Vyprážané placky s vajcom a zelenou cibuľkou - to je chutné

Pravdepodobne áno, pretože si môže pamätať, toľko vyprážané placky s vajec a zelenej cibuľky sú prítomné vo vašom živote. Samozrejme, že to nie je majstrovské dielo, ale jedlo tvrdí, že prvej desiatke v domácej kuchyni. Samozrejme, že to nie je to, čo chcete štíhle pása, ale nie zastaviť a jesť len jeden koláč, to je jednoducho nemožné.

Čo je potrebné k vytvoreniu kulinárske dielo

Ak sa prísť na prípravu takýchto pokrmov ako sú vyprážané koláče s vajec a zelenej cibule, potom bude musieť testovať 350-360 ml mlieka, cukor - 5-6 lyžice alebo 70 g, 30-35 g masla, jedno vajce, lyžice rastlinný olej, jedna alebo dve lyžičky droždia lyžičky soli 3 šálky múky alebo 3,5 a s výhodou rafinovaný olej aj pre väčšinu varenie. Mlieko musí byť mierne zahreje, a v ňom sa rozpustí lyžicu cukru, kvasníc a malou štipkou soli. To všetko je kladený v chladničke po dobu asi 20-25 minút. V miske, beat vajcia a maslo (maslo by malo byť zmäkčený), rovnako ako cukor, že sme zostali, a soli. Potom bude pripravený pridať kvasinky do mlieka. Ďalej sa veľkej misy, zalejeme múku (asi dva a pol šálky), robiť uprostred lievika a naplňte ju do nášho mixu. Všetko je pripravené na miesenie cesta! K tomu sa teraz zameriame. Do rastlinného oleja a hniesť najmenej desať minút. V prípade, že hmotnosť zmení vodnatý, potom postupne pridajte múku mala byť. Cesto by nemala byť plnené, a pružné. Masírovať, nastavte ju na 1,5 hodiny v nejakom teplom mieste, a to aj stále.

Pripraviť chutné polceste pre také pokrmy ako vyprážané koláče s vajíčkom a cibuľkou

S testovacím pochopil, teraz pristúpime k plnkou! Ak chceme variť vyprážané koláče s vajcom, potom sa šesť vajcia a uvaríme natvrdo, 3 cibule lúč (zelená), rastlinné oleje (asi 6 polievkové lyžice) a soľ podľa chuti. Naša zelenina perieme, jemne nasekané, soľ a trochu stlačiť. Vajcia sú čisté, nakrájame na kocky, ale nie príliš veľký. Potom je treba zmiešať s cibuľou, trochu rastlinný olej naplniť. To je všetko, náplň je pripravený.

Proces vytvárania prekvapivo chutné produkty

Pokiaľ má prísť cesto by malo byť trochu modrinu, štipka off malý kúsok. Veľkosť kus - a to ako na malý vankúšik. Povrch, na ktorom budeme vyrezávať svoje majstrovské dielo v hodnote posypeme múkou. Potom, kus, ktorý sme už bolieť v malej koláče, to by malo dať náplň - lyžicu. Pripravený? Tento koláč transformovať do vaku skladaním a zaschipyvaya jeho stred. Keď sú všetky tortilly plnené plnkou, na panvici zahrejte vyprážanie dostatočné množstvo rastlinného oleja. Placky s cibuľou smaženú variť rýchlejšie. Len niekoľko minút smažíme po oboch stranách. To všetko sa deje veľmi rýchlo. Hotové koláče je potrebné dať do misky.

A konečne, malá

Teraz si môžete nielen absorbovať placky v kaviarňach a na ceste. Vám budú k dispozícii také potešenie ako potešiť svoj domov a priateľov to jednoduché jedlo. Koniec koncov, teraz, keď viete, ako variť vyprážané buchty s vajcom a zelenou cibuľkou.