Šalát "Fox kožuch"

S najväčšou pravdepodobnosťou došlo k šalát "Fox kožuch" v sovietskych časoch, kedy sa na pultoch v pretekali len konzerv, majonéza a darčekov kolchozov - na vajcia, cukor, mrkva. Oranžová zelenina obsahujú veľké množstvo živín: karotén, vitamíny A a E - to, čo by mohlo byť lepšie pre zdravú výživu občana? O niečo neskôr v štandardných odchýlok boli marinované šampiňóny, šalát "Fox kožuch" bol pripravený na základe varené kuracie alebo morčacie, v niektorých prevedeniach - teľacie, ale kánonický recept má jeden.

Nejako tento šalát je spojená s jesene, hoci jasné a pozitívne farba je vhodná na stole v každom ročnom období.

Jeden môže len predstaviť, ako harmónia Šalát "Fox kožuch" Tradičné sleďa v tej istej "šaty", Olivier a pestrý zelený rezanie zeleniny!

Šalát "Fox kožuch" klasický

Na prípravu kánonický predpis potrebný:

• Solené sleď - 1 ks. alebo konzervované 400-500 g;
• varené zemiaky - 2 ks;
• Čerstvé huby - 400 g;
• cibule (môžete použiť na Kryme) - 1 ks;
• slepačie vajcia - 3 kusy;
• Varená mrkva - 2shtuki;
• šalát - 3-4;
• majonéza natankovať - asi 250 g

Najprv musíte uvariť vajcia natvrdo a ochladiť ich. Ak tomu tak nie je porážal sleďa - je potrebné vyčistiť, nakrájame na kocky.

Huby premyté a vopred otmochennye tiež drvenie a odoslať panvicu vyprážané na masle na miernom ohni. Keď uvidíte zlatú kôrku - vyberte a vypustite olej.

Ošúpané zemiaky a mrkvu rošt na jemnom strúhadle a médiá, resp. Jednoducho to urob s vajcami. Cibuľu olúpeme a nakrájame na krúžky alebo kotleta.

Na dne misky položená šalátu, budú zdobí šalát "Fox kožuch." Horné vrstvy sú položené látky: zemiakov (polovica), majonéza, sleďa, majonéza, huby, cibuľa, majonéza, vajcia, zvyšné zemiaky, mrkvu. Tu a pripravený falošná stopa v kožuchu - nechá vychladnúť v chladničke po dobu jednej hodiny a necháme vsiaknuť.

Šalát "Fox kožuch" s kuracím mäsom

Ingrediencie pre šalát: varené kuracie rezeň, cibuľa, šampiňóny, vajcia, mrkva v kórejskom, majonéza, soľ, cukor a ocot.

Tento recept je trochu jednoduchšie, pretože nemusí speniť huby a variť mrkvu. Varené kuracie jemne kotleta, variť vajcia varených a brúsiť, prípadne oddelenie žĺtka a biela - je užitočné v dizajne.

Konzervované huby vybrať malý - huby, líšky, šampiňóny malé. Luk pre nálev do octu a soli a cukru, po dobu 5-10 minút.

Šalát "Fox kožuch" je tvorená ako v predchádzajúcom prípade, vrstvy: o je prvý doska položená kura hore - nakladané cibule. Potom sú tu huby, prichádza čas pre prvú vrstvu majonézy. Najlepšie sa naleje majonézy vajcia, z ktorých časť je ponechaná na spracovanie. Potom - opäť majonéza (je možné aplikovať dekoratívny vzor - mesh) top - Kórejský mrkva.

Dať šalát tvar líščej tela, môžete ozdobiť chvost proteín a prsníka - žĺtok, robiť "oči" z uhorky a olivy, nakresliť "uši" alebo "fúzy" majonézy - v tej fantázie dosť. Po tom všetkom, "Liška kožuch" - šalát pre tvorivé ženy v domácnosti!