluje a cibuľové krúžky môžu byť, ale môžete jednoducho nasekať. Vynechať prvý v kotli s mäsom a osmažte cibuľu po dobu niekoľkých minút. Uvidíte, keď je pripravený. Cibuľu zmäkčiť a získať zlatý odtieň. Teraz nalejte do kotla zemiakov. Na zemiaky a mäso bolo mäkké, je potrebné pridať vodu, ½ šálky dosť. Soľ a korenie podľa chuti.

Ak máte plynový sporák, aby sa oheň najmenší, ak je elektrický sporák, potom dal spínač o jednu. Teraz sa pozrime na zemiaky a mäso dusené až tesne. Päť minút pred vybratím kanvicu zo sporáka, treba hodiť bobkový list v ňom. Dať zemiaky stáť po dobu niekoľkých minút. Vychladne bit, bude to chutiť lepšie, než keď budete jesť hneď, vybratím z tepla. Do tejto misky sa dobre hodí pažítka, kôpor.

Teraz, ako variť zemiaky s kuracím mäsom. Prijatá, a kuracie mäso nakrájame na porcie. Potom kusy sú stanovené v panvici a smažiť na všetkých stranách. Porcie bude pripravený, keď pokryté chutný dozlatista. Pri vyprážaní dal cibuľu, jemne sekané, medzi kúsky mäsa. Najlepšie hen rozkladajú zemiaky, nakrájame na tenké plátky a naďalej variť. Akonáhle sú zemiaky upečený, môže sa odstrániť z tepla. Slúžiť po jedle ochladí.

Tam je originálny jedlo - zemiaky s mäsom v hrnci. Po prvé, vziať mäso môže byť hovädzie alebo bravčové mäso. Cut nie je veľký, ale to nie je nutné a menšie, a pre-smažiť na panvici. Koniec koncov, zatiaľ čo varenie mäsa a zemiaky sa líšia. Tiež smažiť cibuľu. Potom pridáme všetky ingrediencie do hrnca, zemiaky, dať vlhký. Nezabudnite na soľ a korenie. Uzavrite nádobu a vložte do rúry na pečenie. Môžete si vziať obyčajný namiesto toho pokryje cesto a zavrieť je na vrchole banku. Spolu s zemiaky ľahko s mäsom, a cesto je pripravená (vo forme koláča). Zemiaky a mäso, sgotovlennaya týmto spôsobom, bude to oveľa chutnejšie než varená v panvici.

V tomto článku ste sa naučili niekoľko spôsobov, ako pripraviť zemiaky s mäsom. Dúfam, že to bude užitočné.