Reštaurácia "Ural knedle" v Čeľabinsku: všetky formáty najstarších inštitúcií

Ruskí reštaurácie "Ural knedle" môže byť právom považovaná za jednu z dominánt mesta Čeľabinsk. Okrem neprekonateľné knedle týchto odrôd a druhov, z ktorých pravdepodobne nepoznali inštitúcia má viac ako prekvapiť svojich hostí. Najskôr zo všetkého ocitáme vo svojej histórii.

História reštaurácie

Prvé inštitúcie s názvom "Ural knedlí" bola otvorená v roku 1965 v domovskom pekárne číslo 1. Bolo kaviareň pre 16 návštevníkov, kde si môžete vychutnať výdatné jedlo kaše, pelmeni a kvasu len 1 jeden sovietsky rubeľ. V roku 1968, kaviareň dostane stav reštaurácie, a jeho stupňa knedle "Značkové" zaslúžia zlatú ocenenie na výstave hospodárske úspechy. Made by ten istý predpis, môžete je dnes objednať.

V roku 1980, šéfkuchár reštaurácie, "Ural knedle" privádza účastníkmi olympijských hier v Moskve. Potom reštaurácia sa stala dominantou mesta, sú všetky hovory v celebrít Čeľabinsk zhone hody chutné knedle - I. Kobzon, VIA "Pesnyary" E. Gil a ďalšie.

V roku 2014, ravioli reštaurácie otvára svoje jedálenskej časti, a jeho najlepší kuchári tradične ísť na zimných olympijských a paralympijských hier v Soči - poskytovať vysoko kvalitné a výživné športovcov. V roku 2015 bola reštaurácia otvorená varenia.

Formáty moderné reštaurácie, "Ural knedle" v Čeľabinsku:

• Knedľa-cafe;
• pekáreň;
• varenie;
• foodcourt;
• moc korporácií.

Poďme je podrobne prezrieť.

Food court "Ural knedle"

Ihrisko food court nachádza v 4. poschodí TRC "Kuba". Na náplň je podobný systému sovietskych jedální. Novo otvorený formát Čeľabinsk prijala vítaný - v čase obeda je vždy plná pristátie.

Táto oblasť v reštaurácii, "Ural knedle" ponúka ako špeciality knedle a knedle, rovnako ako šaláty, dezerty a lahodné "sovietsky" misu "na demokratickom cenu.

Pekárske "Ural knedle"

Nachádza sa v centrálnej trhu (oblasť Mopro, 8), táto pekáreň láka obyvateľov z rôznych častí. A nie bez dôvodu - existujú len osvedčené technológie a recepty, prírodné ingrediencie a hodnotenia zákazníkov nikdy ponechaný bez dozoru. Pekáreň reštaurácie "Ural knedle" ponúka:

• 29 druhy chleba;
• 24 druhov pečiva a koláčov;
• 20 druhov pečiva;
• 12 druhy chlebov a bagiet.

Mimoriadna pozornosť kupujúcich prepožičať "zdravé chlieb" - multizlakovye, otruby (úžasné chleba "Pacifik" s Laminaria), vykysnúť. Tiež pekáreň produkoval paletu produktov na zákazku.

Značkové kaviareň Ravioli

Cafe "Ural knedle" v Čeľabinsk možno nájsť na týchto adresách:

• Str. Commune, 56;
• pl. Mopro, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Tu je všetko v ponuke reštaurácie "Ural knedle": oni knedle a knedle, rovnako ako polievky, lievance, obilniny, zákusky, koláče a pečivo. To je jedným z mála miest v Prahe za 150 rubľov, môžete objednať plnú vynikajúci pracovný obed.

Varenie "Ural knedle"

Varenie reštaurácie, "Ural knedle" - najpohodlnejšie doplnkov. Táto mäkká zóna a tichom mieste, a firemné interiéry. Prevádzky tejto veľkosti je tu výber z 250 rôznych druhov potravín, z ktorých 40 - IT knedle a knedle, 100 - dezerty a pečivo. Tu si môžete vychutnať jedlo z riadku "zdraví", skúste značku "sovietskej" nápoje, alebo kúpiť ready-made tort na objednávku niečo na dome.

Varenie možno nájsť na týchto adresách:

• Str. , Liberty, 91, B 2;
• Lenin str., 66A.

Menu "Ural knedle"

Obráťme sa k najviac "lahodné" kúskov nášho príbehu - menu reštaurácii "Ural knedle". Jeho hlavné pýcha:

• Knedle: farebný "Baby" odroda s mäsom z jeleňa, losov, medveď, králik, jeleň, divoké prasa, rovnako ako konské mäso, morka, losos, ostriež, šťuka, husacie filé, bravčové, hovädzie, baranie, atď.
• Vareniki: čerešne, slivky, huby, rôzne syry, kapustu a ďalšie.
• Studené predjedlá: palacinky s kaviárom a lososom, sekané mäso, sulc, domáci slanina, steak, šťuky a lososovým kaviárom a ďalšie.
• Šaláty: tri druhy "Caesar", zelenina s ohňom, domáci kozí syr, "Olivier", grécky šalát, "Mimosa", "Herring pod kožuchu", "Mäso šalát pre Ural mužov" a ďalšie.
• Teplé občerstvenie: mäsové guľky králik, zemiakové placky a biele huby v kréme, páčidlo Omul a ďalšie.
• Polievka: shurpa, hash, ušné, Salsola, polievky a ďalšie.
• Teplé jedlá: teľacia pečeň, jahňacie ragú, guláš Bryansk hovädzie mäso s slivky srnčej, diviačej zveri kotlety, Murmansk halibut, kačacie nohy, kebab, steak z lososa, 5 typov kebab a ďalšie.
• Dekorácie: Osetsko koláče, Chačapuri, hranolky, atď ..
• Dezerty: zmrzliny, sorbety východ, tvarohový koláč, palacinky s náplňami a ďalšie.
• Priestory jedla: plnená kačica, šťuka, pečená hus, kráľovský Sturgeon, pražené Srnčie stehno alebo prasa, a ďalšie.

Reštaurácia "Ural knedle" - je nielen rôzne lahodné knedličky a knedle, ale aj plnohodnotným inštitúcie ruskej kuchyne, ktorá pracuje vo viacerých formátoch.