Naučte sa variť lahodný kompót z divokej ruže. Jednoduchých tipov pre ženy v domácnosti

S príchodom jari každá sebaúcty hostiteľka snažia rozmaznávať svoju rodinu nielen originálne, chutné a zdravé pokrmy, ale aj nápoje pripravené zo širokej škály produktov, ktoré obsahujú dostatočný počet ako nevyhnutné v tomto ročnom období vitamínov. To je dôvod, prečo stojí za to venovať pozornosť žať plody vlani, stále veľké množstvo týchto dôležitých látok pre organizmus. Napríklad ľahko pripraviť kompót z divokej ruže, ktoré budú diskutované v tomto článku, môže byť ideálnym riešením, čo uhasiť smäd a naplniť prísun vitamínov, aminokyselín a ďalších látok, tak nevyhnutné pre našu vyčerpania jar.

Šípky právom považovaný za jeden z najužitočnejších bobule. To môže bezpečne nazvať skutočnou zásobárňou vitamínov. Askorbovej kyseliny šípky bobule dosahuje šesť percent z celkovej hmotnosti plodu. Aj tento výrobok v dostatočnom množstve, môžu stretnúť karotén, vitamín E, PP, K, R, B2, a "kyticu" organických kyselín - linolovej, kyseliny olejovej, kyseliny citrónovej a jablčnej. Okrem toho, v tomto bobule obsahuje molybdén, zinok, meď, vápnik, horčík, fosfor, mangán a železo, éterický olej, tanín a ďalšie nevyhnutné prvky tela.

Ako uvariť kompót z bokov, je známe, že veľa - to nie je žiadny veľký problém. Ale ako priniesť novú farbu a chuť ochutnať nápoj z bokov? Recept môže byť ako jednoduché a zložité, takže doba prípravy tohto nápoja je veľmi kolísať.

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť také osviežujúci a zdravý nápoj, ako šípkový kompót nezaberie veľa času. Dosť znížiť veľké bobule, je jasné, z chlpov a semien, umyte olúpaného ovocia, potom je Blanch vo vriacej vode po dobu dvoch minút. Potom sa výsledný nápoj pridať cukor (na liter vody trvá asi tristo gramov) alebo med a trochu kyseliny citrónovej (pol lyžičky áno liter vody). Potom dáme variť kompót, kmeň ju a cool. Kompót z šípky pripravený.

Ale z rovnakého počtu plodov možno variť nielen džús, ale skutočné majstrovské dielo, skôr ako džús. To si vyžaduje trochu viac času, ale stojí to za to.

Umyté a očistené jahody dať trochu suché a varíme do mäkka. Ak pridáme k našej "lektvar" nakrájame na plátky jablká, šťava z jedného citróna a pol šálky medu (založená na dva litre tekutín, a tristo kilá bobúľ). Uviesť do varu, ľahko a filtruje sa dáva v chlade. Výsledná buničina je nutné brúsiť s pomocou mixéra alebo malty a zriedeného opäť ochladí sirupu. Výsledný nápoj je kladený na miernom ohni a priviesť k varu. Teraz dostaneme nielen kompót z divokej ruže, a takmer džús. Na poschodí, môžete pridať trochu medu alebo cukru a citrónovej kyseliny, chladný a podávame.

Je dôležité si uvedomiť, že toto médium je nielen príjemné chuti, ale má aj rad užitočných a liečivé vlastnosti. Odporúča sa používať v celej rade chorôb, vrátane čiernemu kašľu, zápalu pľúc, záškrtu a šarlach. Šípky nápoj tiež odporúča zaradiť do stravy pre urýchlenie hojenia rôznych rán a pre rýchlejšie narastaniu kostí u zlomenín.

Kompót z šípky pomáha regulovať metabolizmus, zvyšuje odolnosť proti rôznym infekciám, zlepšiť stav osoby z choroby a pomôže zvýšiť efektivitu. Tento nápoj a všetko ostatné, a reguluje činnosť tráviaceho traktu. A to nie je všetko liečivé vlastnosti tohto ľahko nápoj pripravuje!