Reštaurácia "šalát": opis, menu, foto

Reštaurácia «šalát» (Moskva), mnohí popisujú ako stratené v mestskej džungli druh domáceho šťastie. Táto komora oblasť úplne izolovaná od zvedavých očí. K dispozícii sú pripravené výhradne zeleninové pokrmy. Reštaurácia "šalát" - miesto, kde sa nachádza unikátna zmes kulinárskych kultúr sveta.

Vegetariánske reštaurácie už dávno prestala byť novinkou pre obyvateľov hlavného mesta, a napriek tomu "šalát" v ich série je niečo zvláštne. Skutočnosť, že zariadenia - len "pre jeho" osvedčené a trvalé.

umiestnenia

"Šalát" Reštaurácia sa nachádza v luxusnom dome na ulici. . Yauzskaya, 1/15, strana 2. dosť ťažké dostať sa sem nováčik: inštitúcia nemá žiadne príznaky. Najbližšia stanica metra: do 1167 m - Ost. m "Chkalov" v 1086 m. - ost. m. "China-Town" (Moskva).

Ako sa sem dostal?

Bez odporúčania, že je prakticky nemožné. Chcem to skúsiť zdravé potraviny musí najprv oboznámiť s celkovou koncepciou v reštaurácii sa uistite, že sa hodí v tom, aby sa stal naozaj dobrý kamaráti domu. Avšak, patróni sa uistil, že tento nie je ťažké: stačí viac usmievať a iní účtovať pozitívnu náladu. A to najdôležitejšie - musí byť skutočný fanúšik zdravej výživy. Sa dostať do "šalátu", je nutné požiadať o odporúčania niekoho z patrónov alebo priateľmi do "Facebook" s vlastníkmi zariadení.

Čo je vnútri?

Inštitúcie odsúdil seba k dobrovoľnej izolácii. Tu nebude spĺňať ukazovatele alebo akúkoľvek vôbec signage. Ale tí, ktorí by ešte mohli nájsť nielen cenenou sklenené dvere, ale dovnútra a nechcú, aby sa na tejto reštaurácii mnohé poznal.

Každý, komu sa podarí ešte dostať do tejto elitnej inštitúcie, začne okamžite pochopiť, prečo sa majitelia nemusia ašpirovať na veľkej popularite: to od prvej minúty pobytu dobýva atmosféru pohodlia a intimitu určité pohodlie. Návštevníci názory hovoria, že sťahovanie interiérové miesta doslova podmanivej a môže roztaviť aj tie necitlivý srdca.

"Šalát" sa nachádza v útulnom pivnici, kde si môžete príjemne posedieť na jednej z mäkkých pohoviek alebo na gauči. Prítomnosť zásuvkami, stojacie lampy a vynikajúcu krbom vytvára atmosféru súkromia a komfortu, príjemný kontrast k zhonu veľkomesta.

Reštaurácia "Šalát" pozície seba ako rodinnej reštaurácii - so nesmie fajčiť. V jednej z miestností pre deti je k dispozícii detský kútik s karikatúrami, hračky a maľovanky.

reštauráciu so zdravou výživou

Inštitúcie vybudovala pozíciu ako miesto, kde extrémne pripravuje zdravé jedlo. Podľa názoru odborníkov, China Town (Moskva) skrýva v útrobách oka "outsidermi" skutočný klenot: hostia reštaurácie zdať ambiciózny gastronomickú mapu. Najmä široký sortiment zeleninových jedál s rôznymi prísadami pre domácnosť: tu môžete jesť tekvica s medom a chilli, koláče s kapustou, špenátom a syrom, dusenou spomínané špargle.

Majitelia a zamestnanci udržiavať aktívne vzťahy s návštevníkmi, priateľov inštitúcií. V špeciálnom mailingu pomocou SMS alebo Facebook pravidelne objavujú správy o ponuke, ktorý je pravidelne aktualizovaný.

menu

Reštaurácia "šalát" vo svojej ponuke uvádza jedlá európskej, východnej a vegetariánskej kuchyne. Mäso nie je tu, ale jedia vajcia a ryby. Okrem toho, "šalát", keď nárok hodnotenie sa pripravujú úplne nezvyčajné jas chuť pokrmov, napríklad kokteil guava, ktorý je sypaná škorica extrémne chutný čučoriedka koláč, pizza a syr s hubami a ďalšie účtu priemernej veľkosti:. 500- 1500 rubľov.

Menu predstavuje pre hostí, najmä zeleninové pokrmy, ktoré sú podávané s originálnych surovín, rovnako ako pečivo, vyrobené bez použitia žĺtky. Návštevníci láska je nariadené špargľa s dusenou cícerom, z lístkového cesta s špenát, kapustu a syra. Kuchyne sú prevažne talianskej kuchyne, ale tam sú východné - s hummus a bulgur. Najmä sa dáva prednosť hosťami pizze v tvare polmesiaca so štyrmi typmi húb.

o filozofii

V reštaurácii "šalát", hovoria, že toto miesto "o jedlo." Nie strany, nie atmosféra alebo dizajnu umiestnené tam na čele. Hlavná vec, ktorú tu - jedlo. Sem, môžete si byť istí, že dostanete od neho absolútnu potešenie. Rovnako nie je pochýb o tom, že v miestnych potravín nie sú žiadne prísady, rovnako ako skutočnosť, že je vyrobená z extrémne vysoko kvalitných produktov.

So sídlom v reštaurácii relaxačné a mäkké atmosféru zaisťuje, že návštevníci nie sú ničím odvádza pozornosť od jedla riadu dodané. Mnohí, ako je, že majitelia miest k jedlu nie sú len ako obchod. Vyznávajú určitú filozofiu vzťahu k potravinám, ktoré by podľa ich presvedčenia, musia byť čisté, korektné a chutné. To je dôvod, prečo v reštaurácii a nie je mäso a pivo. Preto sú nefajčiarske.

Čo návštevníci hovoria o miestnych pokrmov?

V reštaurácii "šalát", v súlade s názormi, nie je podávanie jedál, ktoré môžu prekvapiť ako niečo exkluzívneho, autorské práva. Ale slúži potravín, ktoré mnohí chceli variť sami doma: všetko je tu veľmi jasné a svieže. Pokrmy z "šalátu" kuchári zvaných klasiky tiež veľmi vysokú kvalitu. Podľa hodnotenia, konkrétne odporúčania riadu "šalát" nie je nutné, všetko je veľmi chutné a zdravé.

Návštevníci sú označené ako zvláštne obľúbené: cestoviny s morského vlka - relatívne nové misky v ponuke; tekvicové polievka; Ohromujúca teplý zeleninový šalát s baklažánom, artičoky, špargľu, cherry paradajok; lahodné tona tartare.

Čo ešte?

Hovorí sa, že tam sú:

• Wi-Fi (zdarma).
• Platobnou kartou.
• Service "s kávou."

"Šalát" Reštaurácia je otvorená od 12:00 do 22:00.