Šťavnatý a voňavý melón: kalórie a výhody

Väčšina ľudí si myslí, že melón je ovocie, ale mýlia sa. Melón pochádza z rodiny tekvica a je zeleninou. Melón dozrieva od augusta do septembra a kvitne raz za rok. Dĺžka stonky dosahuje tri metre, v závislosti od odrody môžu mať listy rôzne tvary a dĺžky. Plody zeleniny sú okrúhle a oválne, oranžové alebo svetlozelenej farby, zvnútra s bielou voňavou dužinou.

Táto lahodná zelenina začala rásť ešte pred 4000 rokmi. Jeho vlasťou je Malá Ázia, Východná India a Afrika. Táto rastlina melónu je dobre znášaná suchom a teplom. V Rusku pochádza z Ázie v 17. storočí, začalo rásť všade - najpriaznivejším prostredím pre túto zeleninu je juh Ruska a regiónu Astrachán.

V iných regiónoch Ruska sa pestovali melóny v skleníkoch, rovnako ako vodné melóny. V súčasnosti neexistuje takmer žiadne miesto, kde by sa rozmnožoval divoký melón. Kalorický obsah "pseudo-bobúľ" je veľmi malý, kvôli čomu sa tak veľmi páčilo ženám, ktoré sledujú postavu. Jeho vôňa, šťavnatosť a vysoká chuť sú vysoko cenené vo varení.

Aké druhy melónov sú tu?

Populácia melónu má vo svojom arzenáli rôzne odrody, ktoré sa líšia svojou veľkosťou a chuťovými vlastnosťami. Najpopulárnejšie a najsladšie sú:

· Medová odroda: je okrúhla, pozdĺžna a oválna, má zelenú farbu a bez kontúr na kôre. Vnútri so sladkou a šťavnatou buničinou svetlo zelená alebo oranžová. Honeydew melón - jeho kalorický obsah je asi 30 kcal.

Torpédo - tento druh je bohatý na enzýmy, uľahčuje rýchle a ľahké trávenie a normalizáciu črevného traktu. Najväčšie ovocie s hmotnosťou do 4 kg.

· Kultivárny "kolektívny poľnohospodár" je pravdepodobne najpopulárnejším druhom s jasnou arómou a jemným mäsom. "Berry" guľovitá a hladká pleť s hmotnosťou do 1 kg.

Je meloun užitočný a aké je jeho zloženie?

Na 90% kultúry melónu pozostáva z vody kvôli tomuto kalóriovému melónu Tak nízka - nepresahuje 36 kcal. Nízky obsah tuku a celý komplex užitočných mikroelementov robia tento výrobok nepostrádateľný. Pozostáva z: fosforu, vápnika, kremíka, zinku, draslíka, horčíka, vlákniny, škrobu, kyseliny nikotínovej a kyseliny listovej, disacharidov, popola, aromatických a prchavých látok, extrakčných a dusíkatých látok.

V krvi je veľa železo a kyselina listová, táto kombinácia dokonale zvyšuje hemoglobín a stimuluje krvný obeh. Kôra obsahuje chlorofyl, je zodpovedná za prácu hematopoetického systému a správne fungovanie žliaz. Aby sa táto cenná látka dostala do tela, koža musí byť prešla odšťavovačom alebo rozomletá v mixéri.

Zároveň potláča aj smäd a znižuje chuť do jedla. V buničine je hormón šťastia - serotonín, ktorý pomáha zvyšovať náladu. A jeho semená sú prírodné afrodiziakum, preto sa odporúča používať melón pre mužov na zlepšenie potencie. V potravinách je lepšie jesť čerstvé, jesť oddelene od ostatných potravín, pretože Možné poruchy trávenia.

Jedným z najlepších prostriedkov v boji proti podvýžive a anémii je aj melón. Kalorický obsah je malý, ale výhody sú obrovské. Taktiež aktívne znižuje negatívny účinok antibiotík a občas zvyšuje ich účinok. Plody tejto kultúry sú schopné nahradiť lieky v poruchách tráviaceho systému.

Na posilnenie imunity používajte aj melón. "False-berry" je prirodzené antidepresívum a má priaznivý účinok na centrálny nervový systém. Ženy ju môžu používať ako masky pre tvár a krk - zabraňujú vráskam a zlepšujú farbu pleti.

Na liečbu a prevenciu červov piť na prázdny žalúdkový džús. Môžete piť rovnakú šťavu pre ľudí trpiacich zápchou a hemoroidmi. Pri kašľaní, vytváraní kompresí nielen uľahčujú kliniku, ale prispievajú aj k rýchlej obnove.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo očistiť telo, melón bude tiež pracovať. Jeho obsah kalórií je taký malý, že niekoľko druhov plodov tohto "bobule" sa môže jesť denne. Je bohatá na vlákninu, ktorá pomáha odstrániť prebytok cholesterolu a stimuluje činnosť čriev.

Dieťa mladšie ako tri roky sa neodporúča poskytnúť toto ovocie. Aj staršie deti musia opatrne dať melón a potom nie viac ako dva kusy denne. Ľudia s cukrovkou by mali znížiť svoju spotrebu zeleniny na minimum.