Petržlen a jeho prínos pre zdravie

Petržlen (Ogorodnaya) - trávna dvojročná rastlina zo vetveného výšky dáždnik stonke 1 m; sveklovidnym alebo vretenovité mäsitý dĺžka koreňa 30 cm; malý sivasto-zelené plody s horkou príchuťou; zeleno-žlté kvety, zhromaždené v dáždnik; lesklý, trikrát sperené zelené listy a príjemnú, korenistú vôňu a chuť. Petržlen kvitne v júni a júli a zrenie prebieha v júli a auguste. Pestuje sa vo veľkej miere ako pikantné rastlín a zeleniny.

Rastliny sú domovom horských oblastiach Stredozemného mora. Ako korenie sa riedi takmer celé územie SNS, v kontinentálnej Európe (s výnimkou Škandinávie a severu pobaltskými štátmi), Ameriky severnej, južnej Kanady.

Kulinárske, kozmetické a liečebné účely sa používajú stonky s listami, korene a plody (semená).

Petržlen - celá lekáreň s užitočnými látkami: Chemické zloženie rastlín

Petržlen obsahuje esenciálny olej (a to je vzhľadom k zvláštny zápach), v ktorom štruktúra nájdených apiol a myristicin, mastné oleje, flavonoidy, vitamíny PP, B1, A, K, B2, glukozid askorbovej kyseliny apiin, minerálne soli, železo, mangán, draslík fosforu, kyseliny listovej a chlorofyl. 50 g čerstvého petržlenu, je možné pokryť dennú potrebu pre dospelých pre vitamín C (čo je 10 krát vyššia ako v šaláte a štyrikrát viac ako citrón). A obsah vitamínu A petržlen Ogorodnaya nie je menšia, mrkva (100g rastlinné 2 obsahuje DSA karotén norma).

Aplikácia petržlen s kučeravými kulinárske

Petržlen je používaný v šalátov a ako korenie do polievok rýb, mäsa a zeleninové jedlá, zdobenie ich vzhľad a dáva charakteristickú chuť. Často sa používa pre výplne marinadnyh keď na morenie uhorky a morenie, konzervácia húb a zeleniny.

Zelený prášok tejto rastliny je súčasťou koreniacich zmesí, a korene a semená sa používajú ako príchuť.

Použitie petržlenu v liečbe chorôb

V ľudovom liečiteľstve, petržlen našiel rozsiahle uplatnenie. Vo väčšine prípadov sa používa ako diuretikum a liek proti nadúvaniu agentov.

Petržlen tiež použité pre stimuláciu chuti do jedla, má dobrú protizápalový, antibakteriálne, analgetické, hemostatickej, hojenie rán a spazmolytické vlastnosti.

Petržlen aktivuje funkciu nadobličiek a štítnej žľazy, obnovuje pevnosť zvyšuje sexuálnu potenciu, zlepšenú ochrannú funkciu a metabolizmus. A používal to, ako sa zbaviť prebytočných tekutín na chudnutie, k posilneniu krvných ciev a kapilár, s opuchmi alebo opuchy nôh.

Odvary a infúzie použitie petržlenu v infekčných ochorení, nervozita, nadmerné potenie, ochorenia prostaty, obezita, nadúvanie.

Po stáročia, petržlen v ľudovom liečiteľstve použiť pre všetky druhy chorôb: cholelitiáza a močových kameňov, zažívacie poruchy (pre začatie sekréciu žalúdočných žliaz, zlepšenie trávenia, zvýšenie chuti do jedla, potlačenie fermentačných procesov v čreve) a srdcové edém, obličkové a pečeňové ochorenia, arytmia , srdcové zlyhanie, vo funkčných ochorení močového mechúra, ochorenie srdca (nekompenzovaný), diabetes, zápal žalúdka gipatsidnyh, astenické stavy.

Tráva a semená petržlenu môžu zlepšiť tón hladkých svalov močového mechúra, čreva a maternicu.

Petržlen sa odporúča pre liečbu hypertenzie, ateroskleróza, poruchy menštruačného cyklu, maternicové slabosť, maternicového krvácania.

Petržlen má tendenciu eliminovať nepríjemný zápach z úst, a vzhľadom k baktericídne vlastnosti a bude užitočná pri zápale ďasien alebo sliznice ústnej dutiny. Okrem toho, že je to dobrý preventívny nástroj k zachovaniu ostrosti videnia.

Prípravky na báze petržlen i zvonka, napríklad ako insekticídny činidlá so všetkým, a tiež v kozmetike pre odstránenie pehy, stareckých škvŕn, a dokonca liečiť modriny, vredy, odreniny, popáleniny a rany na hadie uštipnutie, včely a komáre , s vypadávaním vlasov.

Príklady použitia Petržlen v ľudovom liečiteľstve receptov

1. Pri edém srdcového pôvodu pomáha odvar z koreňa petržlenu: v pohári vody 10 minút. varený tabuľky. koreň lyžice a piť dvakrát denne po 100 gramoch.

2. Na srdcovými chorobami (dekompenzované) alebo chronickej srdcovej nedostatočnosti petržlenom v potravinách spotrebovanej v akejkoľvek forme. Okrem toho je účinná infúzie korienkov a bylín, zložená petržlen: v 100 g vriacej vody niekoľko hodín trvať 2 lyžice mletej surové, filter a pitie pred jedlom štyrikrát denne po dobu 2 tabuľky. lyžice.

3. nadúvanie, kolika v črevách, gastritída s vysokou kyslosťou pomáha infúzie bylín alebo korene: naleje 100 g vriacej vody 2 tabuľky. mletej suroviny, v termoske trvať 5 hodín, filtruje sa a piť štyrikrát denne na stole. lyžica pred jedlom.

4. Ako žlčopudne, môžete použiť infúzie petržlenu semien: dve Art. studenej prevarenej vody nalial pol lyžičky. surový lyžica trvať 8 hodín, prefiltruje a prijaté trikrát denne po dobu 3 tabuľky. lyžice.

5. Cystitída: 5 krát denne po dobu 2 tabuľky. lyžice infúzie korienkov a bylín (dve tabuľky. lyžice mletej surové trvať v 100 g vriacej vody niekoľko hodín, filtruje sa a pitie.

6. prostatitis mať rovnakú infúzie koreňov a bylín 1-2 polievkové lyžice štyrikrát denne pred jedlom.

7. V prípade porušenia menštruačného cyklu, je účinné infúzie petržlenovej ovocie: dvaja Art. Studená voda (varené), zalejeme pol lyžičky. surový lyžica trvať 8 hodín, prefiltruje sa a užívať perorálne každé 2 hodiny na 2-3 tabuľky. lyžice.

8. Pri krvácaní z maternice a bolestivá menštruácia pomôže infúzie bylín a koreňov: vo 2 lyžice. vriacej vody po dobu 4 hodín dve tabuľky trvať. mleté surové, filter a piť pred jedlom štyrikrát denne po dobu 2 tabuľky. lyžice.

9. trávenie pomáha infúzie ovocie, koreňov a listov petržlenu stolov. surový lyžica naliať litra vriacej vody po dobu 3 hodín, namočené v termoske, filtruje. Vziať trikrát denne po dobu čaj. lyžice.

10. Keď pigmentované škvrny: koreň a listy mince. Suspenzia po dobu 20 minút. aplikuje na miestach trikrát denne. Škvrny zmizne po týždni.

11. Pri akné a akné: zeleninová záhradka čerstvej petržlenovej vňate šťavy (zelená mince) predbežného čistenia premazať postihnutú oblasť. Tento postup sa s výhodou vykonáva dvakrát denne, kurz - mesačne.

12. petržlen šťava alebo dreň listov môžu byť použité v hmyzie uhryznutie: hryzie opakovane vykonáva mazanie alebo k nej vrstvou vaty namočeným v šťave použitá.

Petržlen je kontraindikovaný u nefritídy a tehotenstvo.

Pred použitím tejto byliny, konzultovať s lekárom! Zostať zdravý!