Pitnú vodu štandardy: GOST, SanPin, program kontroly kvality

Voda - je to prvok, bez ktorého by nebolo možné pre vznik života na Zemi. Ľudské telo, rovnako ako všetky živé veci, nemôže existovať bez životodarnej vody, pretože bez nej nebude fungovať, nie bunky v tele. Preto sa hodnotenie kvality pitnej vody je dôležitou úlohou akéhokoľvek premýšľania o svoje zdravie a dlhovekosti človeka.

Prečo voda

Voda pre telo - druhá zložka významu po vzduchu. Je prítomný vo všetkých bunkách, orgánoch a tkanivách tela. Maže naše kĺby, zvlhčuje oko a sliznice, je zapojený do termoreguláciu, pomáha vstrebávať živiny a zbytočné displeja, pomáha srdca a ciev, zvyšuje obranyschopnosť organizmu a pomáha v boji proti stresu a únave, reguluje látkovú výmenu.

V deň obyčajného človeka mali vypiť dva až tri litre čistej vody. To je minimum, na ktorom sme závislí na našu pohodu a zdravie.

Ktorí žijú a pracujú v rámci klimatizovaný, suché a zle vetraných priestoroch, veľa ľudí okolo seba, je použitie nekvalitné potraviny, káva, čaj, alkohol, fyzická aktivita - to všetko vedie k dehydratácii a vyžadujú ďalšiu vodu.

Ľahko odhadnúť, že pre túto hodnotu vody v živote to musí mať zodpovedajúce vlastnosti. Aké sú štandardy kvality pitnej vody v dnešnom Rusku, a že tam je naozaj potrebné pre naše telo? O tom neskôr.

Čistá voda a ľudské zdravie

Samozrejme, každý vie, že voda, ktorú používajú, musia byť mimoriadne čistá. Kontaminované schopné spôsobiť hrozné ochorení, ako sú:

• Cholera.
• Úplavica.
• Týfus.
• Machovec.
• Žltačka.
• Horúčka.
• Brucelóza.
• Rôzne parazitické infekcie.

Nie je to tak dávno, tieto choroby sú slabé zdravie a vzal životy celých dedín. Ale dnes, požiadavky na kvalitu vody umožňujú chrániť nás zo všetkých patogénnych baktérií a vírusov. Ale okrem mikroorganizmov vo vode môžu obsahovať mnoho prvkov periodickej tabuľky, ktorý sa pravidelná konzumácia veľkého množstva môže spôsobiť vážne zdravotné problémy.

Zoberme si niektoré nebezpečné chemické prvky

• Nadbytok železa vo vode spôsobuje alergické reakcie a ochorenia obličiek.
• Veľký obsah mangánu - mutácie.
• Pri zvýšenej hladiny chloridov a síranov sú pozorované nepravidelnosti v gastrointestinálnom trakte.
• Prebytok horčíka a vápnika obsah vody sa získa tzv tuhosť a spôsobuje artritídu a ľudský litiáza (obličiek, močového a žlčníka).
• Obsah fluóru nad normálnom rozmedzí vedie k vážnym problémom so zubami a ústnu dutinu.
• Sírovodík, olovo, arzén - všetky toxické látky pre všetky živé veci.
• Urán vo vysokých dávkach rádioaktívne.
• Kadmium poškodzuje mozog dôležité pre zinok.
• Hliník spôsobuje ochorenie pečene a obličiek, anémia, problémov s nervovým systémom, kolitída.

Existuje vážne nebezpečenstvo prekročenia noriem SanPin. Pitná voda nasýtená s chemickými látkami, na pravidelnom používaní (dlhodobé) môže spôsobiť chronické intoxikáciu, čo vedie k vývoju vyššie uvedených ochorení. Nezabudnite, že zle zaobchádzať tekutina môže byť škodlivé nielen pri požití, ale aj vstrebáva kožou pri úprave vody (pri sprchovací kút, vaňa, kúpanie v bazéne).

Preto sme pochopili, že minerály, makro-a stopové prvky, ktoré iba v malom množstve priniesť nás prínosom, nadbytok môže spôsobiť vážne a niekedy to nenapraviteľné porušenie v celom organizme.

Kľúčové ukazovatele (normy) kvalita pitnej vody

• Organoleptické vlastnosti - farba, chuť, vôňa, farba, priehľadnosť.
• Toxikologické - prítomnosť škodlivých chemikálií (fenoly, arzénu, pesticídov, hliník, olovo, a ďalšie).
• Indikátory, ktoré ovplyvňujú vlastnosti vody - tuhosť, pH, prítomnosť oleja, dusičnan železa, mangánu, draslíka, sulfid a tak ďalej.
• Množstvo zostávajúce po spracovaní s chemikáliami - chlóru, striebro, chloroformu.

V súčasnej dobe sú požiadavky na kvalitu vody v Rusku sú veľmi prísne a regulovaný hygienických predpisov a noriem SanPin skrátený. Pitná voda, ktorá tečie z kohútika, podľa platných právnych dokumentoch, by mala byť tak čisté, že to môže byť konzumované bez strachu o svoje zdravie. Ale bohužiaľ, naozaj v bezpečí, krištáľovo čisté a dokonca aj užitočné to môže byť nazývané iba vo fáze liečebných zariadeniach. Ďalej prechádza starých, často hrdzavé a opotrebenie vodovodných sietí, nie je nasýtený prospešné mikroorganizmy mineralizácii a dokonca nebezpečné chemické látky (olovo, ortuť, železo, chróm, arzén).

Kde vziať vodu pre priemyselné čistenie

• Nádrže (jazerá a rieky).
• Podzemné zdroje (vo vrtoch, šachty).
• Dažďom a meltwater.
• Odsolená voda je slaná.
• Voda z ľadovcov.

Prečo je voda kontaminovaná

Existuje niekoľko zdrojov znečistenia vody :

• Komunálne odpady.
• Komunálny odpad.
• Priemyselných odpadových vôd.
• Slivky priemyselný odpad.

Voda: Standard (normálne)

aby zavedený potrebou vody v Rusku sa riadi normami SanPin 2.1.1074-01 a GOST. Tu sú niektoré z kľúčových ukazovateľov.

Štátny kontrola kvality vody

Program kontroly kvality pitnej vody zahŕňa pravidelný výber vzoriek vodovodné a dôkladne testované to vo všetkých ohľadoch. Počet kontrol závisí na počet obyvateľov zásobovaných:

• Menej ako 10 000 ľudí - dvakrát za mesiac.
• 10 000 až 20 000 ľudí - desaťkrát za mesiac.
• 20 000 - 50 000 ľudí - tridsaťkrát za mesiac.
• 50 000 - 100 000 ľudí - stokrát za mesiac.
• Ďalej, jeden ďalší šek na každých 5000 ľudí.

Vody zo studní a vrtov

Veľmi často sa stáva, ľudia veria, že voda zo studní a prameňov lepšie ako voda z kohútika, a je ideálnym miestom pre drink. V skutočnosti to nie je pravda. Odber vzoriek vody z takých zdrojov je takmer vždy ukazuje jeho nevhodnosť pre pitnej i vo forme varu prítomnosti nebezpečného a kontaminovaných sedimentov, ako napríklad:

• Organické zlúčeniny - chlorid uhličitý, akrylamid, vinylchloridu a ďalšie soli ..
• Anorganické zlúčeniny - predpisy prebytok zinku, olova, niklu.
• Mikrobiologické - E. coli baktérií.
• Ťažké kovy.
• Pesticídy.

Aby sa predišlo zdravotným problémom, vodu zo všetkých jamiek a jamky by mali byť kontrolované najmenej dvakrát ročne. S najväčšou pravdepodobnosťou sa po odbere vzoriek, porovnávanie výsledkov a normy kvality pitnej vody bude musieť dať stacionárne filtračné systémy a pravidelne ich aktualizovať. Vzhľadom k tomu, prírodná voda je neustále mení a aktualizuje, a obsah nečistôt v ňom bude tiež v priebehu času meniť.

Ako test do vody sami

V súčasnej dobe na predaj je tu obrovské množstvo špeciálnych zariadení pre domáce testovanie niektorých ukazovateľov kvality vody. Ale najjednoduchšie a prístupné pre všetky spôsoby, ako sú tam tiež:

• Stanovenie prítomnosti solí a nečistôt. Jedna kvapka vody by mali byť použité na čistenie skla a počkajte, až úplne suché. Pokiaľ po tom bude sklo nezostane rozvody, takže voda môže byť považovaný za dokonale čisté.
• Určíme prítomnosť baktérií / mikroorganizmov / Chémia / organických látok. Je nutné vyplniť jar tri liter vody, prikryjeme a necháme na tmavom mieste po dobu 2-3 dní. Zelená doska na stenách sa ukazujú na prítomnosť mikroorganizmov, usadeniny na dne bánk - prítomnosť ďalších organických látok na povrchu filmu - škodlivých chemických zlúčenín.
• voda potability pomôže určiť obvyklý test s roztokom manganistanu draselného. Asi 100 ml pripraveného slabom roztoku manganistanu draselného sa nalieva do pohára vody. Voda by mala byť svetlejší odtieň. V prípade, že tieň sa zmenila na žltú - táto voda sa užíva perorálne sa neodporúča.

Samozrejme, že tieto domáce test nemôže nahradiť podrobnú analýzu a potvrdiť, že voda spĺňa štátnej normy. Ale ak neexistuje spôsob, aby sa občas ako vlhkosť laboratórne metódy, je potrebné sa uchýliť k aspoň také možnosti.

Kde a ako si môžete vziať vodu pre analýzu

Normy kvality pitnej vody, každý človek môže teraz ovládať svoje vlastné. Ak existuje podozrenie, že voda z kohútika nespĺňa zákonné požiadavky, je nutné preniesť na svojich vlastných vzorkách vody. Okrem toho sa odporúča vykonať 2-3 krát do roka, ak človek používa vodu zo studne, studne alebo na jar. Kam sa obrátiť? To možno vykonať v regionálnom hygienickej a epidemiologické stanice (SES) alebo mýta laboratóriu.

Prijatá pre analýzu vzoriek vody budú hodnotené pre toxikologické, organoleptické, chemických a mikrobiologických parametrov v súlade s bežnými štandardmi. Podľa výsledkov skúšok vydá obyčajné laboratórne odporúčania pre inštaláciu ďalších filtračných systémov.

Home filtračné systémy

Ako udržať kvalitu pitnej vody v súlade s normami? Čo možno urobiť, aby likér bola vždy v tej najvyššej kvalite?

Jediná cesta von - nastavenie stacionárne filtračné systémy.

K dispozícii sú filtre v tvare hrnca, trysky na žeriave a stolových skríň - všetky tieto typy sú vhodné iba pre počiatočnú dobré pre kvalitu vody z kohútika. Vážnejšie a výkonné filtre (pod drezom, stacionárne, Sediment) sú viac bežne používané pre čistenie vody v znevýhodnených oblastiach, v predmestských domov, stravovacích zariadeniach.

Najlepšie zďaleka sú považované za špeciálne filtre s reverznou osmózou. Takáto jednotka prvý stopercentne čistí vodu od všetkých nečistôt, baktérií, vírusov a znovu mineralizuje jeho väčšina minerálov. Použitie takéhoto jemného vody je schopný vytvoriť krvný obeh a trávenie, a dokonca vám umožní ušetriť na nákup balenej vody.

Čo keď tam nie je žiadny filter

Každý z nás od detstva zvyknutí piť prevarenú vodu. Samozrejme, že zbaví škodlivých mikroorganizmov, ale po varení môže byť ešte škodlivejšie pre zdravie:

• Soli pod spätným chladičom zrazeniny.
• Kyslík je stratené.
• Chlór na varenie, tvorí toxickú zlúčeninu.
• Jeden deň po vriacej vody sa stáva živnou pôdou pre všetky druhy baktérií.

Vzhľadom na zaistenie bezpečnosti vody z kohútika, nikto nemôže, a napriek tomu filter, z mikroorganizmy stále potrebujú zbaviť, bez toho aby sa zlyhá. Pamätať niektoré pravidlá "užitočných" varu:

• Ako budete variť vodu, nechajte stáť po dobu 2-3 hodín. Počas tejto doby sa väčšina chlóru odpariť.
• Vypnite kanvicu ihneď potom, čo sa varí. V tomto prípade je väčšina stopových prvkov, ktoré majú byť zachované, a vírusy a baktérie majú čas zomrieť.
• Nikdy obchod prevarenú vodu po dobu dlhšiu ako 24 hodín.